Džem od đumbira: Najbolji prirodni pripravak za jačanje imuniteta

Tokom sezone hladnog vremena, kada je čovjek najviše podložan prehladama i drugim virusnim infekcijama, neophodno je voditi računa o svom zdravlju. Najbolji način da se odbranite od svih ovih napasnika jeste podizanje i jačanje imunog sistema. Pripremili smo samo za vas pripravak za imunitet – džem od đumbira sa limunom i medom. Ova poslastica je najbolji prirodni lijek za imunitet koja će vam pomoći da ojačate svoje zdravlje.

Džem od đumbira sa limunom i medom

Sastojci:

• 1 srednji korijen đumbira
• 3 limuna
• 0,5 kg meda

Priprema:

• Limun operite, isjecite na kockice i usitnite u blenderu ili nožem
• Đumbir ogulite i sitno izrendajte
• Sjedinite limun i đumbir i preliti medom. Smjesu dobro promiješate i sipajte u litarsku teglu.

Ovaj džem ne zahtjeva termičku obradu. Možete ga čuvati prilično dugo, zahvaljujući konzervirajućim svojstvima meda.

>>Ulje od đumbira

>>Sok od đumbira

Džem od đumbira možete dodavati u čaj, mazati na hljeb ili jednostavno uzimati svaki dan po 1 supenu kašiku. Budite sigurni da je ovo jedan od najboljih prirodnih načina za jačanje vašeg imuniteta u vrijeme zimske sezone.

Đumbir je bogat eteričnim uljima, kalijem, manganom, bakrom, magnezijem i vitaminom B, a u kombinaciji s medom i limunom pruža našem organizmu pravu “nutritivnu bombu”. Đumbir se koristi kao namirnica još od davnina, a njegova primjena je vrlo široka. Đumbir, med i limun kao lijek su svoju učinkovitost pokazali davnih dana.

Čaj od đumbira, meda i limuna

Za pripremu čaja od đumbira potrebno je:

• 1 L vode,
• korijen đumbira (otprilike 5 cm duljine),
• med po želji

Postupak:

• Đumbir operite i očistite, a zatim nasjeckajte na kockice ili ga naribajte
• Vodu stavite iznad vatre, a kada prokuha, u nju ubacite pripremljeni đumbir
• Zatim čaj kuhajte na laganoj vatri 15 do 20 minuta
• Kada je čaj kuhan, procijedite ga tako da iz njega izvadite komade đumbira
• Ostavite čaj da se malo ohladi, a zatim u njega dodajte med i limun po želji

Vrlo je bitno napomenuti da med u vrućoj tekućini gubi ljekovita svojstva, tako da svakako pričekajte da čaj postane topao prije nego u njega stavite med.