Idirot

-

IdjirotBiljka je visoka do metar, veoma je izdržljiva, a njeni podzemni dijelovi upotrebljavaju se kao začin. Potiče iz Indije i ima ga oko 750 raznih vrsta. Osušen korijen ima snažan aromatičan miris i aromatično-gorak ukus. Posjeduje izdanke dugačke do pola metra. Na tržište dolazi oguljen, sušen, rascijepan po dužini i izrezan na deset do dvadeset centimetara dugačke komade. Korijen idirota je žućkastobijel s crvenkastim sjajem i svijetlosmeđim brazdama. Idirot se spominje kao dodatak lijekovima i parfemima još u tekstovima pisanim hijeroglifima. Sredinom 16. vijeka udomaćio se u Evropi. U kuhinji se rijetko kad upotrebljava kao zaseban začin, ali ga ima u raznim mješavinama. Žvakanje korijena idirota služi za odvikavanje od pušenja. U medicini je poznat kao sredstvo za želudac, kod slabog apetita, viška želudačne kiseline, kao i za otklanjanje nadimanja, normaliziranje rada žući i izlučivanja mokraće, i protiv krvarenja desni.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...
- Google oglasi -

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...

Ovo morate pročitati

Brusnica super zdrava bobica puna zdravlja

Brusnica je grmolika biljka s crvenim trpkim plodovima koja...

Idealna zimska namirnica je grah

Grah ne samo da je ukusna namirnica, nego posjeduje...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas