Zbog male energetske vrijednosti paprika je pogodna za dijetalnu prehranu. Također zbog bogatog udjela ljekovitih sastojaka paprika je odlučan suborac u borbi protiv mnogih bolesti. Budući da je prepuna brojnim vitaminima i mineralima korisnim za zdravlje, paprika je istovremeno i odličan saveznik za vašu kožu.
Nutritivna vrijednost paprike – Paprika u sebi sadrži mnoge ljekovite, hranjive i općenito za organizam korisne sastojke. A to su: beta-karoten, Vitamini A, B1, B2, B6, E, i C, željezo, glukozu, eterična ulja, zeaksantin, kalij, kapsacin, karotin, lutein, monosaharide, natrij, saharozu, ugljikohidrate, folnu kiselinu, fosfor, fruktozu, citrin i druge. 100 g svježe crvene paprike sadrži 92% vode, 6 grama ugljikohidrata, 0,99 grama bjelančevina, 0,3 grama masti i 1,2 grama dijetetskih vlakana.
Zbog bogatog sadržaja, paprika se preporučuje za konzumaciju, a na čovjeka djeluje kao antidepresiv, afrodizijak, antireumatik, antiseptik i diuretik. Dokazano je da likopen i beta-kriptoksantin iz paprika povoljno djeluju na zdravlje srca i pluća dok su lutein i zeaksantin važni za zdrave oči.
Crvena paprika kao lijek
Pomoću paprike čovjek se uspješno može da bori protiv mnogih bolesti. Neke od njih su avitaminoza, neke alergije, angina pektoris, anemija, arterioskleroza, te bolesti želuca i probavnog trakta. Paprika je dobra i protiv bronhitisa, visokog krvnog tlaka, gojaznosti, dijabetesa i zatvora.
Paprika u sebi sadrži vlakna pa je dobra za probleme vezane za probavu, i pražnjenje crijeva. Uz afrodizijačke moći, paprika djeluje i protiv impotencije. Liječi infektivna oboljenja, dobra je protiv infarkta, kašlja, mamurluka te nadutosti.
Paprika liječi i neplodnost, a dobra je i protiv opadanja kose. Može se koristiti ako osoba ima smetnji u probavi, otežano mokrenje, povišen nivo kolesterola, ili probleme sa krvnim sudovima. Također, paprika se koristi i u slučaju problema sa cirkulacijom, živcima i problemima sa želucem. Paprika liječi i hemoroide, starosno sljepilo, reumatizam te vraća čovjeku apetit.
4 puta bogatija vitaminom C od narandže
Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C! Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena. Kolagen je glavni strukturni protein u tijelu potreban za održavanje krvnih sudova, kože, kostiju i organa. Redovna konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača imunitet, neutralizuje štetne radikale i smanjuje rizik od mnogih bolesti.
Zbog svega što smo naveli ne preostaje vam ništa drugo nego zaključiti da je paprika jako zdrava i bogata namirnica te da je svakako treba konzumirati kada god je to moguće.
