Kivi izvorno potječe s Novog Zelanda, a dobio je ime po ptici koja živi u tim krajevima. Danas se kivi uzgaja na Mediteranu, te u Južnoj Africi, Americi i Rusiji. Kivi je zaista prava riznica vitamina C, a samo jedan plod sadrži 120 % preporučene dnevne količine tog važnog vitamina. Kivi je voće koje pruža niz dobrobiti za vaše zdravlje.
Vitamini, vlakna i antioksidansi mogu pružiti bitne zdravstvene prednosti. Meso je bogato vitaminima koji potiču imunitet i smanjuju rizik od bolesti. Topiva dijetalna vlakna koja se nalaze u kiviju mogu pomoći u poticanju redovite i zdrave probave. Kivi može pružiti i druge zdravstvene prednosti…
Energetska vrijednost kivija je niska, te se smatra idealnom dijetnom namirnicom. Istodobno sadrži visoki udio prehrambenih vlakana i važnog elektrolita kalija. Kivi se preporučuje svima, a posebno osobama s oslabljenim imunim sistemom, te povišenim krvnim tlakom…
Kivi za zdravlje
Kivi nutritivna vrijednost – Jedan kivi srednje veličine (76g) sadrži:
- Energetska vrijednost: 46 kcal
- Proteini: 0.75 g
- Ugljikohidrati: 11.3 g
- Ukupne masti: 0.33 g
- Vlakna: 2.6 g
- Odličan izvor vitamina C (74.5 mg)
- Hrana koja je “odličan izvor” pojedinog nutrijenta osigurava 20 % ili više preporučene dnevne vrijednosti.
Koliko kivija na dan
I pored svih dobrobiti, kivi ne bi trebalo jesti više od dva do tri komada dnevno, jer može da izazove alergiju. Dva kivija na dan će vam pružiti svega 100 kalorija, ali i dovoljno energije za nesmetano obavljanje svakodnevnih aktivnosti.
Za šta je dobar kivi
Kivi ima svojstva koja snižavaju krvni tlak. Pomažući u održavanju zdravog krvnog tlaka i osiguravajući povećanje vitamina C.
Kivi također sadrži visoku razinu dijetalnih vlakana. Vlakna mogu smanjiti faktore rizika za srčane bolesti snižavanjem LDL ili lošeg kolesterola. Višak kolesterola može dovesti do ateroskleroze.
Sadrži velike količine dijetalnih vlakana a vlakna mogu pomoći u smanjenju zatvora i niza drugih gastrointestinalnih problema i nelagode.
Kada se konzumira s drugim zdravim voćem i povrćem bogatim vitaminima i mineralima, visoke razine antioksidativnih vitamina i karotenoida koji se nalaze u kiviju mogu pomoći u prevenciji očnih bolesti i promicati cjelokupno zdravlje očiju.
Plodovi kivija bogati su hranjivim tvarima i fitokemikalijama koje imaju antioksidativna svojstva – ona pomažu u smanjenju oksidativnog oštećenja i kao rezultat mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
