Hemikalija koja uzrokuje rak pronađena u hrani koju svakodnevno jedemo!

-

pomfrit

Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) potvrdila je kako akrilamid, koji nastaje u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka. Agencija upozorava roditelje da su na meti djeca sa niskom tjelesnom masom.

Akrilamid je otkriven u kafi, čipsu, krekerima, prženim krompirima, keksu i hrskavom hljebu. Opasnost dolazi upravo prilikom prženja pomenute hrane ili bojenja hrane u smeđe.

- Google oglasi -

Akrilamid se konzumira oralno, i zato dolazi do apsorbovanja kroz gastrointestinalni trakt u sve organe, objašnjava doktorica iz EFSA Dijana Benford. Tokom tog procesa, formira se glicidamid koji dovodi do mutacija gena i tumora.

Do ovih saznanja naučnici su došli eksperimentišući na životinjama, a uveliko se očekuju i istraživanja o tačnom sastojku akrilamida koji je glavni krivac.

Za pohvalu je Velika Britanija koja je uveliko počela da mijenja način proizvodnje, saznaje Daily mail.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...
- Google oglasi -

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...

Ovo morate pročitati

Kako da preživite ubod stršljena: Evo šta treba da uradite za prvu pomoć

Ubod stršljena obično nije fatalan ali u nekim slučajevima...

6 jutarnjih budilnika koji djeluju bolje od kafe

Jutarnja kafa moderni je 'fiks' koji će vas trenutačno...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas