Obična vodopija ili cikorija biljka sa mnogim ljekovitim svojstvima

-

Početkom 20. stoljeća ljekovita biljka vodopija uzgajala se često, jer se od njezina prženog korijena dobivala cikorija, nadomjestak za kafu. Kao ljekovitu biljku koristimo samo samoniklu vodopiju, najčešće zajedno s maslačkom.

Cvijeta od jula do septembra; korijen se sabire u jesen i rano proljeće, kad je najdeblji, a nadzemna biljka, list i cvijet, ljeti. Najviše ljekovitih tvari ima korijen u jesen. Korijen vodopije potrebno je dobro osušiti, jer često pljesnivi. Gorka je okusa i nema poseban miris. Zelen ubiremo u doba cvatnje. Ponegdje se ubiru i suše samo modri cvjetovi.

- Google oglasi -

Korijen vodopije sadrži 15% inulina i 20% fruktoze, a usto još i gorke tvari, pektine, intibin (0,1-0,2%) i mnogo kalija. Zelen sadrži slične aktivne tvari. Vodopija biljka raste u cijeloj regiji uza staze, na suhim livadama i nasipima.

Vodopija biljka ljekovitost

Ljekovito djeluju prije svega gorke tvari, mulin i kalij. Vodopija na probavu djeluje tako što pospješuje apetit, izlučivanje želučanih i probavnih žlijezda te pražnjenje crijeva.

Poboljšava rad jetre, žučnog mjehura, bubrega i stimulativno utječe na cjelokupni metabolizam, što je i karakteristično za biljke koje sadrže velike količine inulina.

Vodopija se kuha i kao povrće, a cikoriju zovu i sirotinjska kafa. Kako se priprema kafa od cikorije pročitajte na ovom linku.

- Google oglasi -

Biljka je bogata inulinom koji smanjuje razinu kolesterola i šećera u krvi. Zbog toga je prikladna hrana za dijabetičare. Kao salatu koristimo mlade prizemne listove koji nalikuju listovima maslačka. Skupljaju se u proljeće ili rano ljeto, prije cvjetanja, a pripremaju se kao svježa salata ili špinat. Mladi listovi su puni željeza i vitamina C. Koristimo je u kombinaciji s drugim salatama.

Vodopija se koristi kao lijek za zatvor stolice a evo i kako se priprema.
Potrebno je 2 velike kašike mješavine od po 25 g korijena vodopije, maslačka i iđirota (Acorus calamus), 15 g trave ive i po 5 g aniša (Fructus anisi) i komorača (Fructus foeniculi) popariti s 3 dl ključale vode, i to navečer, pa poklopljeno ostaviti preko noći i ujutro procijediti. Pije se nezaslađeno ujutro natašte i navečer prije jela.

Čaj od vodopije

Za pripremu čaja potrebna je jedna kašika mješavine suhih listova i korijena, i 2 dcl vode. Vrućom vodom preliti bilje, poklopite i nakon pola sata procijedite. Pijte po 2-3 šoljice čaja na dan, koji možete zasladiti sa medom.

Čaj od vodopije sprečava nakupljanje sluzi i pritisak u želucu, čisti krv, jetru, slezenu i bubrege, potiče izlučivanje štetnih tvari iz tijela putem mokraće.

Svježa ili osušena vodopija nema neželjene nuspojave, pa je vrlo prikladna za samo-liječenje.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Strah od kupanja kod beba je normalan

Između prve i druge godine, vaše dijete će se...

Mak

Mak je osušeno sjeme jednogodišnje biljke maka porijeklom iz...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler