Ishrana Fini recepti Domaći pinđur - Jednostavan i jako ukusan recept

Domaći pinđur – Jednostavan i jako ukusan recept

-

pinđurOvo je jedna od najboljih verzija pinđura, recept je super ukusan i veoma jednostavan za napraviti, ovo morate probati i obaveznbo zapisati u svoj mali privatni kuhar.

Sastojci:
– 4 kg paprike za ajvar (crvena rog)
– 2 kg oguljenog paradajiza
– 1/2 glavice češnjaka (bijelog luka)
– 1 veća vezica peršinovog lista
– 2 ravne žlice soli
– 4 žlice šećera
– 2,5 dl ulja
– 1/2 dl sirćeta
– 2 feferone

Priprema:
Papriku ispeći na roštilju, oguliti ju i isjeckati na sitne komadiće (ne mljeti). Oguljeni paradajiz isjeckati i staviti na lagano ugrijano ulje i dodati mu sitno sjeckani češnjak i kuhati dok se paradajiz ne raskaša, dodati sjeckanu papriku, sjeckani peršinov list, sirće, sol, šećer, sjeckane feferone i kuhati oko 1h da dobije finu gustoću.

- Google oglasi -

Puniti teglice, koje dobro hermetički treba zatvoriti. Ovo je mjera za jednu turu, dobije se oko 11 kom malih bočica od 3 dl, naravno, po želji udvostručite količinu sastojaka radi veće količine.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Crni sljez otklanja probavne smetnje i rastvara sluz, otčepljuje nos

Crni sljez jednogodišnja je ili višegodišnja biljka iz čijeg podanka izbijaju, uglavnom, polegnute, razgranjene stabljike visine do...

Tinktura od češnjaka – drevni tibetanski lijek za čišćenje organizma

Kako se pravi ljekovita tinktura od češnjaka za pomlađivanje i čišćenje organizma kod kuće?

Jagoda kao lijek reguliše šečer u krvi, krvni pritisak i holesterol

Za početak, jagoda kao lijek je prava mala riznica antioksidanata. Jagode su četvrte po redu na listi...

Ne bacajte peteljke od trešnje, već ih osušite i spakujte za čaja

U narodnoj medicini za razne bolesti preporučuje se čaj od peteljki trešnje u različitim varijacijama. Zato ne bacajte peteljke,...

Podrigivanje, opasno ili neugodno?

Podrigivanje (eruktacija) više je neugodno negoli opasno. Javlja se uglavnom za vrijeme jela i neposredno poslije njega.

Narodni lijek za Endometriozu

Endometrioza je stanje u kojem tkivo vrlo slično onome u unutarnjem sloju maternice (endometrij) raste izvan maternice....

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas