Crno grožđe, kao i ostale sorte grožđa, ima brojne zdravstvene prednosti zbog svog bogatog hranjivog sastava. Postoje mnoge vrste grožđa pa tako i pored bijelog i crnog imamo i žuto i roze. Ono raste u grozdovima i postoje vrste sa i bez sjemenki. Crno grožđe nudi mnoge koristi za naše zdravlje zbog bogatstva hranljivim materijama i antioksidansima.
Ako ste ljubitelj grožđa sigurno ćete se razveseliti jer je dokazano da grožđe ne deblja, naprotiv pomaže da se tijelo očisti, otapa masnoće i zatvara apetit.
Crno grožđe voće koje njeguje zdravlje
Evo nekoliko načina na koje crno grožđe može pozitivno utjecati na vaše zdravlje.
Crno grožđe je izuzetno bogato antioksidansima, kao što su polifenoli i flavonoidi. Ovi spojevi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, koji mogu oštetiti stanice i povezani su s različitim bolestima, uključujući srčane bolesti, karcinom i starenje.
Crveno grožđe sadrži željezo i minerale važne za stvaranje crvenih krvnih stanica pa time sprječava anemiju. Pošto je kod anemije karakterističan nedostatak željeza, konzumacijom grožđa ćete dobiti potrebnu količinu željeza i minerala.
Crno grožđe ima relativno nizak glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuje nagli skok šećera u krvi nakon konzumacije. To je posebno važno za osobe s dijabetesom ili one koje žele održavati stabilnu razinu šećera u krvi.
Crno grožđe je izvrstan izvor prirodne energije zbog prisutnosti prirodnog šećera, fruktoze i glukoze. Konzumacija ovog voća može vam pružiti trenutni poticaj energije bez potrebe za dodatnim šećerima ili umjetnim stimulansima.
Zbog bogatstva antioksidanata, crno grožđe se često povezuje sa svojstvima protiv starenja. Antioksidansi pomažu u zaštiti stanice od oksidativnog stresa i pomažu u očuvanju zdravlja kože, što može doprinijeti smanjenju vidljivih znakova starenja, poput bora i suhoće kože.
Crno grožđe, iako slatko, može biti korisno u održavanju tjelesne težine. Osim što sadrži vlakna koja pomažu u osjećaju sitosti, voće je bogato vodom, a istraživanja su pokazala da konzumacija hrane s visokim udjelom vode može doprinijeti smanjenom unosu kalorija tokom obroka.
<< Kako se pravi sok od grožđa – Recept
Crno grožđe kalorije
Kalorijski sadržaj crnog grožđa ovisi o količini i vrsti grožđa, jer postoje različite sorte koje se mogu razlikovati po veličini i slatkoći. Uobičajeno je da crno grožđe sadrži otprilike 70-80 kalorija na 100 grama svježeg voća.
