Pivo je jedno od najpopularnijih i najstarijih alkoholnih pića na svijetu, te ukupno treće piće uopće, samo su popularniji voda i čaj. Prvi put proizvedeno je prije 7000 godina. Ono što se u prošlosti pretpostavljalo za mnoge zdravstvene prednosti ispijanja piva, moderna znanost danas to i dokazuje. Štoviše, nedavne studije su pokazale da pivo, a posebno ono crno ima mnoge blagodati na zdravlje i ljepotu žene.
Ironično, pretjerano ispijanje piva može oštetiti neke organe, dok umjereno ispijanje – oko dva piva dnevno za muškarce i jedan za žene pomaže! Zato je iznimno važno da se pije umjereno, te izbjegava ako imate probleme s alkoholom. Ovih osam razloga je i više nego dovoljno za čašu ili dvije piva dnevno.
Pivo se sastoji od četiri osnovna sastojka – vode, ječma, hmelja i kvasca. Rezultat koji ovi sastojci zajedno daju je alkohol i CO2.
Pivo i zdravlje
Smanjuje rizik pojave raka
Studije na sveučilištu u Pragu 2001. g izvijestile su da flavonoidi pronađeni u pivu dijele strukturu sličnu estrogenima te prema tome može ličiti na njega, te može smanjiti rizik od karcinoma kao što su karcinom dojke ili prostate. Također su se pokazali dobri u olakšavanju simptoma menopauze.
Jača kosti
Istraživači tvrde da pivo sadrži visoke razine silicija koji pomažu brzini isporuke kalcija i drugih minerala u koštano tkivo, naročito u mladih muškaraca i žena.
Povećava mentalne sposobnosti
Studij sveučilišta u Harvardu objavio je u “New England Journal of Medicine” izvještaj da umjerena konzumacija alkohola povećava mentalne sposobnosti u starijih žena.
Pomaže radu srca
Jedna piva na dan može smanjiti rizik od srčanih bolesti za trećinu, tvrde stručnjaci sa Mediteranskog neurološkog instituta u Italiji. Njihova preporuka je svaki dan popiti jedno pivo od pola litre koja ima pet posto alkohola. Također se pokazalo da umjereno ispijanje alkohola usporava pad razine dobrog kolesterola, a to je dobro za zdravlje srca.
Održava zdrave stanične funkcije
Istraživači u Nizozemskoj otkrili su da pivopije imaju višu razinu vitamina B6. Taj vitamin igra ključnu ulogu u metabolizmu crvenih krvnih stanica i sintezu neurotransmiteri vitalne za normalnu funkciju mozga.
Pivo za bubrege – Štiti od bubrežnog kamenca
Prema istraživačima u Finskoj, potrošnja jednog piva dnevno pomože smanjiti rizik od bolesti bubrežnog kamenca za čak 40%.
Pivo prije spavanja
Pivo pomaže protiv nesanice. Hmelj djeluje kao prirodno umirujuće sredstvo, opušta živce. Stoga je čaša piva efikasno sredstvo za spavanje.>>Biljkama protiv nesanice
Čini kožu čistom
Visoki sadržaj vitamina pantotenske kiseline, B3 i niacina, regulira izmjenu tvari u regenerirajućem sloju kože i potiču tvorbu kolagena, kao i pigmenta. Koža postaje glatka i gipka.
Koliko piva dnevno je normalno
Sada, da ne bi nešto pogrešno shvatili, važno je naglasiti da ispijanje piva može biti korisno za zdravlje ako ne pretjerujete sa količinom, odnosno ne popijete više od pola litre na dan. Sve više od toga imat će kontra učinak i loše djelovati na zdravlje vašeg organizma – povećat će rizik od bolesti srca, moždanog udara, bolesti jetre itd.