IshranaDa li zaista znate šta se nalazi u viršlama?

Da li zaista znate šta se nalazi u viršlama?

-

kobasica

Viršle su omiljena hrana mnogih od nas, a pogotovo djece. Međutim, da li znate šta se zapravo nalazi u njima?

Kada konzumirate određenu hranu, dobro je i da znate proces koji se krije iza dobijanja te namirnice. U Americi se godišnje pojede oko 20 milijardi hot-dogova

Porijeklo imena

- Google oglasi -

Amerikanci ih nazivaju “hot-dog”, jer ih rijetko jedu same, već isključivo u kifli sa senfom i kečapom. Sama viršla je mlađi rođak vjekovima poznate kobasice. Kobasica, ili “sausage” na engleskom vodi poreklo od latinske riječi “sal” što znači so, što i nije čudno, jer su viršle prepune soli. Nekada, so se koristila da bi hrana duže trajala.

Koliko ljudi vole viršle

Amerikanci pojedu oko 20 milijardi viršli godišnje! Oni obožavaju da ih jedu ljeti pečene na roštilju, a hot-dog je sastavni dio svake bejzbol utakmice.

Šta se krije u viršlama

Viršle se prije svega prave od mesa, masti životinjskog porjekla, brašna ili ovsa, bjelanaca i začina. Nekada se se za pravljenje oblika po kom su viršle poznate koristile životinjske iznutrice, a sada se za to koriste vještačka pakovanja od kolagena. Međutim, viršle koje kupujete u gotovom pakovanju imaju još nešto osim gore navedenih sastojaka. U viršlama se može naći mehanički razdvojeno meso, fruktozni sirup, goveđi bujon, natrijum nitrat i natrijum eritorbat.

Zdravstveni osvrt

Američko udruženje za istraživanje raka tvrdi da su nitrati i nitriti u viršlama u jednom istraživanju izazvale rak kod životinja koje su hranili njima. Konzumiranje velike količine viršli, slanine i mesnih prerađevina kao što je kulen, povećava rizik od dobijanja raka debelog crijeva. Velika količina viršli podrazumeva 5-6 viršli nedjeljno kod muškaraca i 2-3 viršle nedjeljno kod žena.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Doktori je preporučuju! Jeftino blago koje liječi mnoge zdravstvene probleme

Surutka ili sirutka „nusproizvod” sirenja sira, korisna za organizam jer sadrži minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, željezo, cink, bakar,...

Priča zbog koje ćete se zamisliti: Evo zašto biste trebali početi piti čaj od đumbira!

I ljubitelji kafe moraju se složiti kako je započinjanje dana uz šoljicu toplog čaja nezamjenjivo i veoma korisno za...

Uz ove biljke glavobolja će postati vaša prošlost

Jake glavobolje se dosta češće javljaju kod žena nego kod muškaraca. Izaziva ih anksioznost, a do tog stanja dolazi...

Kako uz ljekovite biljke riješiti sve probavne smetnje

Zdravlje vaše probave može uveliko utjecati na to kako se osjećate iz dana u dan. Stoga, ako patite od...
- Google oglasi -

Provjerite koliko je potrebno sna u vašim godinama

Količina sna koju svako treba da bi se osjećao odmorno varijabilna je. Neki kažu da im je dovoljno npr....

Ovo su bolesti koje nam ništa ne mogu ukoliko ga jedemo svaki dan

Omiljen u cijelom svijetu zbog svoje slatkoće i dubine okusa, koristi se u mnogim jelima i receptima. Miris, boja...

Ovo morate pročitati

Liječenje glavobolje na prirodan način – Čaj protiv glavobolje

Ljudi ni za koju drugu bolest ne troše toliko...

Pet Snažnih prirodnih antibiotika

Kako bismo se izliječili od bolesti, a opet ne...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas