Prema istraživačima sa Sveučilišta Kalifornije u Los Angelesu, supstance izolovane iz korijena sladića mogu spriječiti razvoj karijesa.
U laboratorijskim istraživanjima, naučnici su pokazali da ekstrakt iz korijena biljke sladić koji se koristi u prehrambenim proizvodima, slatkišima i čajevima sadržava bar dvije supstance za koje se ispostavilo da su jaki inhibitori bakterije Streptococcus mutans, glavnog uzroka zubnog karijesa. Članak o tome će se pojaviti u novom broju časopisa Journal of Natural Products.
Prema naučnicima, potrebno je još studija da bi se dokazalo da ove supstance sprječavaju karijes. Ukoliko rezultati budu obećavajući, ekstrakti sladića mogli bi se početi koristiti kao antikarijesni dodaci u zubnim pastama i vodicama za usta.
- Google oglasi -
Sladić se inače, zbog svog karakterističnog ukusa, već koristi u brojnim čajevima i prehrambenim proizvodima.
- Google oglasi -
