Kako pripremiti rakiju od Lincure

0
5659

lincura-rakijaLincura, sirištarka žuta, vladislavka, encian, gorčica (Gentiana lutea). Raste na planinskom i predplaninskom području, na gorskim travnjacima.

Stabljika joj je uspravna, okrugla i glatka, iznutra šuplja. Raste visoko, preko metar, listovi su nasuprotni, ovalno široki. Cvijetovi su zlatno-žute boje i nalaze se u pazušcima i gustim skupinama.

Priprema rakije od lincure:

Svijež korijen lincure se izreže na sitne komade (veličine kocke šećera), i prosuši na suncu. Za jedan litar rakije dovoljno je 10g korijena. Korijen se stavi u tamnu staklenu flašu i nalije ljutom rakijom. Dobro zatvorena flaša se ostavi na tamno mjesto da odstoji najmanje 21 dan, uz povremeno mućkanje.

Ljekovito djelovanje:

Podstiče lučenje sokova i enzima za varenje, poboljšava krvnu sliku i opšte stanje organizma. Pomaže kod proširenih vena i skleroze moždanih kapilara.

Upotreba:

Pije se po jedna mala (0.3) čašica, ili velika (0.5) za krupnije osobe, najbolje ujutro 15 minuta prije doručka.