Naučna kritika Božićnog ručka

-

Doktori Paul Clayton i Helen Conn, naučnici specijalizovani za uticaj hrane na ljudski organizam, su u jednoj TV emisiji analizirali sadržaj tradicionalnog Božićnog ručka. I došli su do poražavajućih zaključaka, što ste i očekivali.

Dr. Clayton, koji je predsjednik foruma o hrani i zdravlju u Kraljevskog medicinskom društvu, tvrdi da Božićni ručak znatno utiče na promjenu nivoa šećera u krvi. U tradicionalnom ručku ima jako malo mikronutrijenata (zajedničko ime za minerale i vitamine) i visoki glikemični indeks. Kako se u organizam unosi slana hrana, potreba za tečnošću je veća – a umjesto vode, uglavnom se pije alkohol. A svima je jasno da to nije dobitna kombinacija.

- Google oglasi -

“Psihosocijalni pritisci za Božić su ogromni. Dođu ljudi koje niste vidjeli dugo vremena, vjerovatno patite i jer ste potrošili mnogo novca, poraste vam nivo šećera u krvi – a to nije dobar recept za ugodan i opušten dan.” – izjavio je dr. Clayton.

Naravno, tu je i prijedlog alternativnog, zdravog Božićnog ručka. Umjesto pečenih krompira – pire od artičoka ili prokulice u ulju od sezama. U svakom slučaju, hrana bogata flavanoidima.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kokosovo brašno i kalorije: Zdravija opcija za modernu prehranu

Kokosovo brašno je hranjiva i bezglutenska namirnica bogata vlaknima, a njegove kalorije su znatno manje u odnosu na količinu...

Majčina dušica u maslinovom ulju – Biljni pripravak koji svaka kućna apoteka treba imati

Majčina dušica u maslinovom ulju sve je popularniji narodni lijek koji spaja ljekovitost ove aromatične biljke i blagodati maslinovog...

Šta je holesterol i zašto je opasniji nego što mislite?

Ako se pitate šta je holesterol, riječ je o voštanoj, masnoj supstanci koja se prirodno nalazi u svim ćelijama...

Zdravi obroci koji sagorijevaju masnoće brže nego ikad – Ove kombinacije će promijeniti vaš život!

Zdravo mršavljenje ne znači samo smanjenje kalorija, već i promjenu životnih navika i uvođenje uravnoteženih obroka koji će vam...
- Google oglasi -

Zašto je dobar čaj od hajdučke trave

Čaj od hajdučke trave (Achillea millefolium) je biljni napitak koji se koristi u narodnoj medicini već hiljadama godina. Poznat...

Saznajte kako ljekovitost koprive utiče na zdravlje

Kopriva (Urtica dioica) je biljka koja se već stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava. Iako mnogi...

Ovo morate pročitati

Masti slabe učinak vitamina C

Prisutnost masti u želucu može smanjiti antikancerogeni efekat vitamina...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas