Nazivi biljke
Familija: Cucurbitaceae
Narodni: Bundeva
Latinski: Cucurbita pepo
Ljekarski: Semen cucurbitae
Engleski: Field pumpkin
Njemački: Kurbis
Talijanski: Zucca
Francuski: La graine de pepon
Nalazište:
Raste po kukuruzištima i vrtovima.
Opis:
To je jednogodišnja zeljasta biljka s puzavom, rebrastom i bodljikavom, do 10 m dugom stabljikom. Listovi su veliki, srcoliki, petorostruko urezani, na rubu nazubljeni. Cvjetovi su žute boje; veći su muški, a manji ženski. Plod je velika ponekad i više od 10 kg teška tikva, izvana bijelosiva, na presjeku narančasta, mesnata i sočna, puna sjemenki, bijelih, plosnatih, jajolikih, na rubu malo zadebljanih i na jednom vrhu malo zašiljenih, omotanih vrlo tankom vanjskom i debljom unutarnjom korom. U sjemenki se nalazi bijela, zelenom korom prevučena jezgra.
Sadrži:
Meso bundeve ima oko 93% vode, 1% bjelančevina, 5% ekstraktivnih tvari bez dušika, vrlo malo ulja, karotenoida, vitamina »Cc, encima, te mnogo manganovih soli. Zuta boja potječe od karotena. U sjemenu ima oko 30% bjelančevina, 25-38% masnog ulja, oko 5% smole, nešto šećera i pektina, a u plodu mnogo fosforne kiseline, fitosterina i saliilne kiseline. Ulje bundeve, tamne zeleno-smeđe boje s crvenim florescencijom, ima 45% linoleinske, 25% oleinske, 30% palrnitinske i stearinske kiseline. Ulje je lako probavljivo.
Bere se:
Cvate od srpnja do kolovoza, a zrije u rujnu i listopadu. Pečena i kuhana bundeva zdrava je i ljekovita hrana.
Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:
Bundeva je neotrovan antihelmintik, tj. sredstvo protiv crijevnih parazita (glista), pa se može davati i djeci, i to tako da se 150-200 g svjež e očišćenih sjemenki pomiješa s medom i dade da se odjednom pojede. Odrasli uzimaju 400 g oko 6-7 sati ujutro, a nakon pola sata treba da popiju 1 veliku žlicu ricinova ulja za čišćenje, s crnom kavom, ili nakon 2 sata 1 veliku žlicu gorke soli u čaši vode. Navečer prethodnog dana treba jesti salatu od od luka, patlidžana, rajčice, kupusa i sl., po mogućnosti s 1 haringom, da se želudac pripremi, a paraziti uzbune. U to se vrijeme ne smije jesti ništa drugo!
Da se uvjerimo je li izišla glava trakavice (skolex) ili neke druge gliste (Ascaris lumbricoides), treba stolicu isprati vodom kroz rešeto.
