Orašasti plodovi su nutritivno vrlo vrijedne namirnice, a posljednjih ih se godina, zbog profila masnih kiselina, naziva adutom za zdravlje kardiovaskularnog sustava.. Naime, izvanredan...
Banane su jedno od najstarijih kultiviranih biljaka, a smatra se da su se razvile iz divljih vrsta. Zbog visokog sadržaja kalija, magnezija i vlakana,...
Mlijeko i mliječni proizvodi prepoznati su kao namirnice važne za održanje zdravlja od 4000. godine prije Krista. Danas, industrija mlijeka i mliječnih proizvoda razvija...
Za vrijeme kuhanja ili pečenja kukuruza oslobađaju se molekule koje štite organizam od štetnog utjecaja slobodnih radikala. To povećava antioksidativnu moć kukuruza, pa on...
Najnovija je studija o prehrani otkrila da je konzumacija dvije porcije žitarica na dan ključna za mršavljenje, posebno kod pretilih osoba. U samo šest...
Iako se prilikom svake dijete prvo odlučujemo odreci hljeb, peciva, tjestenine i sl. ugljikohidrati vas neće udebljati sami po sebi ukoliko ih ne jedete...