Brokula štiti pluća

Sastojak brokule može da ograniči oštećenja koja dovode do kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB), objavili su američki naučnici. Testiranja sprovedena na „Johns Hopkins School of Medicine“ su pokazala da sastojak brokule po imenu sulforapan povećava aktivnost gena NRF2 u ljudskim ćelijama pluća i da ih tako štiti od oštećenja prouzrokovanih toksinima. Uz to, istraživanja sprovedena do sada sugeriraju da je smanjena aktivnost NRF2 povezana s razvojem teškog oblika emfizema, jednog od stanja koje pogađa osobe s KOPB-om.