Kokice često nalazimo na spisku nezdravih grickalica. Pa, možda ćete se iznenaditi, ali ove grickalice imaju mnogo zdravstvenih beneficija za nas, pogotovo ako ih poredimo s čipsom.
Prave se od zrna kukuruza kokičara i to je grickalica sa skrivenim prehrambenim vrijednostima. Možete ih spremati u slanoj i slatkoj varijanti. Koju god vrstu više preferirate kukuruzne kokice su odlična grickalica, posebno uz gledanje televizije.
Kokice su zdravije grickalice od čipsa
Ako ih volite jesti, onda definitivno morate znati zdravstvene prednosti ove grickalice. Kokice se prave od kukuruza kokičara, a cijela zrna teško da mogu biti loše za vaše zdravlje. Cjelovite žitarice su bogate vlaknima poput voća i povrća, što ih čini toliko boljom grickalicom od čipsa i burgera. Kokice koje kupite vani ili u bioskopu mogu biti nezdravo pripremljene. Prema tome, uvijek ih spremajte kod kuće i nemojte pretjerivati s začinima i dodacima.
Kukuruz kokičar je bogat antioksidantima
Istraživači su otkrili da kokice sadrže polifenole. Ovaj antioksidans je puno jači od vitamina C i E. Polifenol ispire toksine iz tijela i poboljšava imunitet. Istraživači su otkrili da jedna porcija kokica ima 300 mg polifenole (13% prosječne potrošnje potrebno na dnevnoj bazi za zdravo tijelo). Ovaj antioksidans smanjuje starenje, liječi zatvor, poboljšava crijeva, poboljšava srčani ritam i sprečava pojavu raka.
Kukuruz kokičar sadrži netopiva vlakna
Postoje dvije vrste vlakana, naime topiva i netopiva vlakna. Topiva vlakna se otapaju u vodi, a netopiva vlakna se ne otapaju u vodi ali se kreću kroz crijeva apsorbirajući se. Netopiva vlakna daju pritisak na crijeva i liječe zatvor.
Kokice su grickalice cjelovitog zrna bogata netopljivim vlakanima. To znači da se lako probavljaju i ne čine vas debljim. Kao voće i povrće, ove grickalice su bogate netopivim vlakanima koja liječe zatvor. Netopljiva vlakana čine da se osjećate puni mnogo duže vremena. Dakle, nećete osjećati glad duže vrijeme.
To je nekoliko zdravstvenih prednosti kokica. Ali, nemojte početi jesti ogromne količine i pretjerivati. Ako zaista želite da to bude hranjiv obrok, onda ih radije pržite, nego što ih stavite u mikrovalnu pećnicu. Kokice iz mikrovalne smatraju se štetnim ako se pripremaju nepravilno. Koristite što manje maslaca, ulja, soli i umjetnih sladila.
