Orasi su prava jesenska poslastica, kao i kesteni. Ova prirodna hrskava grickalica bogata je mastima te se zbog toga preporučuje jesti maksimalno 30 grama dnevno, ako želimo sačuvati svoju figuru.
Ono što malo ljudi danas zna je da se i ljuska oraha, kao i zeleni omotač mladih oraha, te orahov list mogu koristiti u zdravstvene svrhe. Sa svim svojim elementima, orah je plod pun antioksidansa i hranjivih tvari, zbog toga ne bismo trebali preskakati grickanje 30 grama dnevno.
Antioksidansi u orasima su juglon, telimagrandin i morin, koji se nalaze u vrlo malo namirnica. Dok juglon u prirodi spriječava klijanje drugih biljaka on ima antibiotičko i protugljivično djelovanje. Najviše se nalazi u lišću mladog oraha. Zbog njegove toksičnosti, savjetuje se koristiti mlade listove oraha. Uz antioksidanse, vrlo je važno zapamtiti kako su orasi bogat izvor omega-3 masnih kiselina. Zbog toga se preporučuju za one koji se drže veganske prehrane jer će im dati ono što osobama normalne prehrane dalo meso ribe.
Orasi ljekovitost
Orah sadrži i neurotransmiter seratonin, poznat još kao i hormon sreće, a osim što će vas učiniti sretnijim, također će vas i zasititi. Šačica oraha puno je bolja za utežavanje žudnje za grickanjem, a tako ćete preskočiti i kaloričnije alternative.
Zeleni orasi
U Turskoj tradicionalnoj medicini koriste se orasi kao lijek za probleme sa žlijezdama, čak i sa štitnjačom. Razlog tome je što orasi udvostručuju razinu tiroksina, hormona kojeg luče štitne žlijezde. U Turskoj se koristi lijek, odnosno sok od kuhanih zelenih oraha, no za ovu svrhu možete koristiti i ulje od oraha, na primjer kao aromatični dodatak preljevima za salete. Neka su istraživanja pokazala kako upravo zelene ljuske sadrže najviše tiroksina, iako nisu vrlo ukusne.
Istraživanja su pokazala kako orasi imaju ljekovita svojstva kojima mogu usporiti rast tumora, kao i što upola smanjuje šanse od razvoja raka. Studije provedene na miševima koji su bili na „dijeti s orasima“ te se pokazalo kako je nakon nje, smanjen razvoj raka prostate do 30, odnosno 40 %.
Ljuska oraha kao lijek
Spominje se i kako je moguće koristiti i ljuske od oraha i to za uklanjanje zubnog plaka. To možete postići kuhanjem ljuski u vodi do trena kada omekšaju, oko 10 minuta. Zatim stavite četkicu nekoliko minuta da se natapa u vodi i zatim pet minuta perete zube s time, dodirujući svaki kutak svakog zuba. Usitnjene ljuske mogu očistiti mjesta koja ne možete očistiti zubnim koncem. Nakon pranja zubi, dobro isperite i usta i četkicu.
Također se može koristiti i list oraha za liječenje blagih površinskih upala kože. Dvije žličice usitnjenih listova dodajte na jednu šalicu uzavrele vode, pustite da se ohladi i nanesite na kožu. Za liječenje ekcema preporučuje se i dodavanje dodavanje jedne šake usitnjenih listova oraha u vodu kada se kupate.
Lišće oraha za kosu
Boja za kosu od ljuski oraha – Od ljuske oraha možete napraviti boju za kosu koja je odlična za potamnjivanje, osvježavanje tamne kose i prekrivanje sijedih.
Potrebni sastojci su:
- 30 grama sušene koprive
- 60 grama mljevene ljuske oraha
- 30 grama sušene kadulje
- 1,5 litra destilirane vode
- 2 žlice ulja jojobe
Prokuhati destiliranu vodu, ugasite vatru, dodajte suhe biljke i ljuske. Ostavite pokriveno 3-4 sata. Procijedite tekućinu i dodajte joj ulje jojobe. Dobili ste boju za kosu koja može stajati tri sedmice u hladnjaku.
Upotreba boje:
- Našamponirajte i isperite kosu
- Koristite rukavice kao biste pola šalice boje nanijeli prvo na vlasište, a zatim i duž cijele kose
- Boju blago umasirajte u kosu i nakon jedne minute iscijedite
- Umotajte glavu u ručnik
- Provjeravajte intenzitet boje dok ne dobijete željeni ton, a potom dobro isperite
Održavanje boje i prekrivanje sijedih
- Pomiješajte u istom omjeru blagi šampon i kod kuće napravljenu boju za kosu
- Mješavinom perite kosu svakog dana, tokom dvije sedmice
- Nakon tog perioda, kosu ovom mješavinom perite po potrebi
