Supa od svinjske glave je lijek protiv mamurluka

-

Supa od svinjske glave u koju se na kraju kuhanja doda čašica kiselog vina ili sirćeta najbolji je lijek protiv mamurluka – barem u Sloveniji, gdje je svoj recept za to jelo u prazničnim danima koje obično prati neumjereno konzumiranje alkohola dao i najslavniji kuhar “na sunčanoj strani Alpa”.

Slavko Adamlje koji u Ljubljani ima gostionicu “Hana”, svoj je zanat u mlađim danima usavršio u pariškom hotelu “Ritz”, dobitnik je zlatne kutlače s kuharske olimpijade u Frankfurtu 1988. godine i autor najpoznatijih slovenskih kuhara.

- Google oglasi -

Kako je ispričao najbolji recept protiv mamurluka je slovenska kisela „Supa od svinjske glave“ (a mogu se dodati i svinjske nogice). 60 dkg takvog mesa najprije se napola skuha sa zelenjem za supu, a onda nareže na kockice i kuha još jedan sat nakon što smo u nju stavili klasičnu zapršku. U supu se na kraju kuhanja dodaje čašica vina ili sirćeta, a sve se može začiniti i kiselom pavlakom. Mi bi dodali na sve ovo da je ipak rasol od kiselog kupusa najzdravija stvar za liječenje od mamurluka, zbog svog sadrzaja vitamina c, a takođe i preznojavanje mnogo mozže da pomogne, a za ublažavanje bola u glavi pomoći će vam čaj od valerijane.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Grčevi u listovima na nogama – uzroci i učinkovita pomoć

Grčevi u listovima na nogama jedan su od najčešćih problema koji pogađaju i mlade i starije osobe. Ova neugodna...

Čaj od ruzmarina za kosu – prirodni eliksir za zdrav rast i sjaj

Kada govorimo o prirodnim rješenjima za njegu kose, čaj od ruzmarina za kosu jedno je od najpopularnijih i najdjelotvornijih....

Hren i zdravlje – moćna kombinacija prirode za imunitet, disajne puteve i reumu

Hren (Armoracia rusticana) već se stoljećima koristi u narodnoj medicini i veoma je korisna biljka za zdravlje. Njegov korijen...

Nećete vjerovati koliko je moćna crvena djetelina – njena ljekovitost iznenađuje!

Crvena djetelina (Trifolium pratense) je višegodišnja biljka koja raste na livadama i poljima, a stoljećima je njena ljekovitost prepoznata...
- Google oglasi -

Mokraćna kiselina – uzroci, referentne vrijednosti i kako je smanjiti ishranom

Mokraćna kiselina je prirodna tvar koja nastaje razgradnjom purina – spojeva prisutnih u hrani i u našem organizmu. Najčešće...

Čaj od lista dunje – kada se bere i kako pomaže kod proljeva i kašlja

Čaj od lista dunje već stoljećima zauzima važno mjesto u narodnoj medicini. Ova ljekovita biljka, poznata po svojim ukusnim...

Ovo morate pročitati

Izbjegnite prehladu

Da bi se imunološki sistem obranio od čestih prehlada...

Trahom bakterijska upala oka – uzroci, simptomi i liječenje

Bolest veoma nalikuje pupičavom kataru spojnice ili spojne kožice...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas