Doktori je preporučuju! Jeftino blago koje liječi mnoge zdravstvene probleme

-

Surutka ili sirutka „nusproizvod” sirenja sira, korisna za organizam jer sadrži minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamine, aminokiseline i bjelančevine, nemajući pri tom mnogo kalorija. Iz razloga što brzo stiže do svih organa, nadoknađuje organizmu mnoge deficite. Surutkini proteini idealan su izbor kada se organizam suočava sa specifičnim medicinskim izazovima. Na primjer, imaju potencijalno pozitivno dejstvo kod smanjenog apetita, povišenog holesterola, čak i zubnih naslaga i karijesa. Osim toga, potpomažu regeneraciju jetre, pa je sada poslije svih zimskih praznika dobro obratiti se „staroj dobroj surutki” kako bi se jetra oporavila i osposobila za normalan rad.

Zbog sličnosti majčinom mlijeku može se koristiti kao nadomjestak za mlijeko u prehrani dojenčadi. Surutka je izvanredan izvor proteina i za trudnice, kod kojih je za trećinu povećana potreba za bjelančevinama. Sirutka ili surutka sadrži kompletne proteine i obezbjeđuje organizmu sve esencijalne aminokiseline koje su neophodne za dobro zdravlje.

- Google oglasi -

Onima koji vode aktivan život potreban je tokom dana visok nivo energije, koje im ovi proteini mogu obezbjediti. Važni su i atletičarima, pošto se prerađuju direktno u mišićnom tkivu, za razliku od drugih bjelančevina koje se prerađuju u jetri, pa omogućavaju brz oporavak mišića poslije treninga.

Sirutka ili surutka za šta je dobra

Sa surutkom bez lijekova možete kontrolisati trigliceride i nivo holesterola u krvi. Naravno, potrebno je da vodite računa o ishrani, ali će vam ona pomoći da do ovog problema u svakom slučaju ne dođe.

Redovito konzumiranje sirutke doprinosi i zdravlju krvožilnog sustava jer smanjuje razinu glukozu u krvi i snižava krvni tlak te tako smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila.

Proteini iz surutke idealan su izbor i za starije osobe, pogotovo one sa smanjenim apetitom. Osim što obezbjeđuju energiju za organizam, oni i podižu imunitet. Na njihov blag ukus lako se može navići, a lako ga je i prilagoditi ličnom ukusu u različitim proizvodima.

- Google oglasi -

>>Sirutka kao lijek pomaže kod…

Druga velika dobrobit ovih proteina za starije zasniva se na njihovoj sposobnosti da spriječe osteoporozu – razrijeđenost kostiju karakterističnu za to životno doba. Kako su pokazale studije sprovedene na Bostonskom univerzitetu, nedovoljan unos bjelančevina u starijim godinama dovodi do značajnog razrijeđenja kostiju, posebno bedrene i kičme, pa surutka može da ih nadoknadi, čak i osobama koje su alergične na laktozu (mliječni šećer).

Inače, surutkini proteini sastoje se iz čitavog lanca bjelančevina. Među njima su beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, imunoglobulini, glikomakropeptid, laktoferin, laktoperoksidaza, lizosomi i BSA (goveđi serum albumin).

Beta-laktoglobulin ima korisnu osobinu da vezuje vitamine rastvorljive u masti, pomažući organizmu da ih lakše iskoristi. Alfa-laktalbumin je prvo pronađen u majčinom mlijeku. Sadrži mnogo triptofana, esencijalne aminokiseline koja ima potencijalnu dobrobit za osobe s nesanicom i pod stresom.

Imunoglobulini, kao što je poznato, obezbjeđuju imunitet i djeci i odraslima, a pronađeni su kao dominirajući protein u kolostrumu, mlijeku koje se luči nekoliko dana poslije porođaja. Jedini su u stanju da vezuju kalcijum.

Glukomakropeptid pomaže kontrolu i sprječava stvaranje naslaga na zubima i njihovo kvarenje. Laktoferin, osim sposobnosti da vezuje željezo i pomaže njegovu iskoristljivost, sprječava rast bakterija, uključujući i patogene, istovremeno pomažući razvoj korisnih, poput bifidusa, čime se uspostavlja dobra crijevna flora. Može da pomogne i kod upala. Sprječava i rast gljivica. Laktoperoksidaza sprječava razvoj bakterija zavisnih od željeza.

Sirutka za mršavljenje

Zanimljivo je da surutkini proteini mogu pomoći kod mršavljenja pošto pomažu povećanje mišićne mase. Pored toga, pomažu da se osjećamo sitima jer utiču na povećanje nivoa hormona koji smanjuje apetit. Ipak da bi se izbjegao proljev, ne treba pretjerivati s količinom.

Sirutka kako se pije

U početku surutku pijte umjereno u manjim dozama, jer ona ima diuretička svojstva. Možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postepeno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno. Kod probavnih smetnji promiješajte žlicu sirutke u čaši vode i popijte prije svakog obroka.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Bolesti očnih vjeđa

Kao posljedica osipa na licu često nastupaju bolesti vjeđa...

Uz ove biljke glavobolja će postati vaša prošlost

Jake glavobolje se dosta češće javljaju kod žena nego...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
ankara escort
casibom
casibom
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler