IshranaObični kavin liker

Obični kavin liker

-

Likeri su, kažu, alkoholna pića za žene. To je jamačno točno, ali postoje i muškarci koji vole slatka alkoholna pića posebno kavin liker, pa ih pokušajmo pripremiti kod kuće. Razlikujemo dva tipa kavina likera, običan kavin liker i emulzijski.

kava za likerObičan kavin liker se priprema od dole nabrojanih sastojaka

Za 2 l kavinog likera potrebno je: 50 g mljevene kave, 60 dag prženog šećera, 10 g vanilin šećera, limunov sok, 6 dl rafiniranog alkohola 96% ili 1,5 l dobre lozovače, prokuhana voda i malo cimeta.

Priprema likera ide po recepturi: 50 g svježe mljevene kave (ili istu količinu kave pripremljene kao filter — kava) skuhamo u 4 dl zavrele vode i ocijedimo. Vrućoj ocijeđenoj kavi možemo dodati malo cimeta i vrećicu (od 10 g) vanilin šećera.

- Google oglasi -

U posebnoj posudi kratko lagano prepržimo 60 dag šećera kojem smo dodali nekoliko kapi limunova soka. U ohlađenoj kavi otopimo svjetlo-smeđi preprženi šećer. Ukupna količina kave i šećera treba iznositi oko 7 dl. U ohlađenu smjesu slatke kave u koju je doliveno 6 dl rafiniranog alkohola (96 % vol.) dodamo toliko prokuhane vode da nadopunimo posudu do 2 l.

Nakon stajanja liker treba procijediti preko filtera za filter-kavu. Ukoliko koristimo lozovaču (40-45%) dolijemo je do ukupne količine od 2 l.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

3 provjerena rješenja uz koja nestaje bol u vratu

Dugotrajno sjedenje u neispravnom položaju, spavanje na lošem jastuku i stres tri su najčešća problema zbog kojih osjećamo bol...

Bolovi u vratu i potiljku – Uzroci boli mogu biti različiti a to su…

Vrat se nalazi između glave i grudnog koša, to je važan i vrlo osjetljiv dio tijela kroz koji prolaze...

Ako primijetite ovo na vašem tijelu istog trena idite ljekaru!

Karcinom pluća je bolest čiji se simptomi teško prepoznaju u najranijoj fazi jer ih gotovo ni nema. Ipak, razvojem...

Sve što trebate je promjena ishrane – Ova hrana pomaže u borbi protiv holesterola

Visok nivo holesterola u krvi ključni je faktor za razvoj srčanih oboljenja, stoga prevencija je najbolji lijek pa neka...
- Google oglasi -

Oporavak pluća prirodnim lijekovima koji pomažu i poslije korone

Upala pluća je naročito opasna kod djece, starijih osoba, osoba sa oslabljenim imunitetom i rekonvalescenata. Upalu pluća prepoznajemo po...

Šta je dobro za sinuse i kako se tretiraju bolni i upaljeni sinus

Upala sinusa je otečenost nosne i sinusne sluznice koje se događa zbog alergija, virusne ili bakterijske infekcije. Upala sinusa...

Ovo morate pročitati

Neven

Opis biljke: neven je jednogodišnja, uspravna biljka s razgranjenom stabljikom...

Jagoda kao lijek reguliše šečer u krvi, krvni pritisak i holesterol

Za početak, jagoda kao lijek je prava mala riznica...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas