IshranaCrna čokolada kao lijek - Slastica koja nas liječi

Crna čokolada kao lijek – Slastica koja nas liječi

-

I dok se čokoladi nerijetko pripisuju samo loše stvari, poput toga da nas deblja, kvari nam zube i loše utječe na naš ten, znanstvenici već godinama provode istraživanja u kojima iznova dolaze do saznanja da nam crna čokolada može poslužiti kao lijek. Čokolada se odlično nosi sa stresom i depresijom, a poznata je i kao prirodna viagra jer jača libido (želju za seksom).

Čokoladu su još u 16. stoljeću otkrili španjolski osvajači, koji su iz Meksika donijeli kakaovac. Kakaovac je tropsko stablo koje uspijeva samo u području od 20 stupnjeva oko ekvatora. Dosta je zahtjevna biljka, rađa samo 20 godina, a plodovi se beru tokom cijele godine. Iz plodova se naknadno, ručno vadi oko 20 do 50 blijedo žutih zrna sjemena. Nakon što zrna fermentiraju sedam dana i izgube gorčinu, te poprime smeđu boju, spremna su za preradu.

- Google oglasi -

Vrijednost ove biljke, i proizvoda (čokolade) leži u činjenici da za jedan kilogram kakaa treba odstraniti čak hiljadu zrna kakaovca.

>>Zdravstvene i prehrambene prednosti kakao praha

Crna čokolada kao lijek

Čokolada je poznata kao delicija, no potrebno je znati da ona ima i neka ljekovita svojstva. Naime, čokolada smanjuje stres, pomaže u sprečavanju srčanih bolesti, jača imunitet, djeluje antidepresivno, te na kraju i kao afrodizijak.

Ovo je najbogatija namirnica magnezijem. Nekoliko kockica crne čokolade na dan može imati isti učinak kao i aspirin u smanjivanju koagulacije krvi, i opasnosti od začepljenja arterija koja mogu prouzrokovati mnogo veće zdravstvene tegobe.

- Google oglasi -

>>5 razloga zašto biste trebali jesti tamnu čokoladu

Tamna čokolada utiče preventivno na rak, bolest srca, dijabetes, demenciju i depresiju. Ona također povećava protok krvi, pomaže rad mozga, utiču na pamćenje, stres i raspoloženje.

Dokazano je da ona stimulira proizvodnju endorfina (hormona sreće), a sadrži i serotonin, hormon koji stabilizira raspoloženje.

U čokoladi se nalaze i teobromin te niska razina kofeina koji daju blagi stimulativni učinak. Crna čokolada sadrži još i kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij te željezo. To sve čini čokoladu korisnim dodatkom prehrani.

>>Crna čokolada za šta je dobra

Crna čokolada snižava krvni tlak. Učinak tamne čokolade istraživan je na skupini od 44 ispitanika koji su imali visoki tlak, a na kraju studije čokolada im je smanjila sistolički ili srčani tlak za 2,9 jedinica i dijastolički tlak za 1,9 jedinica. Još jedno istraživanje pokazalo je da jedna kockica tamne čokolade ima jednaki učinak na krvni tlak kao i polusatno vježbanje.

Crna čokolada ne goji, naprotiv doprinosi gubitku kilograma, jer sadrži visok procenat katehina koji podstiče mršavljenje i oblikovanje mišića. Pod uslovom da se pridržavate preporučene dnevne doze i da ne jedete bijelu i mliječnu čokoladu koje su vrlo kalorične i bogate zasićenim masnim kiselinama i šećerom.

Zdrave čokolade

Izbjegavajte čokolade bez šećera, zatim light varijante jer su one jednako kalorične kao i obične. Ne bi trebalo jesti ni one sa palminim uljem, kao ni mliječne jer imaju mnogo šećera, a pogotovo ne bijelu čokoladu jer ona skoro i ne sadrži kakao.

Mliječne čokolade od 100 g sadrže i preko 50 g šećera. Zanemarite također i tamne sa manje od 45 procenata kakaoa.

Odlučite se za crnu čokoladu sa vrlo visokim sadržajem kakao. Ona ima manje šećera, ne sadrži vještačke arome, palmino ulje i vještačke boje. Pažljivo pročitajte etiketu, obratite pažnju na količinu šećera. Provjerite da li je kakao puter zamijenjen nekom drugom masnoćom koja će promjeniti ukus i kvalitet čokolade.

Nemojte pretjerivati, jedna red čokolade dnevno sasvim je dovoljan.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,081SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Kako ukloniti bradavice uz pomoć stari narodni lijekova

Mnogi od nas su se u nekom određenoj životnoj dobi susreli sa bradavicama. Iako nisu opasne, vrlo su neugodne...

Koliko češnjaka trebate pojesti za uravnotežen krvni tlak?

Upotreba češnjaka datira još od antičkih vremena. Oduvijek se znalo da je izniman lijek za mnoge bolesti uključujući i...

Zašto su biljna vlakna korisna za vaše zdravlje

Biljna vlakna su većinom kompleksni ugljeni hidrati, ali ne sadrže škrob. Pojavljuju se u svoj biljnoj hrani: povrću, voću,...

Herpes Simpleks je Virusna Infekcija, zašto nastaje i kako ga liječiti?

HSV je vrsta virusne infekcije koja se manifestuje kao herpes na usni uslijed naglog pada imuniteta. Također, može biti i...
- Google oglasi -

Sirova ishrana za brzi oporavak i bolje zdravlje

Sirova ishrana savršena je za ljudsko zdravlje. Ovaj način ishrane je koristan, posebno za mršavljenje, poboljšanje vitalnosti, podizanje energetskog...

Kvas napitak koji jača organizam

Po dejstvu na ljudsko tijelo kvas sličan je kefiru, kiselom mlijeku, kumisu i acidofilnom jogurtu, te ima sposobnost da...

Ovo morate pročitati

Znate li pravilno konzumirati med i koje su najčešće pogreške ?

Znate li pravilno konzumirati med i koje su najčešće...

Evo kako konačno prestati pušiti uz pomoć narodne medicine!

Prestanite pušiti - Sigurno ste svjesni da je pušenje...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas