Idirot

-

IdjirotBiljka je visoka do metar, veoma je izdržljiva, a njeni podzemni dijelovi upotrebljavaju se kao začin. Potiče iz Indije i ima ga oko 750 raznih vrsta. Osušen korijen ima snažan aromatičan miris i aromatično-gorak ukus. Posjeduje izdanke dugačke do pola metra. Na tržište dolazi oguljen, sušen, rascijepan po dužini i izrezan na deset do dvadeset centimetara dugačke komade. Korijen idirota je žućkastobijel s crvenkastim sjajem i svijetlosmeđim brazdama. Idirot se spominje kao dodatak lijekovima i parfemima još u tekstovima pisanim hijeroglifima. Sredinom 16. vijeka udomaćio se u Evropi. U kuhinji se rijetko kad upotrebljava kao zaseban začin, ali ga ima u raznim mješavinama. Žvakanje korijena idirota služi za odvikavanje od pušenja. U medicini je poznat kao sredstvo za želudac, kod slabog apetita, viška želudačne kiseline, kao i za otklanjanje nadimanja, normaliziranje rada žući i izlučivanja mokraće, i protiv krvarenja desni.

- Google oglasi -
Prethodni članakLeblebija – Slanutak
Naredni članakBamije – Plod hibiskusa

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

I ne sanjate šta sve može papir za pečenje: 10 sjajnih trikova

Zbog svoje teksture i sastava, pek papir može da vas riješi mnogih muka u domaćinstvu. Pored svima...

Bazga (Zova) kao lijek – Ljekovita svojstva – Recept za sirup i čaj

Bazga (ostali narodni nazivi: zova, baz, baza, bazgovina, zovika, aptovina, bujad, abda, aptika, zovina) se još iz...

Ribe iz konzerve štite od debljine – Jedite sardine što češće, a evo i zašto

Ako su vaše omiljeno jelo srdele iz konzerve ili za večeru volite pojesti neku masniju ribu, samo...

Prirodni napitak za čišćenje masne jetre: Ovaj napitak će učiniti vašu jetru da radi kao sat

Jetra je jedan od najvažnijih organa u tijelu, na koji brza hrana i prerađena hrana ostavljaju teške...

Masna jetra – prirodno liječenje

Masna jetra nije rijetka bolest, ali se može liječiti tako što ćete napraviti izvjesne promjene u vašem...

Čudotvorni napitak za štitnjaču: Regulišite rad štitnjače uz ovaj napitak

U slučaju da štitnjača ne proizvodi dovoljne količine hormona, dolazi do stanja poznatog kao hipotireoza...Ovaj ukusni napitak...

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas