IshranaFini receptiGrah azuki sa smeđom rižom - ljekovitost graha

Grah azuki sa smeđom rižom – ljekovitost graha

-

Azuki grah i riža ovo varivo osim što je ukusno, idealno je za brzu pripremu jer se kuha s prethodno kuhanom rižom ili grahom (ili nekom drugom kombinacijom žitarica i mahunarke). Dodatno kuhanje omekšava oba sastojka, koji ispuštaju škrob i zgušnjavaju varivo. Prirodno povrće dodatno obogaćuje okus, dodaje boju i aromu.

Azuki grah je tamnocrveni sitni grah, porijeklom iz Kine. U Aziji se koristi kako u kulinarske, tako i u medicinske svrhe. To je jednogodišnja zeljasta biljka koja dolazi iz porodice mahunarki, ali ima slađi okus od većine mahunarki. Stabljika je dosta niskog rasta i može narasti do 90 cm, a listovi su mali i ovalni. Osim azuki graha tamnocrvene boje, postoje još bijeli i crni.

- Google oglasi -

Kao i ostale mahunarke, azuki grah se kuha i najbolji je u slanim jelima, ali i kao ljekoviti sok. No, u Aziji ga znaju koristiti za izradu raznih slastica i slatkiša. Također, može se koristiti i kao ljekoviti sok. Njegova ljekovita svojstva su značajna i koristi se u prehrani dijabetičara, ali se također preporučuje svima koji žele izgubiti par kila i zdravo se hraniti.

Azuki grah i riža – recept

Sastojci potrebni za pripremu jela azuki grah i riža:

  • 1 šalica smeđe riže
  • 1 šalica graha azuki
  • 1 komad kombu alge 15-20 cm
  • 2 šalice vode
  • 2 prstohvata morske soli
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka
  • Peršin, nasjeckan
  • 1 velika mrkva
  • vlasac  ili mladi luk po želji

U posudu stavite rižu, grah, kombu algu i temeljac te pustite da zakuha. Dodajte sol i kuhajte još najmanje 15 minuta. Za to vrijeme na maslinovom ulju ispirjajte češnjak i peršinov list, dodajte mrkvu, kratko propirjajte i stavite u varivo. Prokuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja dodajte sjeckani mladi luk ili vlasac.

Azuki grah ljekovitost

Azuki grah izvor je vitamina B i minerala kao što su magnezij, kalij, cink, željezo, bakar i mangan. On poboljšava protok krvi i cirkulaciju u našem tijelu te čisti organizam od štetnih tvari. Zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima, služi za izbacivanje viška tekućine iz tijela.

- Google oglasi -

Pomaže radu bubrega, mjehura i reproduktivnih organa. Niskokaloričan je i ima jako malo masti. U usporedbi s ostalim grahoricama, ovaj grah ne uzrokuje nadutost i plinove, nego nam pomaže u njihovom otklanjanju.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,096SljedbeniciPratite

Novi Sadržaj

Kako izbjeći prehladu i gripu?

Malaksalost, osjećaj jeze i blagi bol u zglobovima i glavi prvi su znaci prehlade. Promjene temperature koje su aktualne...

Najveće zablude, pogreške i predrasude o maslinovom ulju

Možda mislite da znate baš sve o maslinovom ulju, no ovaj ukusan, zdrav i hranjiv proizvod je puno kompleksniji...

Brusnice za dobro zdravlje

Brusnice su bobice koje imaju dobar utjecaj za naše zdravlje i prehrambene koristi. Brusnice sadrže mnogo zaštitnih fitonutrijenata i...

Bol u ramenu kada spavate

Idete li na spavanje sa bilo kojom vrstom boli, znate da to nije baš najjednostavnija stvar za napraviti. No,...
- Google oglasi -

Deset znakova da imate razmaženo dijete

Moderno je mišljenje da ne možete razmaziti dijete beskrajnom količinom nošenja, ljuljanja i gugutanja, ali kad jednom prestane biti...

Nevjerovatni benefiti banane: Razotkrivamo moć ove voćke za zdravlje i vitalnost

Banana je jedna od najstarijih kultura, uzgajana čak u periodu između 4. i 7. vijeka p.n.e. u istočnoj Indiji....

Ovo morate pročitati

Namirnice koje pomažu u borbi protiv celulita

Kako bi se zauvijek riješili neželjene narančine kore, pripremajte...

4 prirodna začina koja mogu zamijeniti tablete protiv bolova

Prirodni začini protiv bolova ne utječu negativno na tijelo...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

betpas
mersin escort
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
bahis siteleri
deneme bonusu
Free Porn
film izle hdfilmcehennemi hd film izle film izle
maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort