Slatki, sočni ukus šljiva samo je jedan od razloga da ih uključite u svakodnevnu ishranu, pored ukusa tu su i mnoge dobrobiti za zdravlje.
Postoji čak 140 vrsta šljiva, a sve su bogate ugljenim hidratima i imaju nizak nivo masnoća i kalorija, bogate su vitaminima A, C i E, kalcijumom, magnezijumom, vlakanima i kalijumom.
One su sočne i veoma ukusne kada se jedu svježe, mogu se i sušiti i tada su veoma ljekovite. Osim što ima snažno antioksidativno djelovanje, one pospješuje apsorpciju željeza, stimuliše rad imunog sistema, čuva zdravlje kože, mišića, kostiju i tetiva, doprinosi zdravlju zuba…
Šljiva za zdravlje
Naučnici kažu, samo 5 šljiva na dan čine sljedeće:
Štite vaše srce
Jedna svježa šljiva u prosjeku sadrži 113 mg kalijuma, minerala koji pomaže pri kontroli visokog krvnog pritiska, koji smanjuje rizik od moždanog udara. Ako vam to nije dovoljno, crvenkasto-plavi pigment u nekim vrstama šljiva, koji se zove antocijanin, može zaštititi od raka, tako što eliminiše štetne slobodne radikale u organizmu.
Svježe šljive kraljice dobre probave
Šljiva je bogata prehrambenim vlaknima koja potiču rad probave i čišćenje organizma te liječe zatvor.
Šljiva jača imunitet
Ovo je voće prepuno vitamina C, koji ima snažno antioksidativno djelovanje, čuva zdravlje cijeloga tijela te jača imunitet.
>> Kako se priprema džem od šljiva bez konzervansa za koji vam treba samo 3 sastojka
>> Kako se priprema jednostavni pekmez od šljiva – Recept
Šljiva je dobra za kožu
U slatkom tamnoplavom voću nalazi se i beta-karoten te vitamin E, koji održavaju elasticitet kože, ubrzavaju zacjeljivanje rana, ali imaju i snažno protuupalno svojstvo, zbog čega jamče lijep izgled najvećeg organa.
Suhe šljive kao lijek
Pomažu pri probavi
Šest suhih šljiva, što je otprilike 50 grama, raspoređenih u dvije dnevne porcije bolje i lakše ublažavaju zatvor nego sami laksativi. Porcija suhih šljiva osigurava 129 % preporučene dnevne količine vitamina K koji je od velike važnosti za koagulaciju krvi i izgradnju kostiju.
>> 5 razloga da jedete suhe šljive
Smanjuju nivo šećera u krvi
Prema Nutricionistima Kanade, šljive rangiraju nisko prema glikemijskom indeksu, što znači da vam mogu pomoći da kontrolišete nivo šećera u krvi i time smanjite rizik od tip 2 dijabetesa.
Pomažu kostima
Rezultati su pokazali da je grupa koja je jela suhe šljive imala znatno veću gustinu kostiju u kičmi i podlaktici. >> Trajno uklonite bolove iz kičme, leđa i nogu
Poboljšavaju pamćenje
Samo 5 šljiva dnevno mogu pomoći da neutrališete ćelije štetnih slobodnih radikala koji (negativno) utiču na pamćenje.
Pomažu očima
Šljive su posebno korisne za zdravlje vaših očiju. Fitonutrijenti koji se nalaze u šljivama mogu pomoći da se smanji rizik od bolesti koja se javlja uglavnom kod starijih osoba, degeneracija makule.
