IshranaSve što trebate znati o mrkvi

Sve što trebate znati o mrkvi

-

mrkvaMrkva potiče iz Afganistana, a u Evropu dolazi u 17. vijeku kada joj i boja biva promijenjene, iz ljubičaste u današnju narandžastu.

Ovo povrće ne sadrži masti i loši holesterol, a izuzetno je bogato prehrambenim vlaknima i beta karotenom. Zanimljiv je podatak da čak 90% mrkve čini šećer, ali da ovu namirnicu bez ikakvih posljedica mogu uzimati dijabetičar. Naime, ključ je u izuzetno velikoj količini prehrambenih vlakana koji sprječavaju nagli porast čećera u krvi. Nutricionisti su do prije godinu dana prednost uvijek davali sirovoj mrkvi, međutim danas je to mišljenje promijenjeno. Istraživači su dokazali da zapravo više koristi imamo od kuhane mrkve.

Kuhanjem mrkve, što je suprotno od ostalog povrća, povećavamo nivo zdravih antioksidanasa, a prije svega beta karotena.

Tako iz sirove mrkve naše tijelo iskorištava 5% beta karotena, a iz kuhane čak 90%. Brojne hranjive sastojke ovog povrća najbolje ćemo sačuvati ukoliko mrkvu kuhamo cijelu, a tek nakon toka je usitnimo i izrežemo. Na taj način čuvamo više od dvije trećine dragocjenih supstanci.

- Google oglasi -

Nutricionisti preporučuju mrkvu kao idealnu namirnicu za proljetno čišćenje organizma, kao i za uklanjanje viška kiseline u želucu. Sok od svježe mrkve koristio se od davnina u narodnoj medicini, i to za popravljanje krvne slike, brže zarstanje rana, liječenje upale zubnog mesa i čestih infekcija mokraćnog mjehura.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,095SljedbeniciPratite

Novi Sadržaj

Deset znakova da imate razmaženo dijete

Moderno je mišljenje da ne možete razmaziti dijete beskrajnom količinom nošenja, ljuljanja i gugutanja, ali kad jednom prestane biti...

Nevjerovatni benefiti banane: Razotkrivamo moć ove voćke za zdravlje i vitalnost

Banana je jedna od najstarijih kultura, uzgajana čak u periodu između 4. i 7. vijeka p.n.e. u istočnoj Indiji....

Čaj od hibiskusa čudesni napitak koji doprinosi zdravlju

Hibiskusa ima mnogo vrsta, a jedna od njih je i ona, porijeklom iz Kine, koja se koristi kao ukrasna...

Najbolji je prestanak pušenja bez planiranja

Iznenadna odluka o prestanku pušenja 2-3 puta je djelotvornija od planiranja tog velikog dana unaprijed, tvrde nedavno objavljena istraživanja....
- Google oglasi -

Različite vrste hrane različitih boja najbolji saveznici za zdravlje

Boja hrane često može pružiti naznake o njenim nutritivnim vrijednostima i sadržaju hranljivih materija. Različite boje u voću, povrću,...

7 razloga zašto biste trebali jesti više svježe mrkve

Svježa mrkva je veoma korisna namirnica za zdravlje, te vam nudi širok raspon zdravstvenih dobrobiti. Izuzetno je hranjiva, prepuna...

Ovo morate pročitati

Selen je potreban

Hrana je oduvijek uticala na naše raspoloženje, bilo da...

Tretman o kojem se priča: Masaža, oblozi i ispijanje urina za zdravo tijelo i lijepu kožu

Urea u kremama već je dobro poznata činjenica na...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
bahis siteleri
deneme bonusu
Free Porn
film izle hdfilmcehennemi hd film izle film izle
maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort