Ljekovito biljeHerbariumHerbarium – Kaćun obični

Herbarium – Kaćun obični

-

Familija: Orchidaceae
Narodni: Kaćun obični
Latinski: Orchis morio
Ljekarski: Tubera salep
Engleski: Orchid ordinary
Njemački: Mannsknabenkraut
Talijanski: Orchidea
Francuski: L’orchidee

Nalazište:

Raste na planinskim livadama i pašnjacima.

- Google oglasi -

Opis:

To je mala, trajna, zeljasta biljka. Pod svakom su dva okrugla gomolja: jedan svjež i krepak, a drugi smežuran i istrošen. Listovi su uski, sočni, ravna oboda. Cvjetna je peteljka uspravna, a na vrhu nosi kitu od 6-9 lijepih, nepravilnih, crvenkastih ili ljubičastih cvjetova u klasu.

Sadrži:

U gomolju ima i do 40% sluzi, oko 1% šećera, oko 1% škroba, oko 5% proteina, kalcij, tvari protiv bolnih nadražaja,celulozu, masne tvari i vinsku kiselinu.

- Google oglasi -

Bere se:

Biljka cvate od proljeća do polovice ljeta. Krepki i svježi gomolji beru se u svibnju, u vrijeme cvatnje. Operu se kipućom vodom da se unište encimi, nanižu se na vrpce i osuše na suncu. Tako postanu prozirni, all se mogu dugo sačuvati, izgube neugodan miris, ne potamne i ne upljenjive se. Prije upotrebe zdrobe se u prah. To je tzv. salep.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Kao tubera salep služi i za hranu. U obliku čaja liječi od katara, kašlja, promuklosti , proljeva, grize. Lagan je i probavljiv, pa je prikladan za djecu i starce. Smatraju ga i afrodizijakom. Stvarajući sluzavi film, preko sluznice ublažuje upalu i smiruje bolove.

Prosijano brašno salepa navlaži se vodom do gustoće maslaca, a zatim se prelije s toliko kipuće vode koliko teži kaša. To je izvrstan i probavljiv napitak, kojemu se može dodati šećera ili meda, pa se pije triput dnevno po 1 šalica prije jela. Trebalo bi da djeci umjesto kave dajemo ujutro po šalicu salepa.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,096SljedbeniciPratite
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Kruške za zdravo i brzo mršavljenje

Ovo sočno, slatko voće prepuno je hranjivih tvari, uključujući vitamine, minerale i vlakna, a istovremeno ima malo kalorija. Zbog...

Kalcij sprečava taloženje masnoće zato jedite mliječne proizvode

Mliječni proizvodi su dobar izbor za mršavljenje i mogu biti korisni u okviru uravnotežene ishrane, ali je važno obratiti...

Kako izbjeći prehladu i gripu?

Malaksalost, osjećaj jeze i blagi bol u zglobovima i glavi prvi su znaci prehlade. Promjene temperature koje su aktualne...

Najveće zablude, pogreške i predrasude o maslinovom ulju

Možda mislite da znate baš sve o maslinovom ulju, no ovaj ukusan, zdrav i hranjiv proizvod je puno kompleksniji...
- Google oglasi -

Brusnice za dobro zdravlje

Brusnice su bobice koje imaju dobar utjecaj za naše zdravlje i prehrambene koristi. Brusnice sadrže mnogo zaštitnih fitonutrijenata i...

Bol u ramenu kada spavate

Idete li na spavanje sa bilo kojom vrstom boli, znate da to nije baš najjednostavnija stvar za napraviti. No,...

Ovo morate pročitati

Jednostavna, ukusna, zdrava turšija se priprema uz ovaj recept

Turšija je fantastičan primjer ukusne i raznovrsne zimnice koja...

SEKSI STOMAK ZA 5 MINUTA: Trbušnjaci vam neće istopiti salo, ali ovo hoće!

Žudite za vitkim i ravnim stomakom? Želite da istopite...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas