ZdravljeNovostiHemikalija koja uzrokuje rak pronađena u hrani koju svakodnevno...

Hemikalija koja uzrokuje rak pronađena u hrani koju svakodnevno jedemo!

-

pomfrit

Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) potvrdila je kako akrilamid, koji nastaje u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka. Agencija upozorava roditelje da su na meti djeca sa niskom tjelesnom masom.

Akrilamid je otkriven u kafi, čipsu, krekerima, prženim krompirima, keksu i hrskavom hljebu. Opasnost dolazi upravo prilikom prženja pomenute hrane ili bojenja hrane u smeđe.

- Google oglasi -

Akrilamid se konzumira oralno, i zato dolazi do apsorbovanja kroz gastrointestinalni trakt u sve organe, objašnjava doktorica iz EFSA Dijana Benford. Tokom tog procesa, formira se glicidamid koji dovodi do mutacija gena i tumora.

Do ovih saznanja naučnici su došli eksperimentišući na životinjama, a uveliko se očekuju i istraživanja o tačnom sastojku akrilamida koji je glavni krivac.

Za pohvalu je Velika Britanija koja je uveliko počela da mijenja način proizvodnje, saznaje Daily mail.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Uz ove savjete povećajte volumen kose

Dok žene koje imaju prirodno bujniju kosu čine sve kako bi umanjile volumen, druge pak priželjkuju da im je...

Zašto je zdravo svaki dan popiti pivo

Brojne studije pokazuju da je umjereno ispijanje alkoholnih pića zdravo. Ukoliko je vaš izbor najčešće pivo, evo nekoliko razloga...

Ljubitelji kafe, evo koliko kafa možete popiti bez da ugrozite svoje zdravlje

Kafa je jedan od najpoznatijih napitaka koji ljudi piju svakodnevno u velikim količinama, pa se postavlja pitanje koliko kafa...

Evo kako koristiti pivo za zdravu, meku i sjajnu kosu

Pivo je omiljeno alkoholno piće koje možda svi vežemo uz zabavu s prijateljima, i blistave uspomene u vrućim ljetnim...
- Google oglasi -

Devet simptoma endometrioze koje bi svaka žena trebala znati

Endometrioza je bolest u kojoj je endometrij (tkivo koje oblaže unutrašnjost maternice) prisutan izvan maternice. Endometrioza se najčešće javlja...

Ljetovanje i menstruacija – Da li je pametno plivati tokom onih dana?

Uplatili ste ljetovanje još zimus, spremate se na put s porodicom ili društvom, sve je isplanirano do detalja ali,...

Ovo morate pročitati

Smanjenjem unosa šećera čuvate zdravlje i izbjegavate različite bolesti

Na šećer se vrlo lako naviknuti, no, treba imati...

Kako se liječe afte u ustima

Jedan od vrlo rasprostranjenih simptoma u ustima su aftozne...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas