Idirot

-

IdjirotBiljka je visoka do metar, veoma je izdržljiva, a njeni podzemni dijelovi upotrebljavaju se kao začin. Potiče iz Indije i ima ga oko 750 raznih vrsta. Osušen korijen ima snažan aromatičan miris i aromatično-gorak ukus. Posjeduje izdanke dugačke do pola metra. Na tržište dolazi oguljen, sušen, rascijepan po dužini i izrezan na deset do dvadeset centimetara dugačke komade. Korijen idirota je žućkastobijel s crvenkastim sjajem i svijetlosmeđim brazdama. Idirot se spominje kao dodatak lijekovima i parfemima još u tekstovima pisanim hijeroglifima. Sredinom 16. vijeka udomaćio se u Evropi. U kuhinji se rijetko kad upotrebljava kao zaseban začin, ali ga ima u raznim mješavinama. Žvakanje korijena idirota služi za odvikavanje od pušenja. U medicini je poznat kao sredstvo za želudac, kod slabog apetita, viška želudačne kiseline, kao i za otklanjanje nadimanja, normaliziranje rada žući i izlučivanja mokraće, i protiv krvarenja desni.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Nutritivna vrijednost i zdravstvene prednosti oraha za vaše zdravlje

Smatra se da orasi izvorno potječu iz Perzije, a...

Oprez: 8 tihih simptoma ozbiljnih bolesti

Tijelo nam često šalje suptilne znakove kada nešto nije...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas