Zvuk hrane utiče na njen ukus

-

Stručnjaci sa Univerziteta Lids u Velikoj Britaniji otkrili su da zvuk koji hrana proizvodi dok je žvačemo utiče na naš izbor jela.

Naime, presudnu ulogu u našem izboru hrane igra prvi zalogaj. Tokom prvog zalogaja hrana proizvodi ultrazvučne talase, pa je ne registrujemo samo čulom ukusa već i čulom sluha i na taj način ocjenjujemo da li nam se hrana dopada, prenio je španski list „Kvo”.

- Google oglasi -

Autor studije Malkolm Povi sproveo je istraživanje uz pomoć mikrofona, akustičnog mikroskopa i programa za emitovanje zvuka i došao je do zaključka da vibracije koje hrana proizvodi dok je žvačemo stvaraju određenu energiju, koja utiče na naš izbor ukusa…

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Žute fleke na koži: uzroci, simptomi i kada se treba zabrinuti

Žute fleke na koži mogu izgledati bezazleno, ali ponekad su znak da se u tijelu dešava nešto ozbiljnije. Bilo...

Ubrzan rad srca: uzroci, rješenja i prirodni načini za smirenje

Ubrzan rad srca, poznat i kao tahikardija, može biti prolazna pojava izazvana stresom, fizičkom aktivnošću ili emocijama, ali i...

Hipertireoza (ubrzan rad štitnjače): simptomi, terapija i prirodna podrška uz selen

Hipertireoza je poremećaj u radu štitnjače kod kojeg ova žlijezda proizvodi prekomjerne količine hormona. Hormoni štitnjače - tiroksin (T4)...

Prirodni lijek iz tvoje saksije – Otkrij šta sve liječi biljka debela koka!

Debela koka (Hylotelephium spectabile) je višegodišnja ukrasna biljka iz porodice Crassulaceae, prepoznatljiva po mesnatim listovima i ružičastim cvjetovima. Iako...
- Google oglasi -

Ranjenik biljka za rane, posjekotine, ogrebotine, opekotine

Ranjenik biljka (lat. Sanicula europaea), poznata i kao ranjenika, ranjenica ili ranilovka, od davnina se koristi u narodnoj medicini...

Kihanje ujutro? Evo šta ti tijelo pokušava reći!

Kihanje ujutro je veoma česta pojava, ali ga mnogi zanemaruju misleći da je riječ o bezazlenoj navici. Iako je...

Ovo morate pročitati

Odlični razlozi zašto bismo riblje ulje trebali uvrstiti na naš jelovnik

Ako ne jedete ribu koliko biste trebali, uzimanje riblje...

Sladoled – Sve o sladoledu od A do Ž

Znamo da je ukusan, osvježava, nema osobe koja ga...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas