Domaći liker od kave – jednostavan je za napraviti – Recept

-

Što je liker od kave? – Liker je zaslađeno piće koje ima dodane šećere i dodatne arome. Likeri su, kažu, alkoholna pića za žene. To je zasigurno tačno, ali postoje i muškarci koji vole slatka alkoholna pića posebno kavin liker, pa ih pokušajmo pripremiti kod kuće. Razlikujemo dva tipa kavina likera, običan kavin liker i emulzijski. Ovaj domaći liker od kave jednostavan je za napraviti.

Liker od kave možete napraviti sami kod kuće! Uz malo vremena i planiranja, za njegovu izradu potrebno je samo nekoliko minuta stajati iznad štednjaka, prebaciti tekućinu u staklenku i nježno protresti staklenku svakih nekoliko dana i to je to!

- Google oglasi -

Priprema likera ne oduzima puno vremena, ali će trebati oko 10 dana da se okus u potpunosti razvije. Kad je gotov, u likeru od kave možete uživati ​​samostalno s ledom ili u omiljenim koktelima, uključujući popularni bijeli ruski.

Liker od kave

Običan kavin liker se priprema od dole nabrojanih sastojaka:

Za 2 l kavinog likera potrebno je: 50 g mljevene kave, 60 dag prženog šećera, 10 g vanilin šećera, limunov sok, 6 dl rafiniranog alkohola 96% ili 1,5 l dobre lozovače, prokuhana voda i malo cimeta.

Priprema likera ide po recepturi: 50 g svježe mljevene kave (ili istu količinu kave pripremljene kao filter kava) skuhamo u 4 dl zavrele vode i ocijedimo. Vrućoj ocijeđenoj kavi možemo dodati malo cimeta i vrećicu (od 10 g) vanilin šećera.

- Google oglasi -

Čokoladni emulzijski liker, slatko piće neodoljivog ukusa – Recept pročitajte ovdje.

U posebnoj posudi kratko lagano prepržimo 60 dag šećera kojem smo dodali nekoliko kapi limunova soka. U ohlađenoj kavi otopimo svjetlo-smeđi preprženi šećer. Ukupna količina kave i šećera treba iznositi oko 7 dl. U ohlađenu smjesu slatke kave u koju je doliveno 6 dl rafiniranog alkohola (96 % vol.) dodamo toliko prokuhane vode da nadopunimo posudu do 2 l.

Nakon stajanja liker treba procijediti preko filtera za filter-kavu. Ukoliko koristimo lozovaču (40-45%) dolijemo je do ukupne količine od 2 l.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...
- Google oglasi -

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...

Ovo morate pročitati

Kako prepoznati i liječiti ujed pauka?

Samo nekoliko vrsta pauka imaju očnjake dovoljno duge da...

Kako da rane brže zarastu? – Brzo zarastanje rana prirodnim putem

Gotovo da nema onoga ko se nije nekada posjekao...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas