ZdravljeIzraelci proizveli paradajz sa ukusom ruže i limuna

Izraelci proizveli paradajz sa ukusom ruže i limuna

-

Izraelski naučnici proizveli su genetski modifikovan paradajz sa aromom ruže i limuna, čiji se ukus veoma svidio dobrovoljcima koji su ga probali, naveo je jedan britanski naučni časopis.

Među 82 osobe kojima je ponuđeno da usporede ukus novog mirišljavog paradajza i onog prirodnog, gotovo svi su uspjeli da prepoznaju nove arome koje su opisivali kao „parfem”, „miris ruže” ili „miris limuna”. Čak 49 dobrovoljnih degustatora izjavilo je da im se više sviđa novi aromatizovan paradajz, dok je samo njih 29 navelo da je prirodan paradajz bolji. Genetski modifikovan paradajz proizveo je istraživački tim Neve Jar na čijem čelu je izraelski naučnik Efraim Levinson. Aromatizovani paradajz je svjetlije roze boje jer u sebi sadrži dva puta manje likopena, antioksidanta koji prirodnom paradajzu daje boju i koji je dobar za ljudsko zdravlje.

- Google oglasi -

Istovremeno novi paradajz ima više terpenoida, organskih sastojaka koji mu omogućavaju da mnogo duže bude svjež. Prvi genetski modifikovan paradajz pojavio se na američkom tržištu 1994, ali je ubrzo povučen zbog slabe prodaje. Trenutno se u svijetu nigdje u prodaji ne nudi genetski modifikovan paradajz.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Uz ove savjete povećajte volumen kose

Dok žene koje imaju prirodno bujniju kosu čine sve kako bi umanjile volumen, druge pak priželjkuju da im je...

Zašto je zdravo svaki dan popiti pivo

Brojne studije pokazuju da je umjereno ispijanje alkoholnih pića zdravo. Ukoliko je vaš izbor najčešće pivo, evo nekoliko razloga...

Ljubitelji kafe, evo koliko kafa možete popiti bez da ugrozite svoje zdravlje

Kafa je jedan od najpoznatijih napitaka koji ljudi piju svakodnevno u velikim količinama, pa se postavlja pitanje koliko kafa...

Evo kako koristiti pivo za zdravu, meku i sjajnu kosu

Pivo je omiljeno alkoholno piće koje možda svi vežemo uz zabavu s prijateljima, i blistave uspomene u vrućim ljetnim...
- Google oglasi -

Devet simptoma endometrioze koje bi svaka žena trebala znati

Endometrioza je bolest u kojoj je endometrij (tkivo koje oblaže unutrašnjost maternice) prisutan izvan maternice. Endometrioza se najčešće javlja...

Ljetovanje i menstruacija – Da li je pametno plivati tokom onih dana?

Uplatili ste ljetovanje još zimus, spremate se na put s porodicom ili društvom, sve je isplanirano do detalja ali,...

Ovo morate pročitati

Čudotvorac za mršavljenje i probavu: Što se događa ako ga pijete svako jutro?

Jednostavan napitak koji u sebi sadrži jednu od najzdravijih...

Domaći kruh i lepine bez kvasca. Recept za najmekše tijesto!

Ovaj kruh bez kvasca će biti jednako ukusan, bez...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas