Pivski je kvasac živi mikroorganizam, koji ne samo što pretvara šećer i sladovinu u etilni alkohol i ugljični dioksid, nego svakom pivu daje poseban okus i miris, tj. dušu. Zato nije nimalo neobično što svugdje u svijetu poznati proizvođači piva sami umnožavaju kvasac koji njihovu pivu daje prepoznatljiva svojstva, pa ga ljubomorno čuvaju i nerado ustupaju drugima.
No poznato je i to da pivski kvasac ima mnoga ljekovita svojstva. Naime, kvasac je pun vitamina B, odlično se bori protiv stresa, regulira kolesterol, a pronalazimo ga i u službi ljepote i zdravlja.
Procesom prerade sirovog kvasca dobivamo suhi pivski kvasac. On predstavlja pravu riznicu hranjivih sastojaka kao što su bjelančevine, aminokiseline, ugljikohidrati, minerali, oligoelementi i vitamini.
Pivski kvasac je dobio ime zato što se, prije nego se znalo za njegova ljekovita svojstva, koristio isključivo u proizvodnji piva. Kvasac sadrži velike količine vitamina B i tri važna elementa: selen koji usporava proces starenja, krom koji služi za prevenciju dijabetesa i infarkta, te glutamin koji poboljšava eliminaciju štetnih materija iz organizma.
Zahvaljujući visokom sadržaju minerala i oligoelemenata, pivski kvasac je izvrstan dodatak prirodnoj hrani. Minerali koji se nalaze u pivskom kvascu pomažu protiv stresa, osteoporoze, anemije, i drugih oboljenja.
Pivski kvasac u glavnom sadrži složene šećere, pa je pogodan za korištenje ako osoba ima dijabetes.
Kvasac je odličan u reguliranju kolesterola. U kombinaciji s medom, i jabučnim octom, pivski kvasac je odličan u reguliranju kolesterola u organizmu. On je prirodni antibiotik jer kontrolira bakterije koje bi mogle da budu štetne za organizam.
Kvasac se koristi za ljepotu, posebno ljepotu kože. Kvasac pomaže protiv akni, ekcema, upala i infekcije kože. Jača zube, kosu i nokte, te djeluje antikancerogeno.
Zeljko sad si mi sve objasnio, nista mi vise nije jasno, odoh na gogle
Miro,kako ti nije jasno?Od kvasca nakvasaš,a od germe se nagermiš.
Jeli taj kvasac isto sto i germa.ja sam u ratu pravio pio sa germom i hmeljom itd.
kako se koristi sa cim se mesa
Oni koji imaju dijabetes kako treba da ga koriste.hvala.
Kroz pivu je najkorisniji……….
Omere dizdarevic .Ja sam kupila suhi pivski kvasac u Banja-Luci u Junu u Merkatoru na banjaluckom polju.Platila sam oko 41 km.(ENCIAN)
Rada Karadarevic na FB profil ? nisam mogao naci …
Hvala
Rast kandidi pogoduje secer,kvasac,jesti beskvasni hleb i nista slatko,dobar ,odlican kiseo kupus i rasol,A procitati na profilu kod mene postavila sam o kandidi,vel poz!Biserka!
stavila sam kod mene na profil ako mozete da vidite procitajte
baš sam mislila na candidu , osobno je imam u probavnom traktu , da li da ili ne a vidi da Rada kaže nikako ! Ako tko ima kakvo saznanje o tome bila bi jako zahvalna
da,ali za kandidu bakteriju nije dobar!!nikakoooo!!
pivski kvasac se može kupiti ili dobiti u svim pivarama u vasoj blizini.
Pivski kvasac se nabavlja u prodavnicama zdrave hrane.
Pa kako se uzima
Ja imam multiplu sklerozu i uzimam ga već dugo godina, izvrstan je jača mišiće
gdje se moze nabaviti rado bi koristio, dali je koristan za organizam ako se upotrebljava kroz pivu