Ishrana Namirnice Istina o patlidžanu koju mnogi ne znaju

Istina o patlidžanu koju mnogi ne znaju

-

Patlidžan se ubraja u zdrave namirnice koje imaju nisku kalorijsku vrijednost, obiluju vlaknima i antioksidansima, a pogoduju zdravlje cijelog organizma. Patlidžan baš kao i druge vrste povrća, odličan izvor dijetalnih vlakana.

Jedna od takvih namirnica je i patlidžan. Nutritivna bomba koja organizmu može donijeti štošta dobroga, samo ako ga se konzumira na redovnoj bazi.

- Google oglasi -

Vlakna, najvažniji minerali, vitamini, kalcij, kalij, cink, fitonutrijenti… Neki su razlozi zbog kojih bi ga morali voljeti. Ako ste na dijeti, želite smršati, onda je prava informacija za vas ta da patlidžan kao lijek nema masti i ima jako malo kalorija, a zbog svog sastava dobro će vas zasititi tako da duže vrijeme neće osjećati glad.

patlidžan zdravlje

A osim što nema niti masti niti puno kalorija, patlidžan zapravo nema ni puno ugljikohidrata. Zbog svega toga odlična je namirnica za regulaciju probave, krvnog pritiska, holesterola. Dobra je i za zdravlje dijabetičara, a kako je puna kalcija i željeza – odlična je za naše kosti i zube.

Patlidžan je neobično povrće koje pruža niz jedinstvenih zdravstvenih prednosti. Mogu pomoći u prevenciji osteoporoze, ublažiti simptome anemije, poboljšati kognitivne funkcije i zdravlje kardiovaskularnog sustava. Patlidžan štiti zdravlje probavnog sustava, potiču mršavljenje, pomažu u boljoj kontroli dijabetesa, reguliraju razinu stresa i mogu smanjiti rizik od nastanka raka.

- Google oglasi -

Ukoliko patite od zatvora vlakna iz patlidžana bit će pun pogodak za vaš problem. Patliđan je obilje vlakana neće samo pospješiti probavu već će ubrzo početi tjerati toksine iz probavnog trakta i tako vas puno brže potjerati na toalet.

patlidžan kao lijek

Patlidžan ljekovitost

Patlidžan kao lijek – osim što je ljekovit njegova primjena u kulturama širom svijeta različita je. U Nigeriji ga koriste kao kontracepciju u tradicionalnoj kineskoj medicini. Koriste ga za liječenje bolova, kostobolje, neuralgije, gastritisa, želučanih problema a primjenom izvana liječe se reume, opekline, crvenilo kože.

Zbog svega toga pomalo je nejasno zašto patlidžan sam po sebi nije popularniji i zastupljeniji u kuhinji posebno zato što je i način pripreme zaista šarolik. Kada je svjež njegovo meso nježnog je okusa savršeno se sljubljuje s brojnim povrćem. Samim time može zamijeniti ulogu mesa u obroku.

Doduše sam patlidžan neće vam dati potrebnu količinu proteina kao meso. Ali zato će vam dati druge važne nutrijente i pregršt ideja za nešto drugačiji obrok. Patlidžan je odličan ako se kuha, pirja, peče, pohuje, prži, puni, pravi na roštilju ili se od njega radi pire.

I sve to od namirnica koje, recimo sada i to, sadržava čak 88 % vode.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Liječenje artroze prirodnim putem, simptomi, prehrana

Artroza je vrsta artritisa, a odnosi se na degenerativnu bolest zglobova. Do artroze najčešće dolazi trošenjem hrskavice koja se nalazi...

Čaj od limuna smanjuje rizik od raka, jača imunitet, olakšava probavu…

Od davnina se limun koristi u ljekovite svrhe. Čaj od limuna je odličan topli napitak pun vitamina...

Kamen u bubregu – Otopite kamen u bubregu sa prirodnim čajevima

Pojava kamena u bubregu je kronična bolest bubrega, gdje u nekom dijelu bubrega postoji kamen. Kamen ili...

Medvjeđe grožđe – Uva biljka liječi urinarne infekcije

Medvjeđe grožđe ili medvjetka (lat. Arctosthylos uva-ursi) uglavnom je polegnuti grm obrastao jajastim, čvrstim i kožastim listovima...

Cikorija – Ljekovita biljka za zdravlje cijelog organizma

Lisnata cikorija nije naročito proširena kao povrtlarska kultura, no ipak se dosta uzgaja u zemljama Zapadne Evrope,...

Crni čaj dobar ili loš? Zašto je baš crni čaj dobar za tvoje zdravlje i upute kako ga piti

Crni čaj potječe od biljke koja se zove Camellia sinensis i ono što ga razlikuje od zelenog...

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas