Ljekovito biljeHerbariumHerbarium - Špinat

Herbarium – Špinat

-

Nazivi biljke

Familija: Chenopodiaceae
Narodni: Špinat
Latinski: Spinacia oleracea
Ljekarski: Nije u farmakopeji
Engleski: Spinach
Njemački: Winterspinat
Talijanski: Spinacio
Francuski: Lepinard

Nalazište:

Porijeklom je s Orijenta, a kod nas se uzgaja po vrtovima.

Opis:

To je jednogodišnja ili dvogodišnja povrtna biljka izvanredne vrijednosti i djelovanja. Ima uspravnu, 40—70 cm visoku stabljiku s jajoliko-kopljastim lišćem na peteljkama, uz koje je na rubu malo zašiljeno, prema gore manje, a prema dolje veće. Dvodomni su bijeli cvjetovi u pazušcima listova, smješteni poput klupka.

Sadrži:

- Google oglasi -

karotin, betain, nešto mineralnih soli, osobito željeza, neke saponine, a u lišću prilično oksalne kiseline.

Bere se:

Cvate u svibnju i lipnju, a lišće se ubire cijelo ljeto.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Protiv bolesti crijeva i zatvora pije se čaj od 5—10 g sjemena špinata, koje se stavi kuhati 1—2 min. u 2 dl kipuće vode. Kad odstoji 5 min., procijedi se i pije 2—3 puta dnevno poslije jela.

Ako se šaka lišća špinata popari s 2 dl kipuće vode i ostavi poklopljeno da stoji 5 min., pa se zatim procijedi i nezaslađeno pije 3 puta dnevno po šalica prije jela, potiče na mokrenje i ublažava bolove kod upale mokraćnog mjehura, a pomaže i kod bolesti jetre i probavnih organa. To premalo cijenjeno, a dobro, lagano i ljekovito varivo prikladno je i za bolesnike, jer, uz ostalo, potiče i probavu.

- Google oglasi -

Špinat čisti krv, a može se bez štete obilno i dugo uzimati. Osobito je koristan i preporučljiv za umorne radnike. Štiti od čireva i raka. U tu se svrhu jede pomiješan sa đumbirom (Zingiber officinalis), ili rižom, više tjedana kao glavna hrana uz ostalo jelo. Prilično se često jede u kombinaciji s rižom, a može se jesti i prijesan, kao salata: dobro se opere, po želji sitnije izreže i polije limunovim sokom i s malo ulja.

Ako se priprema kao varivo, nikada to ne valja raditi s brašnom ili sa životinjskom masti, jer može izazvati ozbiljne komplikacije, pa čak i smrtonosan proljev. Može se pirjati u vlastitu soku s malo ulja, ili pripremiti kao salata zajedno s lišćem radiča ili maslačka, pa tada regulira rad jetre. Kad se pirja u svom soku, treba dodati malo luka, limunova soka i malo ulja.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,105SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

5 prirodnih načina za ublažavanje ječmenca na oku – Isprobajte prirodne metode za brže ozdravljenje

Ječmenac na oku, poznat i kao hordeolum, je upalna infekcija koja se javlja na rubu kapka. To je često...

Otkrijte nevjerovatne zdravstvene koristi kajsija! Broj 7 će vas iznenaditi

Jeste li ikada pomislili da nešto tako ukusno kao što su kajsije može biti i iznimno korisno za vaše...

Otkrijte tajne prirodnih trikova za potpunu zaštitu kose od sunca i soli

Isto kao što tijelo mažete zaštitnom kremom dok ste na suncu, tako isto koristite preparate za zaštitu kose od...

Svećenik Romano Zaga ističe ovaj recept: Recept od aloje za ozdravljenje od karcinoma

Brazilski redovnik, pater Romano Zago, otac je ovog lijeka koji se već generacijama prenosi u mnogim porodicama širom svijeta....
- Google oglasi -

Ženski problemi: Kako vratiti ravnotežu intimnom području?

Kako bi bili sretni i zadovoljni te s lakoćom obavljali svakodnevne obveze potrebna nam je ravnoteža iznutra i izvana....

Otkrijte tajnu savršenog tena: Revolucionarni prirodni piling za lice s bademima koji će vas oduševiti

Bademi se već dugi niz godina koriste kao ključni sastojak brojnih kozmetičkih proizvoda za njegu kose i kože. Ovi...

Ovo morate pročitati

Igre i rukotvorine štite mozak od starenja

Jednostavne aktivnosti poput igranja karata, druženja i "surfanja" internetom...

Karanfilić – začin koji liječi

Klinčići su općenito prepoznati kao začin koji se koristi...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas