Ishrana Fini recepti Kako svaki put pripremiti savršenu kajganu?

Kako svaki put pripremiti savršenu kajganu?

-

kako pripremiti kajganuKoliko vas je samo puta sitnica dijelila od savršene kajgane?

Priprema savršene kajgane zahtijeva više od samog razbijanja jajeta i miješanja – ne puno više ali ipak dovoljno da ne uspijete svaki put postići željeni rezultat. No budite bez brige jer sa sljedećih 10 pravila možete pripremiti savršenu kajganu – svaki put!

1. Koristite tavu s dnom protiv lijepljenja. Sjajna površina ključna je kako bi jaja lagano klizila po tavi.
2. Koristite svježa jaja.
3. Jaja razbijte u posudicu, nikada izravno u tavu.
4. Pomiješajte jaja s malo mlijeka ili vrhnja kako tako da smjesa bude fina i kremasta.
5. Za bogatiji okus koristite maslac, nikada ulje.
6. Koristite silikonsku lopaticu za miješanje jer bi metalno posuđe moglo oštetiti premaz na tavi koji sprečava lijepljenje.
7. Jaja pecite na laganoj vatri kako se ne bi raskuhala.
8. Neprestano miješajte – kajgana će tako biti mekša i ukusnija.
9. Jaja izvadite iz tave prije nego su gotova jer će se nastaviti kuhati još nekoliko trenutaka.
10. Dodajte sol neposredno prije serviranja. Ako posolite jaja dok se kuhaju sol će izvući vodu iz njih te ćete dobiti vodenastu kajganu.

- Google oglasi -

Koja je vaša tajna za pripremu savršene kajgane? Podijelite u komentarima.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Smokva kraljica ljeta, izvor zdravlja

Smokva je relativno nisko drvo s jako razgranjenom krošnjom. Starije grane sive su boje, a mlade tamnozelene....

Izbacite otrove iz sebe: Ljetno čišćenje organizma!

Ovu kuru primjenite kada osjećate umor, može i više puta godišnje, Za nedjelju dana skinut će te...

Domaći lijek protiv bakterije Escherichia Coli

Odličan recept, narodni lijek, protiv bakterije Escherichia Coli. Konvencionalni lijekovi u borbi protiv ove bakterije dosta često...

Tikvice čuvaju nerve, imaju dokazano zaštitno dejstvo po zdravlje

Spektar nutrijenata koje tikvice sadrže je prilično impresivan. Tikvice su sjajan izvor mangana, vitamina C, magnezijuma, vitamina...

Grašak izvor čak 8 vitamina, 6 minerala, prehrambenih vlakana i proteina…

Smatra se da zeleni grašak potječe iz centralne Azije i Europe, a sastavni je dio jelovnika tisućama...

Grašak veoma dobra namirnica za bubrege

Grašak je omiljena namirnica svih gurmana a i onih koji paze na svoje zdravlje - sadrži vitamine...

Preporučeno

Smokva kraljica ljeta, izvor zdravlja

Smokva je relativno nisko drvo s jako...

Izbacite otrove iz sebe: Ljetno čišćenje organizma!

Ovu kuru primjenite kada osjećate umor, može...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas