IshranaNamirniceIstina o patlidžanu koju mnogi ne znaju

Istina o patlidžanu koju mnogi ne znaju

-

Patlidžan se ubraja u zdrave namirnice koje imaju nisku kalorijsku vrijednost, obiluju vlaknima i antioksidansima, a pogoduju zdravlje cijelog organizma. Patlidžan baš kao i druge vrste povrća, odličan izvor dijetalnih vlakana.

Jedna od takvih namirnica je i patlidžan. Nutritivna bomba koja organizmu može donijeti štošta dobroga, samo ako ga se konzumira na redovnoj bazi.

- Google oglasi -

Vlakna, najvažniji minerali, vitamini, kalcij, kalij, cink, fitonutrijenti… Neki su razlozi zbog kojih bi ga morali voljeti. Ako ste na dijeti, želite smršati, onda je prava informacija za vas ta da patlidžan kao lijek nema masti i ima jako malo kalorija, a zbog svog sastava dobro će vas zasititi tako da duže vrijeme neće osjećati glad.

Patlidžan za zdravlje

patlidžan zdravlje

A osim što nema niti masti niti puno kalorija, patlidžan zapravo nema ni puno ugljikohidrata. Zbog svega toga odlična je namirnica za regulaciju probave, krvnog pritiska, holesterola. Dobra je i za zdravlje dijabetičara, a kako je puna kalcija i željeza – odlična je za naše kosti i zube.

Patlidžan je neobično povrće koje pruža niz jedinstvenih zdravstvenih prednosti. Mogu pomoći u prevenciji osteoporoze, ublažiti simptome anemije, poboljšati kognitivne funkcije i zdravlje kardiovaskularnog sustava. Patlidžan štiti zdravlje probavnog sustava, potiču mršavljenje, pomažu u boljoj kontroli dijabetesa, reguliraju razinu stresa i mogu smanjiti rizik od nastanka raka.

Ukoliko patite od zatvora vlakna iz patlidžana bit će pun pogodak za vaš problem. Patliđan je obilje vlakana neće samo pospješiti probavu već će ubrzo početi tjerati toksine iz probavnog trakta i tako vas puno brže potjerati na toalet.

patlidžan kao lijek

Patlidžan ljekovitost

- Google oglasi -

Patlidžan kao lijek – osim što je ljekovit njegova primjena u kulturama širom svijeta različita je. U Nigeriji ga koriste kao kontracepciju u tradicionalnoj kineskoj medicini. Koriste ga za liječenje bolova, kostobolje, neuralgije, gastritisa, želučanih problema a primjenom izvana liječe se reume, opekline, crvenilo kože.

Zbog svega toga pomalo je nejasno zašto patlidžan sam po sebi nije popularniji i zastupljeniji u kuhinji posebno zato što je i način pripreme zaista šarolik. Kada je svjež njegovo meso nježnog je okusa savršeno se sljubljuje s brojnim povrćem. Samim time može zamijeniti ulogu mesa u obroku.

Doduše sam patlidžan neće vam dati potrebnu količinu proteina kao meso. Ali zato će vam dati druge važne nutrijente i pregršt ideja za nešto drugačiji obrok. Patlidžan je odličan ako se kuha, pirja, peče, pohuje, prži, puni, pravi na roštilju ili se od njega radi pire.

I sve to od namirnica koje, recimo sada i to, sadržava čak 88 % vode.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,102SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Prednosti i ideje za upotrebu đumbira u svakodnevnoj prehrani

Đumbir je egzotična biljka koja se već hiljadama godina koristi ne samo kao začin već i kao lijek. Može...

Pažnja! Previše orašastih plodova nije dobro za zdravlje

Iako su orašasti plodovi zdravija verzija grickalica, pretjerivanje u njima može dovesti do neželjenih posljedica poput debljanja, problema s...

Primamljive prirodne maske za lice od voća i povrća koje će transformirati Vašu kožu

Vrijeme je da se malo pobrinete za sebe i za svoju kožu, stoga napravite sebi prirodne maske za lice...

Dugotrajna nesvjestica – koma –

Koma je najteži poremećaj stanja svjesti. Opisuje se kao stanje slično snu iz koga se bolesnik ne može probuditi,...
- Google oglasi -

Celer iznimno značajna biljka za dobro zdravlje

Celer je kao samonikla biljka bio je poznat već u staroj Grčkoj i Egiptu, kada je smatran simbolom sreće...

Vezivno tkivo, kolagen i vitamin C

Vezivno tkivo zajedno s hrskavičnim i koštanim čini potporno tkivo u našem organizmu. Radi se o tkivu rasprostranjenom posvuda...

Ovo morate pročitati

Ljutovnica biljka

Opis biljke: Jednogodišnja, dvogodišnja, ili višegodišnja zeljasta biljka. Stablo uspravno,...

Kako prepoznati staro jaje

Svježa jaja ukusne su namirnice koje se savršeno slažu...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas