Ishrana Fini recepti Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka...

Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka palačinka

-

Ukusan džem od marelica kralj je doručka, odličan dodatak ljetnim slasticama, a možete ga poslužiti i kao prilog mesu. Napravite ukusan džem prateći ova tri jednostavna koraka.

Džem od marelica recept

Potrebni sastojci su sljedeći:

  • 1,5 kg svježih marelica
  • 1 kg šećera
  • 200 ml jabučnog soka
  • 1 veći limun
  • komadić maslaca
- Google oglasi -

Priprema:

Korak 1:
Operite marelice i očistite ih od koštica. Narežite marelice na komade, stavite ih u veliki lonac i dodajte jabučni sok. Kuhajte dok smjesa ne zavrije, smanjite temperaturu pa prokuhajte još desetak minuta dok marelice ne omekšaju.

Korak 2:
Smjesi dodajte šećer i sok jednog limuna, pa promješajte i pustite da krčka na umjerenoj temperaturi još dvadesetak minuta.

- Google oglasi -

Korak 3:
Maknite lonac s vatre te skinite eventualne nečistoće s vrha lonca. Vrućem džemu dodajte komadić maslaca, dobro promiješajte cijelu smjesu i pustite da se ohladi desetak minuta. Tako pripremljen džem ulijte u tople sterizilizrane staklenke, poklopite ih i pohranite na tamno i hladno mjesto.

Savjet plus:
Niste sigurni da je džem gotov? Drvenom kuhačom prebacite malu količinu vrućeg džema na hladan tanjur (tanjur stavite u zamrzivač da bi ga odgovarajuće ohladili). Pričekajte minutu. Ako tanjur možete okrenuti iznad svoje glave bez curenja, znači da je džem gotov. U suprotnom nastavite kuhati voćnu smjesu.

Ljekovitost marelice

U 100 grama marelica nalazi se 48 kalorija, od čega je 11% ugljikohidrata, 1% proteina, manje od 1% masti, a 86% je voda.

Od vitamina i minerala u marelicama nalazimo vitamin A i C te kalij, kalcij i mangan.

Bez obzira jede li ih se svježe ili sušene marelice su dobar izvor dijetalnih vlakana. Uz činjenicu što su bogate vitaminom A topivim u mastima, ovo voće se lako u tijelu probavlja te se nutrijenti koje u njemu nalazimo brzo apsorbiraju.

Kombinacija vitamin A, C i fitonutrijenata osigurava zdravlje kože. Dodatno, antioksidansi iz marelice usporavaju procese starenja.

Kalcij je potreban za razvoj i kvalitetu kostiju, a marelice su bogate ovim mineralom. No, za pravilnu i dostatnu apsorpciju kalcija potreban je kalij, a oba ova minerala nalazimo upravo u marelicama.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Nar – Šipak hercegovački plod pun zdravlja – Voće koje liječi s vana i iznutra

Nar ima jako antioksidativno djelovanje i mnoge zdravstvene prednosti i oduvijek je poznato kao simbol zdravlja i...

Divlji nar obiluje vitaminom C, te je iznimno zdrav za trudnice

Nar je zaista super zdrava voćka, možemo ga pronaći u različitim oblicima, kao što su sok, ekstrakt,...

Sirup od bokvice za suhi kašalj – najbolji lijek za sve plućne bolesti

Svejedno je da li je sirup od bokvice za kašalj pravljen od muške ili ženske bokvice,...

6 namirnica koje spuštaju krvni pritisak

I prirodnim putem možete da regulišete nivo krvnog tlaka. Samo izdvojite namirnice i obračunajte se sa...

Kvinoja je jedna od najzdravijih namirnica svih vremena za koju većina nije ni čula

Kvinoja se počela uzgajati prije tri do četiri tisuće godina u području Anda, a sada je došlo...

Magični eliksir: Očistite pluća uz tri sastojka

Pušač ste ili jednostavno imate problem sa plućima, često kašljete i prehlađeni ste? Postoji odličan napitak...

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas