Đumbir

-

đumbirOpis biljke: Đumbir je tropska začinska biljka koja jako podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, njeno korijenje je mesnato kao prst debelo do 20 centimetara dužine i veoma aromatično. Aroma korijenja je prijatna sa mirisom na limun, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svjež. Đumbir je veoma ukusan kao začin pa se koristi u razne svrhe, kao dodatak jelima za kolače, za pivo i likere.

Stanište: Pradomovina đumbira je jugozapadna Azija, glavni proizvođač je Indija a posebno dobar ukus ima đumbir iz Jamajke.

- Google oglasi -

Ljekoviti dio biljke: za lijek se koristi korijen.

Ljekovito djelovanje: Ima antiseptičko djelovanje i smiruje kašalj zbog čega se koristi kao dodatak toplim napitcima tokom zime. Đumbir (Zingiber officinalis) stimulira perifernu i uopćeno cirkulaciju, zagrijava, otklanja grčeve i spaze, stimulira funkciju jetre, snažan je antioksidant. Koristan kod uklanjanja edema, napada vrućine, raznih mučnina. U kombinaciji sa drugim biljkama pojačava njihovo djelovanje.

Kod izostale menstruacije preporuča se: 1 čajnu kašikicu đumbira u prahu razmutiti u pola litre vrele vode. Uzimati po 1 šalicu toplog čaja (polagano piti) 3-4 puta dnevno.

Kod upale jajnika: po 1 čajnu kašikicu, đumbirovog korijena, srdačice i kamilice, uz malo narezanog korijena peršina, kuhati mješavinu u 1 litri vode 15 minuta u poklopljenoj posudi, kada se ohladi procijediti, uzimati po pola čajne kašikice svaka 2 sata, kada se osjeti olakšanje, dozu smanjiti na 3 puta dnevno, tretman traje dok se menstruacija ne normalizira, obično 3-4 mjeseca.

- Google oglasi -

Đumbir sa medom je najpoznatiji kucni lijek u Americi za liječenje kašlja kod djece. Sok od svježeg đumbira, pomiješan sa sokom od svježeg bijelog luka i meda se koristi kao lijek za astmu.

Začin aromatičnog ljutog ukusa daje toplu energiju (ubrzava cirkulaciju) i otklanja probavne probleme. Dodajemo kod prehlade u čaj i ljekovite napitke. Oblozima otklanja reumatske bolove (rastvara otrovne naslage).

Svjež đumbir i sušen đumbir su sasvim različiti po svojstvima, kao da su u pitanju dvije različite biljke. U kineskoj medicini sušen đumbir je poznat kao Gan-Jiang a svjež korijen kao Sheng-Jiang. Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma. Sušen korijen, koristi se za stomačne bolesti, dijareju, reumatizam, kašalj itd. I sušen i svjež đumbir je oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura. U Kini se đumbir koristi u polovini recepata i biljnih preparata jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomiješan.

- Google oglasi -
Prethodni članakĐurđevik ili Đurđevac
Naredni članakDivizma

9 KOMENTARI

  1. Koliko dugo sme da se koristi djumbir? Ja vec par meseci koristim…dva korena djumbira(oko 300 g.)izrendan i pomesan sa pola kg meda.Koristi se najvise 4 puta dnevno i to drvena,keramicka ili plasticna kasicicica

  2. Ja izrendam djumbir, pomesam sa medom ( jedan koren oko 150 gr, meda otprilike i sok od 1 limuna )pa u teglu i u frizider. Kasicicu toga pojedem ili pomesam sa cajem ili vodom i popijem .Za decu stavite kafenu kasicicu toga u caj, mozda za pocetak i pola, nece biti jako, ukusno je

  3. Posle samo 6 soljica od ovog caja koji je kupljen u granulicama dakle ne koren nego u zdravoj hrani,,ja sam se preporodio posle preko mesec dana agonije sa varenjem ,zelucem itd,,bukvalno mi je zeludac bio ispod rebara,podiga dijaframu,,i sada ga koristim svaki dan oko tri puta na dan sa medom ali u medu pomesan sitno mleveni kantarion,i kroz med ima svoj prirodni vosak koji takodje oblaze zeludac unutra..Uz ovakvu kombinaciju tesko da kome moze da steti..dakle posle dva dan ispijanja ja sam za 100%drugi covek..Naravno da imam i dalje problema ,,ali..to je 10% od onoga..ovo sada moram ishranom da resavam i cajevima..Moja preporuka svima..! A ispio sam cisterne drugih cajeva..Ovo nije sala..ovo je LEK!

  4. Ja sam odrasla osoba i mene je djumbir ( djumbir i med 1:1)izlecio od tesku bronhopneumoniju.Nakon izlaska iz bolnice k
    ontinuirano sam uzimala 3X1 kasiku od ovog leka skoro 6 meseci, .Toplo ga preporucujem za bilo koje vrste prehlade. Samo treba da znate da je poznata prorocica, Baba Vangja koja je lecila bolesnike biljkama kazala da ako jedna biljka pomaze jednome, drugome ne. Zato treba probati vise biljaka i pronaci svoju, koja ce vam pomoci

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Doktori je preporučuju! Jeftino blago koje liječi mnoge zdravstvene probleme

Surutka ili sirutka „nusproizvod” sirenja sira, korisna za organizam jer sadrži minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, željezo, cink, bakar,...

Priča zbog koje ćete se zamisliti: Evo zašto biste trebali početi piti čaj od đumbira!

I ljubitelji kafe moraju se složiti kako je započinjanje dana uz šoljicu toplog čaja nezamjenjivo i veoma korisno za...

Uz ove biljke glavobolja će postati vaša prošlost

Jake glavobolje se dosta češće javljaju kod žena nego kod muškaraca. Izaziva ih anksioznost, a do tog stanja dolazi...

Kako uz ljekovite biljke riješiti sve probavne smetnje

Zdravlje vaše probave može uveliko utjecati na to kako se osjećate iz dana u dan. Stoga, ako patite od...
- Google oglasi -

Provjerite koliko je potrebno sna u vašim godinama

Količina sna koju svako treba da bi se osjećao odmorno varijabilna je. Neki kažu da im je dovoljno npr....

Ovo su bolesti koje nam ništa ne mogu ukoliko ga jedemo svaki dan

Omiljen u cijelom svijetu zbog svoje slatkoće i dubine okusa, koristi se u mnogim jelima i receptima. Miris, boja...

Ovo morate pročitati

PRIMITE SE PAPIRA I OLOVKE: Bit ćete sretniji, pametniji i manje zaboravni, a evo i zašto

Novo istraživanje je pokazalo kako studenti koji zapisuju bilješke...

Čaj od orahovih pregradaka

Čaj od orahovih pregradaka djeluje protiv začepljenja koronarnih arterija,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas