Opis biljke: Mirođija – Kopar je svima dobro poznata začinska mirisna biljka koja se gaji, a i sama se razmnožava po vrtovima. Mirođija biljka porijeklom je iz jugoistočne Azije, ali se u kulturi uzgaja u južnim dijelovima Evrope. To je jednogodišnja biljka s tankim, vretenastim korijenom. Stabljika je uspravna, okrugla, izbrazdana, šuplja, visine i do 120 cm. Listovi su od 3 do 4 puta perasto razdijeljeni.
Donji listovi stabljike imaju šuplje peteljke, a gornji su sjedeći. Na vrhu stabljike nalaze se sitni cvjetovi, izrazito žute boje. Najveća koncentracija ljekovitih i aromatičnih materija nalaze se u plodovima biljke, ali ima ih i u listovima i cvjetovima.
Sve djelotvorne i ljekovite materije u biljci nisu ni do danas u potpunosti istražene. Do sada je poznato djelovanje eteričnih ulja koja sadrže veliki postotak karvana. Domaćice stavljaju lišće mirođije u krastavce za zimu (u vodi), sosove i drugo, a plod se na žalost, vrlo malo koristi, iako je plod ljekovitiji od lišća. Cijela biljka i plod imaju svojstven prijatan začinski aromatičan miris i začinski ukus.
Biljka mirođija
Stanište: Raste u šumama i šikarama, po međama od nižih staništa pa do brdskih visina.
Ljekoviti dio biljke: Droga je zreo plod, rjeđe vrhovi grančica u cvatu.
Ljekovito djelovanje – mirođija je prije svega dobar, neškodljiv, jeftin i zbog toga svakom pristupačan začin. To je istovremeno i lijek koji se vjekovima uspješno koristi protiv gasova, nadimanja, teškoća u organima za varenje.
Čaj za bolje varenje i protiv nadimanja – po 20 g plodova od mirođije, anisa, morača, angelike i kima, pomiješa se, pa se od toga uzme 1 kašika, popari sa 2 dl ključale vode, odmah poklopi, drži pola sata na štednjaku, ali da ne vrije.
Etarsko ulje: 10 kapi stavi se na kocku šećera, pojede i zalije čašom vode. Otklanja gasove i neprijatan zadah iz usta. Kod lošeg zadaha iz usta preporučuje se i žvakanje svježe mirođije.
Čaj za spavanje – po 25 g mirođije, matičnjaka, hmelja i odoljena pomiješati i spremiti čaj. Piti na večer prije spavanja.
Za liječenje hemoroida (šuljeva) – 10 g mirođije popariti sa 2 d l ključale vode i poslije 2 sata u dva put popiti prije spavanja. Istovremeno spraviti jak čaj: 25 g mirođije popariti sa 2,5 dl ključale vode i poslije 2 sata odliti, pa tim čajem se svako večer zapitati. I jedno i drugo vršiti u toku 6 uzastopnih dana.
Mirođija pomaže kod štucanja
Kako zaustaviti štucanje uz pomoč biljke mirođije? 4 kafene kašike sjemena od kopra ili 2 kafene kašike usitnjene biljke (svježe ili osušene) preliti sa 1/4 l prokuhane vode i ostaviti poklopljeno 3 – 4 minute. Procijediti i nezaslađeno piti.
Mirođija na njemačkom – Mirođija – Dill
