IshranaFini receptiRecept za sirup od kupina

Recept za sirup od kupina

-

Kupina (lat: rubus fructicosus) je polužbunasta listopadna biljka koja pripada porodici ruža. Plodovi, kao i listovi ove biljke, izuzetno su zdravi i zato se koriste za pripremu brojnih vrsta domaćih jestivih proizvoda, kao što su čaj, džem, vino, sok i sirup od kupina.

Ovdje ćemo napisati nešto više o tome kako možemo pripremiti sirup od kupina i koje su njegove prednsoti za zdravlje.

Sirup od kupina

- Google oglasi -

Šta vam je potrebno da bi ste napravili sok od kupina?

  • Pet kilograma svježih kupina
  • Dvije kesice limuntosa
  • Dva kilograma šećera

Način pripreme:

Pet kilograma svježih kupina najprije dobro operite i tokom pranja odstranite pokvarene plodove (ukoliko ih ima). Zatim, dobro oprane kupine ocijedite i prelijte vodom, pa ih kuhajte 10 minuta nakon što provre.

Kada kupine provru, pomjerite ih sa ringle i procjedite dva puta. U procijeđenu tečnost dodajte dva kilograma šećera i to dobro promješajte, a zatim vratite na ringlu da još jednom provri.

- Google oglasi -

>>Zašto je sirup od kupine dobar za zdravlje? 

Na kraju kuhanja dodajte limuntos i sve dobro sjedinite. U međuvremenu pripremite flaše, tako što ćete ih sterilisati u rerni, pa u vrele flaše sipajte skuhan sok. Flaše povežite prvo celofanom, pa ih zatvorite i tek kada se potpuno ohlade, odložite ih na hladno i tamno mjesto.

Sok od kupine kao lijek

Sirup od kupina je izuzetno zdrav, a uz to ima i fantastičan osvježavajući ukus.

Ovo su neki razlozi zbog kojih je dobro piti ovaj sok:

  • Sprječava anemiju i popravlja krvnu sliku kod osoba kod kojih je već prisutna anemija
  • Sprječava taloženje lošeg holesterola u krvi i razgrađuje već formiran holesterol
  • Snižava krvni pritisak i sprječava nagle promjene vrijednosti pritiska (nagli pad ili skok krvnog pritiska)
  • Jača zidove krvnih sudova
  • Sprječava nastanak srčanih oboljenja i sprječava infarkt miokarda
  • Služi kao sredstvo za detoksikaciju organizma
  • Uništava brojne vrste štetnih bakterija koje mogu biti prisutne u organizmu (posebno efikasno uništava ešerihiju koli)
  • Umanjuje šanse za nastanak osteoporoze
  • Ublažava simptome upale želučne ili crijevne sluzokože
  • Ublažava simptome upale gingive (desni)
  • Snabdjeva organizam brojnim jako važnim vitaminima i mineralima (vitaminom B1, B2, C, P i sljedećim mineralima: kalcijum, željezo, kalijum, magnezijum i fosfor)
  • Jača imunitet i pospješuje ukupnu otpornost organizma

Sok odnosno sirup od kupina, ovog puta pripremljen po istoj recepturi, ali bez upotrebe šećera i limuntosa, preporučuje se i osobama sa dijabetesom, jer kod njih znatno umanjuje posljedice prisustva ove bolesti, a to su slabljenje krvnih sudova, hipertenzija i slično.

Pritom, kupine sadrže jako nizak nivo ugljenih hidrata i zato kod osoba oboljelih od dijabetesa ne podižu značajno nivo šećera u krvi.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,102SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

6 trikova koji će riješiti nadutost trbuha kod žena

Za 7 dana idete na svadbu i želite se riješiti tvrdoglavog trbuščića kako bi vam odabrana haljina savršeno pristajala?...

8 učinkovitih načina kako se riješiti podočnjaka!

Ukoliko i vi imate problema sa podočnjacima kojih se nikako ne možete riješiti, evo nekoliko savjeta koji bi vam...

Naučnici su zabrinuti – Da li je zdrava hrana iz mikrovalne?

Naučnici su zabrinuti zbog sve veće upotrebe mikrovalne pećnice za pripremu hrane, budući da ona emituje radijaciju koja je...

Savjeti za zdravlje vaših stopala

Bol u stopalima ne dobiva se preko noći. U velikoj mjeri su za nju odgovorne torture koje im nanosimo....
- Google oglasi -

Najbolja hrana za izgradnju i održavanje mišićne mase

Vaša prehrana temeljni je faktor koji utječe na vašu sposobnost izgradnje i održavanja mišića. Za jačanje mišića, potrebno je...

Neki najpoznatiji prirodni afrodizijaci za muškarce i žene

Predstavljamo vam zdrave namirnice koje imaju afrodizijačka svojstva. Iskušajte ih i uvjerite se dali ljubav dolazi kroz želudac? Od...

Ovo morate pročitati

Urastanje nokta na nožnom palcu možete riješiti kod kuće, bez hirurga

Smatra se da svaka peta osoba ima urasli nokat....

Što boja vaših zidova otkriva o vama?

Boje u interijeru mogu utjecati na vaš život i...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas