Herbarium – Aniš

-

- Google oglasi -

Nazivi biljke

Familija: Umbelliferae
Narodni: Aniš
Latinski: Pimpinella anisum
Ljekarski: Fructus anisi
Engleski: Anise
Njemački: Anis
Talijanski: Aneto
Francuski: L’anis vert

Nalazište:

Uzgaja se na vapnenom tlu, na zaštićenim sunčanim mjestima vrtova.

Opis:

To je jednogodišnja, zeljasta, oko 1 m visoka, uspravna, tanka, valjkasta i šuplja stabljika, prilično razgranjena i pahljuasto dlakava. Donji su listovi okruglasti, na dugim peteljkama i krupno nazubljeni, srednji dvostruko perasti, a gornji uski, kopljasti i triput razdijeljeni. Sitni bijeli cvjetovi čine štitaste cvatove. Pojedini cvijet ima 5 latica, 5 prašnika i nisku plodnicu, u sredini uzdužno pregrađenu, pa je i stoga plod uzdužno podijeljen na dvoje. Plodovi su kalavci s gustim prilegnutim dlakama. Sivo-zelene su boje, spljošteni, puni masnog eteričnog ulja, ugodna mirisa i okusa, sličnog komoraču ili kuminu.

Oprez!

Sjeme je vrlo slično otrovnom sjemenu kukute ili trubeljike.

Sadrži:

Željeza, 1,5-4% eteričnog ulja, oko 10% masnih ulja, 20% bjelančevina i šećera. Anišovo ulje ima 80-90% anetola, zatim estragola, anizaldehida i anišove kiseline. Na zraku i svjetlu anišovo se ulje kvari i postaje otrovno. Zato ga treba držati na hladnom i tamnom mjestu, u boci od žutog, stakla s brušenim staklenim čepom.

Bere se:

Cvate u srpnju i kolovozu, a suhi i zreli plodovi beru se u rujnu i suše na zračnom mjestu, uz često prevrtanje. Plodove, koji se obiru po dvaput u sezoni, treba očistiti od peteljki i odmah osušiti, jer inače poeme, dobiju neugodan miris i moraju se baciti.

- Google oglasi -

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Od suha korijena stuče se 6 g praha, moči se 12 sati u mješavini 1,5 dl vode, 1,25 dl vina i 2 velike žlice meda, zatim se sve prokuha 5 minuta i pije po 2 šalice u toku dana, svakih 1/2 sata po žlica, radi čišćenja krvi, izlučivanja loših sokova iz tijela, podraživanja živaca na rad, odstranjivanja sluzi iz pluća, čišćenja želuca, mjehura i bubrega, ili ispravljanja neurednog menzesa. Uzmemo li 1 čajnu žličicu čaja od anišova sjemena, ili ¼ žličice u prašak samljevenog korijena progutamo s malo vode, ili 3-4 puta na dan uzmemo na vrhu noža stučenog sjemena i zalijemo s malo vode ili vina, to liječi od astme, jača tek, uklanja besanicu, štucanje i histeriju.

Prašak korijena porniješan s medom liječi kašalj, grčeve želuca i trbuha. U litrenu staklenku s vodom stavimo, dobro zatvoreno, stajati 4-6 tjedana na toplom: 50 g samljevenih sjemenki aniša, 50 g komorača (Fructus foeniculi), 25 g osušene, u prah stučene limunove kore i 1/4  kandisa; pije se natašte 1 kavska žličica na dan, radi jačanja probavnih organa. Kavska žličica samljevenog sjemena aniša, kuhanog 5-1O min. u šalici mlijeka s 1 velikom žlicom meda, uklanja vjetrove i ublažuje kašalj. Prsni čaj od 10 g aniša i 10 g divizme (Verbascum thapsiforme), poparenih u vodi rastopijenim kandisom, jača, održava zdravlje i sprečava mnoge bolesti, ako se svako jutro uzme još 6-8 kapi anišova ulja s malo starog vina ili voćnog soka.

Protiv nesanice, s glavoboljom ili bez nje, žvaču se sjemenke aniša, koje ujedno djeluju i kao blagi laksans, dojiljama stimuliraju stvaranje mlijeka, kod djece čiste od glista, a pomiješane s konjakom liječe i skorbut. Protiv bronhitisa uzima se dnevno, u običnom čaju, 6-8 kapi alkoholature od 4 g aniša i 1 g sumpornog praška (Flores sulphuris). Manja količina potiče organe na rad, a veća uzrokuje težak san. Aniš se uzima kao čaj pripremljen od 1 kavske žličice sjemenki na šalicu kipuće vode, kao prašak od 0,2-2 g na dan, kao tinktura 1-3 g na dan, k o alkoholatura: 2 g anišove tinkture i 89 g 90-postotn 1 alkohola, i to 5-15 g na dan.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

1 komentar

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Može li čokolada da bude korisna za zdravlje?

Jedan od najvećih proizvođača čokolada i bombona, u Sjedinjenim...

Ovo su najčešći mitovi o plodnosti

Pokušavate zatrudnjeti? Portal Sve za bebe donosi obrazloženje za...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas