Ljekovito biljeNarodni LijekoviPriprema napitaka uz pomoć samovara

Priprema napitaka uz pomoć samovara

-

Vitaminski čajevi

Ovi napici pripremaju se od šumskih biljaka i plodova, poljskih trava i voća. Rusi su smatrali da je najbolji onaj čaj od biljaka koje osoba sama ubere, pa se mnogo pažnje poklanjalo sakupljanju, sušenju i čuvanju bilja.

- Google oglasi -

Jedan recept ide ovako: Pomiješati 30 g sušenih plodova aronije, 5 g sušenih malina i 2 g suhi listova crne ribizle. Staviti u čajnik od porculana, preliti sa 2 dl vruće vode i ostaviti da odstoji 7-10 minuta.

Ljekoviti napici

U ruskoj tradicionalnoj medicini ljekoviti čajevi pripremaju se od jedne ili više trava, po strogo utvrđenoj recepturi i uz striktno poštovanje procedure. Ukoliko u receptu nije naznačen način pripreme, čaj se spravlja na sljedeći način: propisana doza usitnjene mješavine sipa se u zagrijanu emajliranu posudu, prelijeva proključalom vodom i kuha na tihoj vatri (infuzija se kuha 15 minuta, a odvar 30 minuta). Zatim se skida sa vatre i ostavlja da odstoji određeno vrijeme (odvar 10-15 minuta, infuzija 45-50 minuta). Nakon toga, cijedi se kroz gazu ili cjediljku, pa se u gotov čaj dodaje još vode. Izbor biljaka zavisi od zdravstvene tegobe koju treba liječiti.

Kako se koristi samovar?

Samovar je metalna posuda namijenjena zagrijavanju vode za čaj, koja se najviše upotrebljava u Rusiji, Iran i Turskoj.

- Google oglasi -

Rusi su ga toliko cijenili da im je broj samovara u kući bio pokazatelj imovnog stanja domaćina. Tradicionalni samovar sastoji se od velike metalne posude sa slavinom blizu dna i cijevi koja vertikalno prolazi kroz sredinu i napunjena je čvrstim gorivom za zagrijavanje vode u posudi. Mali otvor na vrhu osigurava prolazak dima i protok zraka. Kada se vatra ugasi, čajnik se postavlja na vrh da bi ostao zagrijan toplim zrakom. Koristi se za pripremu “zavarke”, jakog koncentrata čaja, koji se razrjeđuje ključalom vodom iz glavne posude samovara. U zavisnosti od ukusa, u čaj se dodaju šećer, limun, med, slatko, ali i mlijeko i krem.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,069SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Kako prepoznati staro jaje

Svježa jaja ukusne su namirnice koje se savršeno slažu s mnogim jelima. Osim ako imate svoje koke koje vam...

Kako se koristi i koje dobrobiti vam nudi luk za kosu

Možda mrzite luk zbog boli u očima kada ga sječete, ali kako koji luk utječe na naše zdravlje pročitajte...

Jezik – Tako malen organ, a ipak tako velik i snažan – Koje su bolesti jezika?

Kao i svaki organ, tako je i jezik čudo prirode koje pobuđuje veliku pažnju… Zbog svojstvenog rasporeda i sastava mišića,...

Kakav učinak na zdravlje imaju ove sjemenke

Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari koje su zaista korisne za cjelokupno zdravlje. Sjemenke lana, bundave, suncokreta i susama...
- Google oglasi -

Ovo niste znali – Žvakaće gume imaju štetne posljedice za zdravlje

Žvakaće gume mogu osvježiti dah ili smanjiti stres, one mogu imati pozitivan i negativan učinak na vaše zdravlje. Dok...

Čaj od nane najbolje diže organizam na noge

Ovaj napitak istovremeno gasi žeđ, osvježava i jača želudac i crijeva. Čaj od nane ili mente najbolji je saveznik...

Ovo morate pročitati

Mahunarke su neizostavan dio zdrave prehrane

Najpoznatije biljke mahunarke naših prostora su grah, grašak i...

Šta je giht, kako nastaje i kako ga liječiti prirodnim lijekovima?

Giht je bolest ili zdravstveno stanje kojeg obično obilježavaju ponavljajući...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas