Zdravlje Sve što morate znati o vitaminima i mineralima od...

Sve što morate znati o vitaminima i mineralima od A do Željeza

-

Nedovoljan unos nekog vitamina ili minerala može organizam izbaciti iz ravnoteže te prouzročiti i neke tegobe. Kako biste to spriječili donosimo popis vitamina i minerala te listu namirnica koje vam ih mogu pružiti u dovoljnoj količini

vitamini-minerali

Vitamini i minerali su prijeko potrebni za zdravo funkcioniranje organizma jer sudjeluju u različitim biokemijskim procesima. Budući da ih naše tijelo ne može samo sintetizirati, moramo ih unositi u organizam hranom ili dodacima (suplementima). U posljednje se vrijeme vitaminima pripisuju izvanredne moći liječenja. Svi vitamini djeluju sinergistički, a to znači da se međusobno nadopunjuju. Nedostatak vitamina i minerala često dovodi do bolesti, ali i prevelik unos može imati negativan efekt.

Vitamine dijelimo u dvije skupine:

- Google oglasi -

1. vitamini topivi u mastima (A, D, E i K vitamin)
2. vitamini topivi u vodi (vitamin C, skupina vitamina B, folna kiselina)

Vitamini topivi u mastima mogu se dugo zadržati u organizmu i nakupljaju se u njemu pa ih treba oprezno uzimati da ne dođe do hipervitaminoze.

Vitamini topivi u vodi ne mogu se značajno uskladištiti u organizmu, brzo se izlučuju i rok trajanja im je kraći pa ih moramo svakodnevno uzimati hranom.

KOJE NAMIRNICE SADRŽE POTREBNE VITAMINE?

- Google oglasi -

– Vitamin B1: integralne žitarice, tjestenina i kruh, kvasac, mlijeko, jetra, riba, gljive, grah, povrće, voće, orasi, bademi, soja, smeđa riža
– Vitamin B2: mlijeko i mliječni proizvodi, meso, jetra, soja, žitarice, razno voće i povrće
– Vitamin B3: kvasac, kikiriki, meso, riba, jetra, cijela zrna žitarica
– Vitamin B6: meso, jetra, kvasac, riba, grašak, špinat, leća, soja, jaja, banane, kikiriki
– Vitamin B12: jetra, bubreg, školjke, riba, jaja, mlijeko, sirevi
– Vitamin C: šipak, paprika, kelj, brokula, špinat, prokulice, kiseli kupus, rajčica, naranča, limun, crni ribiz, jagode, mandarine
– Vitamin A: jetra, sir, punomasno mlijeko, morska riba, mrkva, peršin, špinat, kelj, brokula, endivija, dinje, marelice
– Vitamin D: riblje ulje, riba, mlijeko i mliječni proizvodi, žumanjak, kvasac, jetra
– Vitamin E: biljna ulja, suncokretovo ulje, bademi, kikiriki, jaja, mlijeko, pšenične klice, različito voće i zelenolisnato povrće.
Premda su u organizmu potrebni u vrlo malim količinama, poneki znanstvenici smatraju da su minerali čak i važniji od vitamina, jer tijelo može sintetizirati i neke vitamine, ali nijedan mineral.

Minerali su nositelji životnih funkcija, neobično važni za biokemijske procese. Za normalan je rad organizma potrebno oko osamnaest zasad poznatih minerala.

KOJE NAMIRNICE SADRŽE POTREBNE MINERALE?

– Folna kiselina: jetra, bubrezi, zeleno lisnato povrće, kvasac, orasi
– Bakar: suncokret, kikiriki, soja, kvasac, bademi, sezam, grašak
– Cink: oštrige, govedina, sir, soja, tuna, pivski kvasac
– Kobalt: školjke, riba, crveno meso, mlijeko, soja
– Mangan: raž, ječam, špinat, grah, salata, zob
– Fluor: riža, luk, soja, špinat, krumpir, kelj, mlijeko
– Natrij: usoljene namirnice
– Željezo: zob, grašak, soja, oštrige, goveđa i teleća jetra
– Jod: bakalar, haringa, školjke, rakovi
– Magnezij: lisnato povrće, bademi, smeđa riža, zob

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. po nesto da dodam , nemojte misliti da za dve nedelje resavate problem, budite uporni, prirodni unos, cajevi, biljke deluju upornim duzim koriscenjem.Evo samo neki primeri:
    Jedite stabljike celera, lomljenje stabljike (zvuk) je isti kada se lomi kost, dosta slicnosti sastava kostiju i stabljike.
    Za zglobove i hrskavicu, : svako jutro casa(2dc) sa 3 pune kasicice mlevenog sirovog prosa, dodajte neku vocku i neka vam to bude dorucak, birajte manje masniji jogurt.
    Napravite sami:1kg malo zagrejanog susama, da promeni boju, nemojte da vam izgori, mesajte i dodajte 2-3 kasike soli.Kada se ohladi u multipraktiku sameljite (nemojte sve odjednom jer susam je mastan).Jelo ne solite nego kada je skoro gotovo dodajte kasiku ovakvog susama.
    U svako kuvano jelo pred kraj dodajte lorber, i djumbirseckani (oko 2cm valjkastog oblika-prethodno oljustite).
    Svaki dan se trudite da popijete kao caj(bilo bi dobro pre dorucka) 2dc vode prokuvati, kasicica cimetamalo vise od ravne i kasicica meda kada se prohladi-za secer, (med obavezno uzimati ali prirodan, mogu i dijabeticari)
    U svako jelo malo zacina-kari, cili, kurkuma, djumbir
    Ljuta paprika je dobra za poviseni pritisak, holesterol, rad creva(ne morate veliku kolicinu)
    ne morate napraviti rigorozne promene u koriscenje hrane, ali neka vam bude navika da koristite dobre dodatke jelima i sam nacin pripreme .
    Za imuno sistem(mogu i deca u manjim dozama). Ista mera:oraha, suvog belog grozdja(tamno je jace), bundevinog semena(sirovo), suncokretvog semen(sirovo), brazilskog oraha, suvo voce(kajsija, smokva, sljiva..), ravna kasicica anisa, kasika(ne prepuna)cimeta, sve sameljite u multipraktiku i redjati i mesati naizmenicno ove smese i meda .Smesa ce za dva dana sve da upije pa dodajte jos meda (za ovu kolicinu smese je oko 1,2kg meda. Cuvati u tegle(ne mora frizider) i svako jutro punu kasicicu polako topiti u ustima (odrasli kasiku).
    Protiv prehlade, i kada osetite da pocinje prehlada: u manju teglicu 3 pune kasike meda, kesica mlevenog bibera, kesica mlevenog cimeta,sok od veceg limuna, jedan valjak djumbira iseckan. Mozete 3-5 X na dan.ne mora se drzati u frizideru (ako je nekoliko clanova u porodici napraviti duplu meru).Sacekati dan kada se napravi smesa pa ga koristiti.
    bila sam opsirna , ne zamerite, sve najbolje

  2. 50% napisanog su čiste gluposti. Informirajte se što vam meso radi organizmu pa onda pišite sve ovo. Na primjer Vtamin D možete dobiti jednostavno od sunca, no svatko ima pravo raditi i jesti što on sam smatra dobrim. Ovo je samo moje mišljenje i ništa više!!

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Ružmarin jača pamćenje, tjera karcinom, potiče brži rast kose

Ružmarin bi mogao biti tajna dugovječnosti i zdravlja. Znanstvenike je iznenadilo to što su u talijanskom selu...

Bolna i grčevita menstruacija – Kako ublažiti menstrualne bolove

Donosimo vam tri recepta za pripremu čaja za menstrualne bolove. Sva tri čaja se pripremaju po istoj...

Loša probava – Prirodni lijek – Hrana za bolju probavu

Lijekovi za ublažavanje loše probave odnosno varenja, a koji se prodaju bez recepta čine industriju vrijednu milijarde...

5 zdravih razloga zbog kojih trebate jesti suhe šljive

Suhe šljive su prava riznica hranjivih tvari za zdravlje, neodoljivog okusa i velikih zdravstvenih vrijednosti. Suhe...

Kako smanjiti visok krvni pritisak?

Ako imate simptome hipertenzije, odnosno krvni pritisak 140/90 i pitate se kako smanjiti krvni pritisak prirodnim putem...

Liječenje limunovim sokom

Limunov sok, zahvaljujući velikoj količini vitamina C i mineralnih soli djeluje detoksikacijski (oslobađa od toksina i pročišćava krv), neutralizira...

Preporučeno

Ružmarin jača pamćenje, tjera karcinom, potiče brži rast kose

Ružmarin bi mogao biti tajna dugovječnosti i...

Bolna i grčevita menstruacija – Kako ublažiti menstrualne bolove

Donosimo vam tri recepta za pripremu čaja...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas