Džem od šljiva bez konzervansa za koji vam treba samo 3 sastojka

-

Želite li napraviti zdrav i ukusan džem od šljiva? Donosimo vam recept za starinski domaći džem od šljiva koji smo obogatili mirisnim sastojkom – rumom. Svi volimo za doručak namazati nekog ukusnog đema ili marmelade, stoga je pravo vrijeme da se priprema slatka zimnica.

Džem od šljiva mnogima je najdraži slatki voćni namaz koji s hljebom i puterom čini savršeni doručak, a na palačinkama daje odličan ukus i dekoraciju, slatka zimnica recepti donosi vam popis raznih i ukusnih poslastica.

- Google oglasi -

Vrlo jednostavan način za pripremu legendarnog džema od šljiva, kojim čak nećete ni uštrcati kuhinju!

>> Da li ste znali koliko je zdravo pojesti samo 5 šljiva dnevno?

>> Kako šljiva utječe na zdravlje

Džem od šljiva

Potrebni sastojci za džem od šljiva:

- Google oglasi -
  • 3 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 2 dl ruma

Priprema:

  • Šljive dobro oprati, očistiti od koščica te razdvojiti na polovine pa poslagati na dublji lim za pečenje
  • Posipati šećerom, lagano promiješati, te staviti u pećnicu zagrijanu na 200-220°C i peći 2 sata. Povremeno malo promiješati.
  • Kada je postignuta željena gustoća, umiješati rum te puniti u vruče staklenke. Staklenke odmah zatvoriti i staviti ih u toplu pećnicu da se ohlade do idućeg dana.

Napomena: Ako želite manje slatki džem smanjite količinu šećer, a ako želite da vam džem bude rjeđi, skratite vrijeme pečenja. Primjena ovog izvanrednog džema, čija osebujnost su i kožice od šljiva, je zaista raznovrsna.

Pekmez od šljiva bez šećera

Pekmez od šljiva bez šećera, idealan je doručak za sve dijabetičare i one koji paze na svoje zdravlje. Ovako pripremljen pekmez jednako je ukusan (ako ne i ukusniji) od tradicionalnog. Za pečeni pekmez od šljiva priprema je brža i jednostavnija. 

Potrebni sastojci:

  • 6 kilograma očišćenih šljiva
  • 2 žlice cimeta (po želji)
  • 1 štapić vanilije ili 4 vrećice vanilin šećera
  • naribana korica limuna (po želji)
  • stevija (po želji, kao zamjena za šećer)

Postupak pripreme pekmeza:

  • Očišćene i oprane šljive stavite u malo dublju posudu i pospite cimetom, vanilinim šećerom ili naribanom koricom limuna. Ako ste ljubitelj slatkog, pekmezu možete dodati agavin sirup ili steviju (na ambalaži obično piše koju količinu šećera zamjenjuje).
  • Zagrijte pećnicu na 250 stepeni i stavite peći pekmez. Posudu nije potrebno pokriti (ne brinite, pećnica će ostati čista ako koristite dublju posudu, no za svaki slučaj smanjite temperaturu na 150 stupnjeva kada šljive počnu kuhati).
  • Potrebno je peći otprilike 90-120 minuta ovisno o temperaturi, pratite gustoću pekmeza i izvadite iz pećnice kada dobijete željeni izgled.
- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kihanje ujutro? Evo šta ti tijelo pokušava reći!

Kihanje ujutro je veoma česta pojava, ali ga mnogi zanemaruju misleći da je riječ o bezazlenoj navici. Iako je...

Bakterijska vaginoza: simptomi i prirodno liječenje

Bakterijska vaginoza (BV) je česta vaginalna infekcija koja se javlja kada dođe do disbalansa dobrih i loših bakterija u...

Bakterija streptokoka: Simptomi i liječenje streptokoka u grlu i nosu prirodnim putem

Bakterija streptokoka je čest uzročnik infekcija kod djece i odraslih, a najčešće napada grlo i nosnu šupljinu. Iako se...

Batat krompir za zdravlje: Zašto ga trebaš uključiti u ishranu

Batat krompir, poznat i kao slatki krompir, sve je popularniji na našim trpezama i to s razlogom. Ova hranljiva...
- Google oglasi -

Nana, divlja ili ljuta – kako razlikovati i za šta je koristiti

Nana biljka je jedna od najpoznatijih i najkorišćenijih ljekovitih biljaka u tradicionalnoj i savremenoj fitoterapiji. Poznata po svom osvježavajućem...

Čuvarkuća kao lijek za kurje oko, bradavice i bolno uho

Čuvarkuća postaje sve popularniji prirodni tretman koji se koristi kao lijek za kurje oko, bradavice i uho zahvaljujući jednostavnoj...

Ovo morate pročitati

KRALjICA JESENI: Tikva za jači imunitet i bolje zdravlje

Tikva je diuretik, zbog toga se preporučuje osobama s...

Šta je rozacea i kako se može liječiti prirodnim putem

Ako vaše lice izgleda kao da je pocrvenilo i...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas