Supa od svinjske glave je lijek protiv mamurluka

-

Supa od svinjske glave u koju se na kraju kuhanja doda čašica kiselog vina ili sirćeta najbolji je lijek protiv mamurluka – barem u Sloveniji, gdje je svoj recept za to jelo u prazničnim danima koje obično prati neumjereno konzumiranje alkohola dao i najslavniji kuhar “na sunčanoj strani Alpa”.

Slavko Adamlje koji u Ljubljani ima gostionicu “Hana”, svoj je zanat u mlađim danima usavršio u pariškom hotelu “Ritz”, dobitnik je zlatne kutlače s kuharske olimpijade u Frankfurtu 1988. godine i autor najpoznatijih slovenskih kuhara.

- Google oglasi -

Kako je ispričao najbolji recept protiv mamurluka je slovenska kisela „Supa od svinjske glave“ (a mogu se dodati i svinjske nogice). 60 dkg takvog mesa najprije se napola skuha sa zelenjem za supu, a onda nareže na kockice i kuha još jedan sat nakon što smo u nju stavili klasičnu zapršku. U supu se na kraju kuhanja dodaje čašica vina ili sirćeta, a sve se može začiniti i kiselom pavlakom. Mi bi dodali na sve ovo da je ipak rasol od kiselog kupusa najzdravija stvar za liječenje od mamurluka, zbog svog sadrzaja vitamina c, a takođe i preznojavanje mnogo mozže da pomogne, a za ublažavanje bola u glavi pomoći će vam čaj od valerijane.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Čaj za spavanje na biljnoj bazi – šta je dobro za spavanje i kako prirodno do boljeg sna

U današnjem ubrzanom načinu života, sve je više ljudi koji pate od nesanice ili lošeg kvaliteta sna. Umjesto da...

Smrznuto rame – simptomi, uzroci i najbolje vježbe za oporavak

Smrznuto rame, to jest ukočeno rame (poznato i kao adhezivni kapsulitis) je stanje koje uzrokuje bol, ukočenost i ograničene...

Sok od mrkve kao lijek – prirodni napitak koji mijenja zdravlje iz korijena

Sok od mrkve poznat je kao lijek još od davnina jer sadrži obilje vitamina, minerala i antioksidansa. Bogat je...

Krem juha od bundeve – najzdraviji jesenski recept koji morate probati!

Krem juha od bundeve jedno je od najomiljenijih jela tokom jeseni i zime. Osim što je izuzetno ukusna, ova...
- Google oglasi -

Ekcem – uzroci, vrste i prirodni tretmani

Ekcem je jedno od najčešćih kožnih oboljenja koje pogađa ljude svih uzrasta. Karakteriše ga crvenilo, svrab, suhoća i pojavljivanje...

Žalfija čaj za šta je dobar i kako ga pravilno koristiti za zdravlje

Žalfija čaj za šta je dobar? Ovo pitanje postavljaju mnogi koji traže prirodni lijek za različite zdravstvene tegobe. Žalfija...

Ovo morate pročitati

Šta sve može da krene loše dok meditirate

Meditacija utiče na smanjenje stresa, fizički izgled, pamćenje, no...

Otkrijte na vrijeme – Ovo su prvi simptomi trovanja hranom

Trovanje hranom izaziva kombinaciju mučnine, povraćanja i dijareje (katkad...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas