Kokosovo brašno i kalorije: Zdravija opcija za modernu prehranu

-

Kokosovo brašno je hranjiva i bezglutenska namirnica bogata vlaknima, a njegove kalorije su znatno manje u odnosu na količinu hranjivih tvari koje pruža organizmu. Kada je riječ o zdravoj prehrani, mnoge zanima koliko kalorija sadrži kokosovo brašno. Na 100 grama kokosovog brašna dolazi otprilike 400 kalorija, ali važno je naglasiti da je riječ o nutritivno bogatim kalorijama. Zahvaljujući visokom udjelu vlakana i zdravih masti, ovo brašno daje dugotrajan osjećaj sitosti i odličan je izbor za one koji paze na liniju ili izbjegavaju gluten.

Kokosovo brašno postaje sve popularniji izbor među onima koji traže zdraviju, bezglutensku zamjenu za klasično brašno. Bogato vlaknima, proteinima i zdravim mastima, ovo brašno ne samo da podržava probavu, već i pomaže u regulaciji šećera u krvi. Osim toga, ima blag, ali ugodan okus kokosa koji se savršeno uklapa u razne slatke i slane recepte.

- Google oglasi -

Ako pazite na prehranu ili imate intoleranciju na gluten, kokosovo brašno može biti idealna namirnica u vašoj kuhinji. U nastavku otkrivamo njegove kalorijske vrijednosti, jednostavan recept i savjet za borbu protiv masnoća u organizmu.

Kokosovo brašno – kalorije i nutritivne vrijednosti

Iako sadrži više kalorija nego klasično pšenično brašno, kokosovo brašno pruža brojne zdravstvene prednosti zahvaljujući svom sastavu. Na 100 grama kokosovog brašna dolazi:

Kalorije: oko 400 kcal

Proteini: 20 grama

- Google oglasi -

Vlakna: 35 grama

Masti: 12 grama (uglavnom zdrave zasićene masti)

Ugljikohidrati: oko 25 grama

Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, kokosovo brašno brzo daje osjećaj sitosti, što ga čini idealnim za one koji žele smanjiti unos hrane i kontrolirati tjelesnu težinu. Također, vlakna usporavaju apsorpciju šećera, što je korisno za osobe s dijabetesom.

👉 Više o zdravstvenim prednostima kokosovog brašna pročitajte u našem posebnom tekstu: Kokosovo brašno za zdravlje

Kokosovo brašno recept: Palačinke bez glutena

Evo jednostavnog recepta za zdrave palačinke s kokosovim brašnom koje su savršene za doručak ili međuobrok.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 kašike kokosovog brašna
  • 1/2 kašike praška za pecivo
  • 1/2 šoljice biljnog mlijeka (npr. bademovo ili kokosovo)
  • Prstohvat soli
  • Po želji: vanilija, med ili cimet

Priprema:

  • U zdjeli umutite jaja i dodajte mlijeko.
  • Umiješajte kokosovo brašno, prašak za pecivo i sol.
  • Ostavite smjesu da odstoji 5-10 minuta (brašno upija tekućinu).
  • Pecite palačinke na laganoj vatri u tavi s malo kokosovog ulja.
  • Poslužite uz jogurt, svježe voće ili med.

Ove palačinke su mekane, hranjive i idealne za one koji izbjegavaju gluten, ali žele uživati u ukusnim obrocima.

Kokos i jogurt za masnoću – prirodni saveznik zdravlja

Ako tražite prirodan način za sagorijevanje masnoća, kokos i jogurt za masnoću su odlična kombinacija koju vrijedi isprobati. Ova mješavina ne samo da je ukusna, već i izuzetno učinkovita. Jogurt sadrži probiotičke kulture koje pomažu u održavanju zdrave probave i crijevne flore, dok kokos, bogat trigliceridima srednjeg lanca (MCT), ubrzava metabolizam i potiče topljenje masnih naslaga.

Redovna konzumacija mješavine kokosa i jogurta za masnoću može pomoći u smanjenju apetita, stabilizaciji šećera u krvi i boljem iskorištavanju energije iz hrane.

Savjet za konzumaciju:

  • Ujutro na prazan želudac uzmite 1 kašiku kokosovog brašna pomiješanu s 1 čašom grčkog jogurta.
  • Po želji dodajte malo cimeta ili chia sjemenki.
  • Ova mješavina može pomoći u boljoj probavi, smanjenju osjećaja gladi i sagorijevanju masti.

Kokosovo brašno je više od obične zamjene za brašno – ono je funkcionalna namirnica koja hrani tijelo, potiče probavu i pomaže u održavanju zdrave tjelesne mase. Bilo da ga koristite u receptima ili kombinirate s jogurtom, sigurno ćete osjetiti njegove prednosti.

Kokosovo brašno danas je lako dostupno i može se pronaći u većini većih trgovina poput Konzuma i dm-a. Cijena varira ovisno o brendu i pakiranju, ali se kreće u prosjeku od 4 do 6 KM za pakovanje od 250 g. Prilikom kupovine, birajte brašno bez dodataka, 100% prirodno, kako biste iskoristili sve njegove zdravstvene prednosti.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...
- Google oglasi -

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Ovo morate pročitati

Jutarnje navike koje vam potpuno unište cijeli dan

Većina nas je sklona tome da se probudi u...

Velike količine filter kafe ne štete srcu

Pijenje većih količina filter kafe tokom dugog vremenskog perioda...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas