Crna čokolada kao lijek – Slastica koja nas liječi

-

I dok se čokoladi nerijetko pripisuju samo loše stvari, poput toga da nas deblja, kvari nam zube i loše utječe na naš ten, znanstvenici već godinama provode istraživanja u kojima iznova dolaze do saznanja da nam crna čokolada može poslužiti kao lijek. Čokolada se odlično nosi sa stresom i depresijom, a poznata je i kao prirodna viagra jer jača libido (želju za seksom).

Čokoladu su još u 16. stoljeću otkrili španjolski osvajači, koji su iz Meksika donijeli kakaovac. Kakaovac je tropsko stablo koje uspijeva samo u području od 20 stupnjeva oko ekvatora. Dosta je zahtjevna biljka, rađa samo 20 godina, a plodovi se beru tokom cijele godine. Iz plodova se naknadno, ručno vadi oko 20 do 50 blijedo žutih zrna sjemena. Nakon što zrna fermentiraju sedam dana i izgube gorčinu, te poprime smeđu boju, spremna su za preradu.

- Google oglasi -

Vrijednost ove biljke, i proizvoda (čokolade) leži u činjenici da za jedan kilogram kakaa treba odstraniti čak hiljadu zrna kakaovca.

>>Zdravstvene i prehrambene prednosti kakao praha

Crna čokolada kao lijek

Čokolada je poznata kao delicija, no potrebno je znati da ona ima i neka ljekovita svojstva. Naime, čokolada smanjuje stres, pomaže u sprečavanju srčanih bolesti, jača imunitet, djeluje antidepresivno, te na kraju i kao afrodizijak.

Ovo je najbogatija namirnica magnezijem. Nekoliko kockica crne čokolade na dan može imati isti učinak kao i aspirin u smanjivanju koagulacije krvi, i opasnosti od začepljenja arterija koja mogu prouzrokovati mnogo veće zdravstvene tegobe.

- Google oglasi -

>>5 razloga zašto biste trebali jesti tamnu čokoladu

Tamna čokolada utiče preventivno na rak, bolest srca, dijabetes, demenciju i depresiju. Ona također povećava protok krvi, pomaže rad mozga, utiču na pamćenje, stres i raspoloženje.

Dokazano je da ona stimulira proizvodnju endorfina (hormona sreće), a sadrži i serotonin, hormon koji stabilizira raspoloženje.

U čokoladi se nalaze i teobromin te niska razina kofeina koji daju blagi stimulativni učinak. Crna čokolada sadrži još i kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij te željezo. To sve čini čokoladu korisnim dodatkom prehrani.

>>Crna čokolada za šta je dobra

Crna čokolada snižava krvni tlak. Učinak tamne čokolade istraživan je na skupini od 44 ispitanika koji su imali visoki tlak, a na kraju studije čokolada im je smanjila sistolički ili srčani tlak za 2,9 jedinica i dijastolički tlak za 1,9 jedinica. Još jedno istraživanje pokazalo je da jedna kockica tamne čokolade ima jednaki učinak na krvni tlak kao i polusatno vježbanje.

Crna čokolada ne goji, naprotiv doprinosi gubitku kilograma, jer sadrži visok procenat katehina koji podstiče mršavljenje i oblikovanje mišića. Pod uslovom da se pridržavate preporučene dnevne doze i da ne jedete bijelu i mliječnu čokoladu koje su vrlo kalorične i bogate zasićenim masnim kiselinama i šećerom.

Zdrave čokolade

Izbjegavajte čokolade bez šećera, zatim light varijante jer su one jednako kalorične kao i obične. Ne bi trebalo jesti ni one sa palminim uljem, kao ni mliječne jer imaju mnogo šećera, a pogotovo ne bijelu čokoladu jer ona skoro i ne sadrži kakao.

Mliječne čokolade od 100 g sadrže i preko 50 g šećera. Zanemarite također i tamne sa manje od 45 procenata kakaoa.

Odlučite se za crnu čokoladu sa vrlo visokim sadržajem kakao. Ona ima manje šećera, ne sadrži vještačke arome, palmino ulje i vještačke boje. Pažljivo pročitajte etiketu, obratite pažnju na količinu šećera. Provjerite da li je kakao puter zamijenjen nekom drugom masnoćom koja će promjeniti ukus i kvalitet čokolade.

Nemojte pretjerivati, jedna red čokolade dnevno sasvim je dovoljan.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Hranaom protiv akni na licu

Koža je čudan organ. Prva je u odbrani protiv...

Čudotvorac za mršavljenje i probavu: Što se događa ako ga pijete svako jutro?

Jednostavan napitak koji u sebi sadrži jednu od najzdravijih...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
ankara escort
casibom
casibom
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler