Đumbir

-

đumbirOpis biljke: Đumbir je tropska začinska biljka koja jako podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, njeno korijenje je mesnato kao prst debelo do 20 centimetara dužine i veoma aromatično. Aroma korijenja je prijatna sa mirisom na limun, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svjež. Đumbir je veoma ukusan kao začin pa se koristi u razne svrhe, kao dodatak jelima za kolače, za pivo i likere.

Stanište: Pradomovina đumbira je jugozapadna Azija, glavni proizvođač je Indija a posebno dobar ukus ima đumbir iz Jamajke.

- Google oglasi -

Ljekoviti dio biljke: za lijek se koristi korijen.

Ljekovito djelovanje: Ima antiseptičko djelovanje i smiruje kašalj zbog čega se koristi kao dodatak toplim napitcima tokom zime. Đumbir (Zingiber officinalis) stimulira perifernu i uopćeno cirkulaciju, zagrijava, otklanja grčeve i spaze, stimulira funkciju jetre, snažan je antioksidant. Koristan kod uklanjanja edema, napada vrućine, raznih mučnina. U kombinaciji sa drugim biljkama pojačava njihovo djelovanje.

Kod izostale menstruacije preporuča se: 1 čajnu kašikicu đumbira u prahu razmutiti u pola litre vrele vode. Uzimati po 1 šalicu toplog čaja (polagano piti) 3-4 puta dnevno.

Kod upale jajnika: po 1 čajnu kašikicu, đumbirovog korijena, srdačice i kamilice, uz malo narezanog korijena peršina, kuhati mješavinu u 1 litri vode 15 minuta u poklopljenoj posudi, kada se ohladi procijediti, uzimati po pola čajne kašikice svaka 2 sata, kada se osjeti olakšanje, dozu smanjiti na 3 puta dnevno, tretman traje dok se menstruacija ne normalizira, obično 3-4 mjeseca.

- Google oglasi -

Đumbir sa medom je najpoznatiji kucni lijek u Americi za liječenje kašlja kod djece. Sok od svježeg đumbira, pomiješan sa sokom od svježeg bijelog luka i meda se koristi kao lijek za astmu.

Začin aromatičnog ljutog ukusa daje toplu energiju (ubrzava cirkulaciju) i otklanja probavne probleme. Dodajemo kod prehlade u čaj i ljekovite napitke. Oblozima otklanja reumatske bolove (rastvara otrovne naslage).

Svjež đumbir i sušen đumbir su sasvim različiti po svojstvima, kao da su u pitanju dvije različite biljke. U kineskoj medicini sušen đumbir je poznat kao Gan-Jiang a svjež korijen kao Sheng-Jiang. Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma. Sušen korijen, koristi se za stomačne bolesti, dijareju, reumatizam, kašalj itd. I sušen i svjež đumbir je oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura. U Kini se đumbir koristi u polovini recepata i biljnih preparata jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomiješan.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,071SljedbeniciPratite
Prethodni članakĐurđevik ili Đurđevac
Naredni članakDivizma

9 KOMENTARI

  1. Koliko dugo sme da se koristi djumbir? Ja vec par meseci koristim…dva korena djumbira(oko 300 g.)izrendan i pomesan sa pola kg meda.Koristi se najvise 4 puta dnevno i to drvena,keramicka ili plasticna kasicicica

  2. Ja izrendam djumbir, pomesam sa medom ( jedan koren oko 150 gr, meda otprilike i sok od 1 limuna )pa u teglu i u frizider. Kasicicu toga pojedem ili pomesam sa cajem ili vodom i popijem .Za decu stavite kafenu kasicicu toga u caj, mozda za pocetak i pola, nece biti jako, ukusno je

  3. Posle samo 6 soljica od ovog caja koji je kupljen u granulicama dakle ne koren nego u zdravoj hrani,,ja sam se preporodio posle preko mesec dana agonije sa varenjem ,zelucem itd,,bukvalno mi je zeludac bio ispod rebara,podiga dijaframu,,i sada ga koristim svaki dan oko tri puta na dan sa medom ali u medu pomesan sitno mleveni kantarion,i kroz med ima svoj prirodni vosak koji takodje oblaze zeludac unutra..Uz ovakvu kombinaciju tesko da kome moze da steti..dakle posle dva dan ispijanja ja sam za 100%drugi covek..Naravno da imam i dalje problema ,,ali..to je 10% od onoga..ovo sada moram ishranom da resavam i cajevima..Moja preporuka svima..! A ispio sam cisterne drugih cajeva..Ovo nije sala..ovo je LEK!

  4. Ja sam odrasla osoba i mene je djumbir ( djumbir i med 1:1)izlecio od tesku bronhopneumoniju.Nakon izlaska iz bolnice k
    ontinuirano sam uzimala 3X1 kasiku od ovog leka skoro 6 meseci, .Toplo ga preporucujem za bilo koje vrste prehlade. Samo treba da znate da je poznata prorocica, Baba Vangja koja je lecila bolesnike biljkama kazala da ako jedna biljka pomaze jednome, drugome ne. Zato treba probati vise biljaka i pronaci svoju, koja ce vam pomoci

Odgovori

Novi Sadržaj

Recept: Napravite sami čuveni lovorov sirup protiv kašlja za odrasle i djecu

Sezona prvih prehlada je već u punom jeku. Nakon kihanja, temperature i začepljenog nosa, ostaje dosadni, naporni kašalj. Srećom,...

Bijelo povrće poboljšava stanje organizma

Bijelo povrće je izvrstan izvor hranjivih tvari, jačanja energije i raznih zdravstvenih prednosti. Kemijska svojstva nekog povrća mogu poboljšati...

Japanska jabuka najbolji prijatelj za vaše zdravlje

Japanska jabuka poznata još i pod imenom kaki jabuka egzotično je voće slatkog okusa, po boji podsjećaju na naranču,...

Kurkuma i zdravlje – U koja jela se stavlja i koja je dnevna doza kurkume?

Kurkuma ima nevjerovatan spektar antioksidacijskih, antitumorskih, antimutagenih, antibiotskih, antiviralnih, antifungalnih, antidijabetičkih i antiupalnih svojstava. Radi se o izrazito zdravoj...
- Google oglasi -

5 najboljih čajeva za ublažavanje upale grla i kašlja

Uz toplu šoljicu čaja uklonite simptome grlobolje, prehlade i gripe. Konzumiranje tekućine posebno je važno kada ste bolesni jer...

Japanska banana dijeta nije zahtjevna a kilogrami nestaju

Banana dijetu su formirali farmaceutkinja Sumiko i njen muž Hitoshi Watanabe iz Japana, koji je njome izgubio čak 18...

Ovo morate pročitati

7 malih tajni šta sve može limuna da uradi

Da je limun bogat vitaminom C, da jača naš...

Ništa kao kiseli kupus

Prema rezultatima istraživanja objavljenim u časopisu "Journal of Agricultural...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas