Gorki, specifični sastojci lišća i korijena imaju posebnu aromu i sadrže djelotvorne tvari koje potiču jetru na brže protjecanje žuči. Artičoka (lat. Cynara scolymus , obiteljAsteracea/Compositum )...
Kesteni se pojavljuju i konzumiraju još u prethistoriji na prostorima Mediterana i Azije. U početku su uzgajani u Kini, Japanu, Italiji i Španjolskoj. Poznato...
Naranče su voće koje se svrstavaju u skupinu citrusa. Kao i ostali citrusi, sadrže velike količine vitamina C, te čitav spektar različitih fitonutrijenata.
Da...
Ječam je žitarica koja potječe iz Etiopije i jugoistočne Azije, gdje se uzgaja već 10 000 godina. Drevne civilizacije koristile su ječam za prehranu...
Jedete li sezonsku hranu osigurat ćete svom organizmu najbolju kombinaciju hranjivih materija. Postoji povrće koje i zimi tijelu pruža potrebne minerale i vitamine...
Luk
Osim što...
Pržena hrana možda i nije tako nezdrava ako pržite na maslinovu ili suncokretovu ulju, objavili su znanstvenici. Pripremate li hranu na taj način, otkrili...
Riječ čokolada potječe od astetske riječi xocolatl , što znači «gorka voda». Astetski je vladar Montezuma, vjerujući da djeluje kao afrodizijak, svaki dan pio...