Džem od šljiva bez konzervansa za koji vam treba samo 3 sastojka

-

Želite li napraviti zdrav i ukusan džem od šljiva? Donosimo vam recept za starinski domaći džem od šljiva koji smo obogatili mirisnim sastojkom – rumom. Svi volimo za doručak namazati nekog ukusnog đema ili marmelade, stoga je pravo vrijeme da se priprema slatka zimnica.

Džem od šljiva mnogima je najdraži slatki voćni namaz koji s hljebom i puterom čini savršeni doručak, a na palačinkama daje odličan ukus i dekoraciju, slatka zimnica recepti donosi vam popis raznih i ukusnih poslastica.

- Google oglasi -

Vrlo jednostavan način za pripremu legendarnog džema od šljiva, kojim čak nećete ni uštrcati kuhinju!

>> Da li ste znali koliko je zdravo pojesti samo 5 šljiva dnevno?

>> Kako šljiva utječe na zdravlje

Džem od šljiva

Potrebni sastojci za džem od šljiva:

- Google oglasi -
  • 3 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 2 dl ruma

Priprema:

  • Šljive dobro oprati, očistiti od koščica te razdvojiti na polovine pa poslagati na dublji lim za pečenje
  • Posipati šećerom, lagano promiješati, te staviti u pećnicu zagrijanu na 200-220°C i peći 2 sata. Povremeno malo promiješati.
  • Kada je postignuta željena gustoća, umiješati rum te puniti u vruče staklenke. Staklenke odmah zatvoriti i staviti ih u toplu pećnicu da se ohlade do idućeg dana.

Napomena: Ako želite manje slatki džem smanjite količinu šećer, a ako želite da vam džem bude rjeđi, skratite vrijeme pečenja. Primjena ovog izvanrednog džema, čija osebujnost su i kožice od šljiva, je zaista raznovrsna.

Pekmez od šljiva bez šećera

Pekmez od šljiva bez šećera, idealan je doručak za sve dijabetičare i one koji paze na svoje zdravlje. Ovako pripremljen pekmez jednako je ukusan (ako ne i ukusniji) od tradicionalnog. Za pečeni pekmez od šljiva priprema je brža i jednostavnija. 

Potrebni sastojci:

  • 6 kilograma očišćenih šljiva
  • 2 žlice cimeta (po želji)
  • 1 štapić vanilije ili 4 vrećice vanilin šećera
  • naribana korica limuna (po želji)
  • stevija (po želji, kao zamjena za šećer)

Postupak pripreme pekmeza:

  • Očišćene i oprane šljive stavite u malo dublju posudu i pospite cimetom, vanilinim šećerom ili naribanom koricom limuna. Ako ste ljubitelj slatkog, pekmezu možete dodati agavin sirup ili steviju (na ambalaži obično piše koju količinu šećera zamjenjuje).
  • Zagrijte pećnicu na 250 stepeni i stavite peći pekmez. Posudu nije potrebno pokriti (ne brinite, pećnica će ostati čista ako koristite dublju posudu, no za svaki slučaj smanjite temperaturu na 150 stupnjeva kada šljive počnu kuhati).
  • Potrebno je peći otprilike 90-120 minuta ovisno o temperaturi, pratite gustoću pekmeza i izvadite iz pećnice kada dobijete željeni izgled.
- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Eterična ulja liječe sinuse – Eterično ulje eukaliptusa otvara sinuse

Eterična ulja za sinuse koja ćemo spominjati djeluju protiv...

Zašto bismo što češće trebali hodati bosi?

Jeste li ikada osjetili potrebu da bosi hodate po...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler