S obzirom na to da se nastanak velikog broja bolesti dovodu u vezu sa lošom ishranom i stilom života, važno je upozoriti na one namirnice koje su neprijatelji našega zdravlja.
Usoljena hrana
Istraživanja su pokazala da konzumiranjem gootove hrane unosimo čak 80% soli, a ostalih 20% unosimo tako što sami solimo hranu. Tako veliku količinu soli naučnici povezuju sa povećanim rizikom obolijevanja od raka debelog crijeva.
Kafa
Velike količine ovog napitka povezuju se sa tegobama sa mjehurom. Istraživanje je pokazalo da kafa povećava i nivo hormona estrogena kod žena, što može povećati i rizik za nastanak raka dojke i jajnika.
Vrući napici
Dok pijemo vrući čaj najčešće i ne razmišljamo šta se zapravo dešava sa sluznicom našeg jednjaka, koja se na taj način znatno oštećuje. Preporučuje se uvijek pričekati da se vrući napitak ohladi.
Crveno meso
Liječnici preporučuju samo 90 grama crvenog mesa dnevno, i to maksimalno tri puta sedmično. Brojna istraživanja dokazala su vezu ove namirnice i velikog broja malignih procesa.
Preprženo meso i riba
Hemikalije, odnosno hidrokarbonati, nastaju na površini mesa ili ribe koja je roštiljski prepržena ili zagorila. Smatra se da su ovo izuzetno toksične supstance koje su okidač mnogi zdravstvenih tegoba, čak i onih najtežih.