Kupujete li dagnje, pazite da budu čvrsto zatvorene. Kuhaju se dok se ne rastvore u širokoj posudi, a ako se neke ne otvore u kuhanju, njih bacite.
Jedna od najčešćih vrsta školjaka koje se jedu kod nas su – dagnje.
Ako niste sigurni na što morate obratiti pozornost kod dagnji, vjerojatno ćete ih radije pojesti u restoranu.
Ne trebate se bojati kod kuće pripremiti ove školjke, ako znate kako ih odabrati i na što morate voditi računa pri kuhanju. Jednostavnije je nego što vam se čini.
- Google oglasi -
Kupujete li dagnje, pazite da budu čvrsto zatvorene. Kuhaju se dok se ne rastvore u širokoj posudi, a ako se neke ne otvore u kuhanju, njih bacite.
Jednom kada su školjke skuhane, možete uživati u ovoj morskoj poslastici.
Pogledajte video i doznajte kako se zapravo jedu ove školjke…
- Google oglasi -