IshranaKako najlakše možete utvrditi kvalitet meda koji ste pribavili

Kako najlakše možete utvrditi kvalitet meda koji ste pribavili

-

U zimskom periodu kada su prehlada i grlobolja vrlo česta pojava, važno je kućnu apoteku opskrbiti kvalitetnim i zdravim medom. Obzirom da na tržištu danas možemo naći svašta, moramo znati kako odrediti kvalitet meda koji smo nabavili.

Laka dostupnost meda na tržištu često u pitanje dovodi kvalitetu, pa nam može biti od velike pomoći poznavati razliku između lažnog i pravog meda.

Kako utvrditi kvalitet meda kod kuće

- Google oglasi -

Iako je samo detaljnom analizom moguće provjeriti pravi sastav meda, na raspolaganju su testovi koji pomažu odgonetnuti porijeklo i kvalitet meda.

Ako ste kupili industrijski med u prodavnici, čitanje sastava na poleđini tegle prvi je korak koji će pomoći u odabiru kvalitetnog i čistog meda koji u sebi ne sadrži aditive. Prizvođači naime moraju naznačiti sastav meda i njegov postotak u količini.

Prirodni med nije ljepljiv, testiranje je moguće ukoliko malo meda protrljate između prstiju, pravi med trebao bi se upiti u kožu. Ukoliko masa trljanjem postaje ljepljiva znači kako takav med sadrži šećer ili neke druge umjetne zaslađivače.

Kvalitet meda možemo utvrditi i zagrijavanjem

Ako stavite kašiku meda u posudu i potom ga zagrijte na visokoj temperaturi u mikrovalnoj pećnici. Pravi med će se karamelizirati, dok će lažni postati pjenast i prepun mjehurića.

- Google oglasi -

Također, par kapi meda na papirnatom ubrusu otkriva čistoću sastava. Naime ukoliko med nakon nekog vremena ne probija papir znači kako je čist. U protivnom onaj koji sadrži vodu u svom sastavu probit će papir nakon samo par sekundi.

Trik kojim se pčele služe u obrani od nepoželjnih gostiju u svojoj košnici, kao što su mravi siguran je test za kvalitet meda. Stoga jednostavno malo meda stavite u blizini mravinjaka, ukoliko je prirodan mravi će ga zaobići.

Voda pomiješana s čistim medom najlakši je test kvalitete meda. Naime čisti med će se u vodi zgrudati i pasti na dno čaše, dok će se lažni početi otapati. Također, bockanje u ustima i jezika uzrokuje čisti prirodni med, dok lažni nema takav učinak.

Med namažite na šnitu kruha. Ispod čistog meda kruh će postati tvrd, dok će lažni navlažiti površinu zbog količine vode u svom sastavu. Ako pomiješate malo meda sa žumanjkom. Kada istučete žumanjak, ako je med pravi izgledat će kao da je kuhan.

Čisti med se s vremenom kristalizira, lažni i nakon podužeg pohranjivanja zadržava tekuću formu poput sirupa.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,082SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Osnovna pravila i najbolji prirodni lijekovi za paradentozu

Paradentoza je kronična infekcija zubnog mesa i kostiju koje podupiru zube. Ova bolest može dovesti do potpunog gubitka zubi,...

Badrenika biljka zaštitnik za zdravlje

Badrenika (Pimpinella saxifraga L.) je biljka koja vam donosi dug i zdrav život. Bedrenika ima i drugi naziv a...

Slatka paprat višestruko korisna biljka kao lijek

Slatka paprat (Comptonia peregrina) je biljka koja ima ugodan miris i često se koristi za pripremu čaja, ali i...

Viseće bradavice uzrokuje HPV, evo kako ih možete ukloniti

Humani papilloma virus vrlo je rasprostranjena infekcija kod ljudi. Kao viseće bradavice po tijelu, poznajemo na stotine različitih vrsta...
- Google oglasi -

Ne bacajte ljusku jajeta jer krije pravo blago!

Poznato je da su jaja hranjiva, puna vitamina A i B12, minerala, kalcija i cinka. Međutim, zdravstvene prednosti jaja...

8 razloga zašto je topla kupka izvrsna za vaše zdravlje

Istraživanja tvrde da topla kupka ima pozitivan utjecaj za mentalno i fizičko zdravlje. Svi već dobro znamo kako je...

Ovo morate pročitati

Zašto su biljna vlakna korisna za vaše zdravlje

Biljna vlakna su većinom kompleksni ugljeni hidrati, ali ne...

Pet jednostavnih savjeta kako se pravilno hraniti

Nepravilna ishrana može dovesti do različitih zdravstvenih problema ali...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas