Orah odličan za vegetarijance

-

Orah spada u prvu grupu biljki uljarica. U davna vremena, još prije žitarica, orah i kesten su nam stigli iz Azije.

Orah je veoma važan za vegeterijance jer sadrži značajne količine masti i proteina. Uz soju, orah može najbolje da zamjeni meso.

- Google oglasi -

Soja ima 34 odsto proteina, a orah 17 do 23 odsto. Sto grama oraha daje 500 kalorija, koliko i 0,7 l mlijeka. Kao proteinski izvor 100 grama oraha može da zamjeni 115 grama mesa, ili tri do četiri jajeta. Slične osobine imaju lješnik i badem.

Možete ga koristiti na mnogo načina – u muslima, samljevenog u raznim jelima (naročito se slaže uz soju, kojoj poboljšava ukus – u sarmama, gulašima, i slično). Samljeveni orah se može koristiti i u vegetarijanskim namazima uz različite dodatke, a konačno možete koristiti orah i jednostavno u prirodnom obliku.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Urika –Plikovi i crvenilo na koži

Plik (urtika), koprivnjača pločasto je uzdignuće koje je obično...

3 brzopotezna doručka od kojih rastu mišići, nisu od jaja!

Ne morate jesti jaja za doručak da biste tijelo...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas