IshranaVoćeSok od aronije – kako ga napraviti i u...

Sok od aronije – kako ga napraviti i u kojim količinama piti

-

Sok aronije ili sibirska borovnica u zadnjih desetak godina vrlo je popularan među super-napitcima, ljekovitost ove super bobice je na vrhu ljestvice širom svijeta jer ima široku primjenu.

Njezin uzgoj ne zahtijeva nikakvu posebnu brigu pa je pogodna za sadnju u manjim vrtovima i na manje plodnom tlu. Također, nema prirodnih neprijatelja, tako da je nije potrebno špricati pesticidima.

- Google oglasi -

Poznato je da se podiže cijeli imunološki sustav, izvrstan je antioksidans, a ima čak i antitumorsko djelovanje. Aronija je i hrana i lijek. U nastavku pročitajte za što je sok aronije dobar te kako ga napraviti i piti.

Sok aronije ljekovitost

Aronija je izvrsna za pročišćavanje krvi, ublažava migrenu i glavobolju, ima blagotvoran učinak na želudac i crijeva, zaustavljanje proljeva, snižava krvni tlak, sprječava bakterijske i virusne infekcije te osnažuje imunološki sustav. Mnoga istraživanja pokazala su da ova biljka poboljšava cirkulaciju krvi te da svakodnevno konzumiranje smanjuje razinu kolesterola i triglicerida, štiteći kardiovaskularni sustav.

Sok od aronije ima blagotvoran učinak na jetru, mokraćni i žučni mjehur, jer ih pročišćava i omogućuje njihov pravilan rad. Važno je dodati i da regulira izlučivanje i ispravan rad hormona štitnjače i gušterače. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, sprječava rak, uništava njegove stanice i pomaže u liječenju drugih malignih bolesti, kao i Alzheimera.

Čudno, ali istinito, aronija također pruža zaštitu od bolesti očiju, odnosno mišićne degeneracije očiju. To je neizlječiva bolest koja dovodi do sljepoće, a istraživanja su pokazala da ljudi koji konzumiraju sok od aronije imaju manje šanse oboljeti od ove bolesti. Aronija potiče zacjeljivanje rana, usporava starenje kože i tijela, sprečava nastanak bora i štiti od negativnih UV zraka.

Kako napraviti domaći sok od aronije?

- Google oglasi -

Sok od aronije može se kupiti, a cijena jedne litre kreće se oko 100 kuna. Proizvodnja vlastitog soka može biti povoljnija investicija u vaše zdravlje. No s obzirom na to da se sok pije u malim količinama, čak i ako nemate uvjeta za izradu domaćeg soka, aronija je ulaganje koje će se isplatiti.

Sok aronije ljekovitost – bez šećera recept

Recept za sok od aronije je vrlo jednostavan. Od 1 kg bobica aronije obično ćete dobiti oko 0,7 litara soka, a ponekad i manje. Nakon što voće sazre, najbolje je zamrznuti ga. No jednom odmrznuto voće nemojte ponovno zamrznuti. Zamrzavanje nema negativan utjecaj na kvalitetu soka, jer je poznato da aronija jako dobro podnosi niske temperature.

Bobice će nakon odmrzavanja postati još sočnije nego kada su svježe. Najbolje je prešati odmrznutu aroniju ili koristiti stroj za mljevenje mesa da bi dobili pravi domaći hladno prešani sok.Može da se čuva 24h u frižideru, ali se preporučuje popiti ga isti dan. Preporučuje se da ne dodajete konzervanse niti sladila.

Sok od aronije recept

  • 2 kg bobica aronije,
  • 1 litra vode,
  • 800 g šećera,
  • 1 svježe cijeđeni limun.

U zdjelu vode dodajte šećer i stavite na štednjak dok ne zavrije. Kad voda proključa, dodajte 2 kg bobica aronije. Stalno ga miješajte dok smjesa ne počne kuhati. Dok miješate sirup, pritisnite bobice tako da otpuste što više soka. Kada se postigne tačka ključanja, potrebno je pričekati nekoliko minuta, a zatim izvaditi sirup i pustiti da se ohladi.

Procijedite sadržaj i vratite ga na štednjak da zavrije još jednom. Nakon što proključa maknite poklopac i dodajte jedan cijeđeni limun. Promiješani sok ulite u staklene boce koje ste prethodno sterilizirali i zatvorite boce. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu te konzumirajte po potrebi. Ako želite, razrijedite ga s malo vode.

Ostatak bobica možete koristiti za ukusni pekmez od aronije. Napunite hladnjak domaćim sokom od aronije i svaki dan uživajte u punom okusu tamne bobice.

Kako i u kojim količinama piti sok

Preporučena dnevna doza svježih bobica je 300 grama. Čisti, hladno prešani sok od aronije pije se u količini od 1 do 3 čašice za rakiju dnevno. Za zdrave ljude preporučena doza je samo jedna čašica ujutro na prazan želudac. Ljudi koji su skloni obolijevanju, trebali bi konzumirati jednu čašicu prije svakog obroka. Sok je potrebno piti barem pola sata prije obroka da bi iskoristili više korisnih svojstava ovog domaćeg soka.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Prednosti rižine vode: 8 razloga zašto nikada ne biste trebali baciti rižinu vodu

Rižinu vodu često odbacujemo jer nismo upoznati s višestrukim dobrobitima koje ona pruža. Da, rižina voda je bogata hranjivim...

Čičak biljka – Korov koji čuva vaše zdravlje

Čičak je dvogodišnja biljka koja ima dugačak i sivo-smeđi i vretenasti korijen. U prvoj godini pojavljuju se veliki prizemni...

7 iznenađujućih zdravstvenih prednosti ananasa

Ananas (Ananas comosus) potječe iz Južne Amerike, gdje se uzgaja već nekoliko stoljeća, vrlo je ukusno voće koje posjeduje...

Top 7 zapanjujućih prednosti mlijeka sa češnjakom

Tradicionalna metoda liječenja tj. Ayurveda je oduvijek bila najsigurniji način liječenja svake bolesti. Iako danas mnogi ljudi preferiraju alopatske...
- Google oglasi -

Liječenje išijasa – Obloge za išijas – Vježbe za išijas

Išijas je naziv za bol uzrokovanu iritacijom išijadičnog živca. Sve što iritira ovaj živac može uzrokovati bol, u rasponu...

Strah i trepet za holesterol i rak, a izvrsni za struk i spermu

Orašasti plodovi sve češće se nalaze na popisu zdravih namirnica. Orašasti plodovi su nutritivno bogata namirnica, koja sadrži većinu...

Ovo morate pročitati

Ubrzajte metabolizam

Glavni krivac za nastanak gojaznosti je metabolizam, odnosno razmjena...

Virusne bradavice kako ih najbrže ukloniti prirodnim lijekovima

Bradavica je kožna izraslina, iako pod pojmom bradavice ljudi...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas