Herbarium – Peršin vrtni

-

Herbarium - Peršin vrtni

Herbarium - Peršin vrtni

- Google oglasi -

Nazivi biljke

Familija: Umbelliferae
Narodni: Peršin vrtni
Latinski: Petroselinum sativum
Ljekarski: Petroselini radix, fructus
Engleski: Persley
Njemački: Petersilie
Talijanski: Petrosello
Francuski: La persil

Nalazište:

Sadi se po vrtovima.

Opis:

To je dvogodišnja, zeljasta, aromatična biljka bridaste stabljike. Sjajno, svjetlozeleno lišće trostruko je perasto. Zelenkastožuti cvjetovi tvore štitce na vrhovima stabljike.

Sadrži:

3-7% eteričnog ulja, 20% masnog ulja, palmitinsku kiselinu, aleuron, tanin, žutu boju, glikozid apiin koji hidrolizom prelazi u apiozu i trioxiflavon apigenin, peršinov kamfor apiol, keton, keton, šećer, škrob, sluz, neistražene fenole i mnogo vitamin C, kojega u lišću ima oko 250 m na 100 g.

Bere se:

Cvate u lipnju i srpnju. Upotrebljava se korijen i lišće, a ponekad i sjeme. Sabire se ljeti i u jesen. Zbo aromatičnog mirisa služi kao začin jelima. Aromatsko ulje (Petroselini oleum) dobiva se iz zdrobljenih plodova peršina, destilacijom pomoću vodene pare. To je ulje bezbojno i jako lomi svjetlost.

- Google oglasi -

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Kao čaj, peršin otklanja nadutost od plinova, olakšava mokrenje, umiruje živce i ublažuje bolove. Pomaže protiv vodene bolesti, slabosti mokraćnog mjehura i zastoja mokraće. U tu svrhu treba 1 veliku žlicu usitnjenog korijena kuhati 5 min. u 2,5 dl vode (100 g u 1 I vode), ostaviti da stoji 10 min, i zatim procijediti.Pije se 2-3 puta dnevno po 1 šalica. Protiv nakupljanja vode u nogama, trbuhu, prsima i osrčju piju se 1-2 male šalice u gutljajima u toku dana. Učinak je bolji ako se peršinu dodaju jednaki dijelovi abdovine (ambucus ebulus), krkavine (Rhamnus frangula) i borovice (Juniperus communis).

Kad se svježe zdrobljeno lišće peršina stavi u uho, ublažuje bol uha i ubobolju. Umivanje vodom, u kojoj se cijelu noć močila šaka peršinova lišća, odstranjuje sunčane i jetrene pjege. U slučaju upale i otvrdnuća dojki, limfnih čvorova, žlijezda, kao i u slučaju uboda insekata, pomažu oblozi zdrobljenog peršinova lišća. Peršin liječi i od bubrežnih bolesti, a protiv upale očiju treba izgnječeno peršinovo lišće pomiješati sa sredinom toplog kruha i stavljati na oči kao oblog. Za čišćenje krvi i liječenje od groznice treba 1 veliku žlicu mješavine od jednakih dijelova peršinova lista i korijena, smrekovih boba (Fructus juniperi) i korijena maslačka (Taraxacum officinale) popariti s 2 dl kipuće vode, poklopiti, ostaviti da stoji ¼ sata i zatim procijediti.

Pije se 2-3 puta dnevno po 1 šalica. Kao čaj za lakše mokrenje služi peršin sam ili u kombinaciji s drugim biljem. Samljevene peršinove sjemenke liječe od kroničnog kašlja i bolesti maternice. Dobro je S velikih žlica peršinova korijena, lišća i ploda kuhati 6-8 min. u 2,5 dl vode, zatim poklopiti i nakon 15 min. procijediti. Pije se triput dnevno po 1 šalica prije jela, radi reguliranja izmjene tvari (metabolizma) u tijelu, protiv nadimanja, radi čišćenja bubrega od kamenaca, protiv žutice, za liječenje jetre i slezene. Uzme li se samo lišće, treba ga preliti kipućom vodom i ostaviti da stoji 15 min. Peršin djeluje blagotvorno i na spolne žlijezde. Mogu se uzeti po 3 kavske žličice samljetog peršinova ploda ili 3 kavske žličice sitno narezanog korijena.

Što se tiče kombinacije s drugim biljkama, mogu se uzeti po 3 kavske žličice sitno narezanog korijena peršina i celera (Apium graveolens), ili po 3 kavske žličice peršina i breze (Betula alba), ili po 1 ž1ičica samljevenog ploda peršina, komorača (Fructus foeniculi) i kumina (Carum carvi). Svaka od tih kombinacija popari se s 1!2 I kipuće vode, zatim se poklopi i ostavi da stoji 2 sata. Popije se u 3 obroka, prije jela. Za iste svrhe treba 3 velike žlice mješavine od po 20 g korijena peršina, oslada (Polypodium vulgare), zečjeg trna (Ononis spinosa), ljupčaca (Levisticum officinale) i koprive (Urtica dioica) kuhati 5 min. u ½ I vode, zatim poklopiti i nakon 3 sata procijediti.

Pije se u tri maha, prije zajutarka, objeda i večere. Jednako se priprema i pije mješavina od po 20 g lišća peršina, medvjeđeg grožđa (Uvaursi), kilavice (Herniaria glabre), breze i zubače (Cynodon daktylon). Bolni grčevi maternice pri porodu postaju bezbolni ako se pije odvar od 30 g stučenog sjemena peršina, poparenog s 2,5 dl vode. Apiol u peršinu, naime, uzrokuje jače punjenje krvnih žila krvlju i nadražuje mišiće kuda žile prolaze, osobito u oblasti mokraćnog mjehura, crijeva i maternice. Zbog toga se peršin primjenjuje i protiv neplodnosti i izostajanja menstruacije.

Herbarium - Narodnilijek.com

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...
- Google oglasi -

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Ovo morate pročitati

Kako se koristi Tibetanska gljiva

Tibetanska gljiva, također poznata kao kefir gljiva, nastaje prirodno...

Deset vrsta raka koje prijete teškoj kategoriji

Prekomjerna težina i pretilost povećava rizik od razvoja deset...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas