Herbarium – Đumbir

-

Herbarium - Đumbir

Herbarium - Đumbir

- Google oglasi -

Nazivi biljke

Familija: Zingiberaceae
Narodni: Đumbir
Latinski: Zingiber officinale
Ljekarski: Rhizoma zingiberis
Engleski: Ginger
Njemački: Ingwer
Talijanski: Zenzero
Francuski: Le gingembre

Nalazište:

Potječe iz tropske Azije, od Indije do Japana, a ima ga i u zapadnoj i Južnoj Americi. Kod nas se uzgaja kao začin u vrtovima.

Opis:

Cjevasta stabljika visoka je 3-4 stope. Kopljasti listovi sjede na njoj bez peteljke. Na donjoj su strani mekano dlakavi. Trozuba čaška obuhvata kratku, cjevastu cvjetnu krunu s trodjelnom mesnatom čahurom. Korijen je čvorast rizom, sličan šaki s nepravilnim, kvrgastim prstima, nešto spljoštenim. Jednogodišnji ogranci 3-6 cm dugih i 1-2 cm debelih niti leže svi u istoj ravnini. Izvana, neoljušteni, sive su boje, a iznutra, oljušteni, bijele, glatki su, tvrdi, na prijelomu zrnati, s nježnim, rijetkim vlaknima. Cvjetovi su bljedozutozelenkasti s tri lista crno-purpurnocrvenog kruništa.

Sadrži:

Škrob, sluz, 0,25-3% etarskog ulja, 5-8% smole, gingerola, zingiberena, cineola, bomeola, citrola, d-kamfena, beta-felandrena i sesquiterpena. Aroma potječe od terpena, a ljutina od oleorezina gingerola, uljaste, guste tekućine Ijuta okusa, bez mirisa.

Bere se:

Cvate u rujnu. Suši se u sjeni, pri čemu korijen postane siv. Okus je začinski i ponešto ljut.

- Google oglasi -

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Osim kao začin, upotrebljava se i kao korigens mirisa i okusa kod nekih lijekova neugodna mirisa i okusa. Zbog ljutine malo grije, te u manjoj količini pospješuje probavu i jaca želudac, otvara apetit, a djeluje i kao karminativum. Najčešće se upotrebljava kao tinktura. Protiv bolova u želucu i donjem trbuhu, te protiv nadimanja pomaže kad se 2-3 puta dnevno poslije jela uzme po 1 kavska žličica vina u kome se 14 dana močio đumbir s nešto malo kumina.

Ako se u 250 g konjaka namoči 10 g đumbira, po 5 g kamfora, vrlo otrovne biljke žavornjaka (Staphisagria, odnosno Delphinium consolida) i koliko medu tri prsta stane: rutice (Rutae graveolens), gaveza (Symphytum officinale) i vidaca (Euphrasia officinalis), pa se to ostavi 14 dana na suncu, ili 24 dana uz toplu pec, zatim procijedi i spremi u boce, dobije se tinktura koja jača oči i popravlja vid, te, kažu, i naočale postaju suvišne. Jagodica prsta namoči se u tinkturu i njome namaže gornjja vjeđa izvana, kod zatvorena oka, ujutro i navečer.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Prirodni lijek za žgaravicu

Protiv ove neugodne pojave koja se ispoljava žestokim bolovima...

Oman biljka izvrstan lijek protiv kašlja, astme i bolova u prsima

Oman je trajna biljka razgranate stabljike visine do 2...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis