Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka palačinka

-

Ukusan džem od marelica kralj je doručka, odličan dodatak ljetnim slasticama, a možete ga poslužiti i kao prilog mesu. Napravite ukusan džem prateći ova tri jednostavna koraka.

Džem od marelica recept

Potrebni sastojci su sljedeći:

- Google oglasi -
  • 1,5 kg svježih marelica
  • 1 kg šećera
  • 200 ml jabučnog soka
  • 1 veći limun
  • komadić maslaca

Priprema:

Korak 1:
Operite marelice i očistite ih od koštica. Narežite marelice na komade, stavite ih u veliki lonac i dodajte jabučni sok. Kuhajte dok smjesa ne zavrije, smanjite temperaturu pa prokuhajte još desetak minuta dok marelice ne omekšaju.

Korak 2:
Smjesi dodajte šećer i sok jednog limuna, pa promješajte i pustite da krčka na umjerenoj temperaturi još dvadesetak minuta.

Korak 3:
Maknite lonac s vatre te skinite eventualne nečistoće s vrha lonca. Vrućem džemu dodajte komadić maslaca, dobro promiješajte cijelu smjesu i pustite da se ohladi desetak minuta. Tako pripremljen džem ulijte u tople sterizilizrane staklenke, poklopite ih i pohranite na tamno i hladno mjesto.

- Google oglasi -

Savjet plus:
Niste sigurni da je džem gotov? Drvenom kuhačom prebacite malu količinu vrućeg džema na hladan tanjur (tanjur stavite u zamrzivač da bi ga odgovarajuće ohladili). Pričekajte minutu. Ako tanjur možete okrenuti iznad svoje glave bez curenja, znači da je džem gotov. U suprotnom nastavite kuhati voćnu smjesu.

Ljekovitost marelice

U 100 grama marelica nalazi se 48 kalorija, od čega je 11% ugljikohidrata, 1% proteina, manje od 1% masti, a 86% je voda.

Od vitamina i minerala u marelicama nalazimo vitamin A i C te kalij, kalcij i mangan.

Bez obzira jede li ih se svježe ili sušene marelice su dobar izvor dijetalnih vlakana. Uz činjenicu što su bogate vitaminom A topivim u mastima, ovo voće se lako u tijelu probavlja te se nutrijenti koje u njemu nalazimo brzo apsorbiraju.

Kombinacija vitamin A, C i fitonutrijenata osigurava zdravlje kože. Dodatno, antioksidansi iz marelice usporavaju procese starenja.

Kalcij je potreban za razvoj i kvalitetu kostiju, a marelice su bogate ovim mineralom. No, za pravilnu i dostatnu apsorpciju kalcija potreban je kalij, a oba ova minerala nalazimo upravo u marelicama.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Lovorov list za zdravlje: Kako koristiti lovor, med i cimet za prirodno liječenje

Lovorov list sve češće postaje tema u prirodnoj medicini i narodnim receptima. Iako ga većina ljudi koristi isključivo kao...

Žute fleke na koži: uzroci, simptomi i kada se treba zabrinuti

Žute fleke na koži mogu izgledati bezazleno, ali ponekad su znak da se u tijelu dešava nešto ozbiljnije. Bilo...

Ubrzan rad srca: uzroci, rješenja i prirodni načini za smirenje

Ubrzan rad srca, poznat i kao tahikardija, može biti prolazna pojava izazvana stresom, fizičkom aktivnošću ili emocijama, ali i...

Hipertireoza (ubrzan rad štitnjače): simptomi, terapija i prirodna podrška uz selen

Hipertireoza je poremećaj u radu štitnjače kod kojeg ova žlijezda proizvodi prekomjerne količine hormona. Hormoni štitnjače - tiroksin (T4)...
- Google oglasi -

Prirodni lijek iz tvoje saksije – Otkrij šta sve liječi biljka debela koka!

Debela koka (Hylotelephium spectabile) je višegodišnja ukrasna biljka iz porodice Crassulaceae, prepoznatljiva po mesnatim listovima i ružičastim cvjetovima. Iako...

Ranjenik biljka za rane, posjekotine, ogrebotine, opekotine

Ranjenik biljka (lat. Sanicula europaea), poznata i kao ranjenika, ranjenica ili ranilovka, od davnina se koristi u narodnoj medicini...

Ovo morate pročitati

Kako se riješiti “šlaufa” oko struka

Salo smješteno oko trbuha je nezdravo. Saznajte što uzrokuje...

Ako pretjerate sa ovim zdravim namirnicama, možete napraviti problem u organizmu

Koliko su orašasti plodovi zdravi, većina ljudi zna. Međutim,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas