Papaja

-

Među tropskim voćkama koje se mogu kupiti i u našim prodavnicama nalazi se i papaja. Pošto datira iz preistorijskih vremena, ima na tuce raznih vrsta, neke su male, a neke dostižu veličinu lubenice. U svijetu su papaje popularne kao voćke za doručak i u salatama, a njihov svjež i prijatan ukus u preljevima upotpunjava pikantan ukus nekih jela. “Meso” papaje je dobar dodatak za marinade jer je njen sastojak, enzim papain, poznat kao “omekšivač” mesa. Zbog toga ne može da se industrijski želira, jer želatin ima proteinsku (životinjsku) osnovu.

Ni ananas, ni kivi takođe se neće pretvoriti u žele. Zelena papaja sazrijeva na sobnoj temperaturi za tri do pet dana, a zrela se može čuvati u frižideru oko nedjelju dana. Zelena papaja može da se koristi u preljevima i da se dodaje kuhanom mesu ili čorbama, kao povrće. Njeno sjeme je ljutkasto i može da se samelje za upotrebu u preljevima za salate i marinade. Ako odlučite da vam to bude doručak, prelijte polovinu papaje limunom da biste joj pojačali aromu. Za desert, prelijte je šećernim sirupom. Kockice papaje, svježeg ananasa i manga mogu se neznatno ugrijati kao odličan dodatak ribi ili crvenom mesu.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,095SljedbeniciPratite
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Kako izbjeći prehladu i gripu?

Malaksalost, osjećaj jeze i blagi bol u zglobovima i glavi prvi su znaci prehlade. Promjene temperature koje su aktualne...

Najveće zablude, pogreške i predrasude o maslinovom ulju

Možda mislite da znate baš sve o maslinovom ulju, no ovaj ukusan, zdrav i hranjiv proizvod je puno kompleksniji...

Brusnice za dobro zdravlje

Brusnice su bobice koje imaju dobar utjecaj za naše zdravlje i prehrambene koristi. Brusnice sadrže mnogo zaštitnih fitonutrijenata i...

Bol u ramenu kada spavate

Idete li na spavanje sa bilo kojom vrstom boli, znate da to nije baš najjednostavnija stvar za napraviti. No,...
- Google oglasi -

Deset znakova da imate razmaženo dijete

Moderno je mišljenje da ne možete razmaziti dijete beskrajnom količinom nošenja, ljuljanja i gugutanja, ali kad jednom prestane biti...

Nevjerovatni benefiti banane: Razotkrivamo moć ove voćke za zdravlje i vitalnost

Banana je jedna od najstarijih kultura, uzgajana čak u periodu između 4. i 7. vijeka p.n.e. u istočnoj Indiji....

Ovo morate pročitati

Vilino sito – Kravljak

Opis biljke: kravljak je trajna biljka, niska i prilegla s...

Čaša zlatnog mlijeka – Piće koje mijenja život

Po čemu je to posebno "Piće koje mijenja život",...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

betpas
mersin escort
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
bahis siteleri
deneme bonusu
Free Porn
film izle hdfilmcehennemi hd film izle film izle
maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort